В США приготовили пиво, которое идеально сочетается с майонезом
Бренд майонеза и пивоварня объединились, чтобы создать лучшее пиво для сочетания с популярным соусом.
Марка майонеза из Южной Каролины Duke's Mayonnaise решилась на необычную коллаборацию с пивоварней из Вирджинии Champion Brewery Company. Бренд захотел узнать, получится ли придумать особую формулу для пива, которое бы идеально сочеталось с майонезом.
В итоге компании удалось создать напиток, который подходит для блюд с майонезом и даже улучшает их вкус. В частности, отлично сочетается с популярным сэндвичем BLT, в состав которого, помимо соуса, входят бекон, салат и томаты.
Секрет заключается в семейном рецепте: у пивоварни получился венский лагер крепостью 5,1%, приготовленный из венского солода и хмеля. Именно горечь и свежесть лагера помогают избавиться от жирного привкуса соуса, а солод обладает приятным хлебным послевкусием и отлично сочетается с блюдами из майонеза.
Ребекка Лупеско, менеджер по маркетингу бренда Duke, заявила, что эта коллаборация вышла «смелой, дерзкой и по-настоящему южной».
Новинку неслучайно выпустили в конце лета: по словам Лупеско, «созревшие на солнце сочные помидоры, хрустящий бекон, майонез и освежающее пиво — это, по сути, то, для чего создано лето».
Владелец пивоварни Хантер Смит добавил, что хорошо знаком с майонезом Duke, поскольку в ресторанах они используют только эту марку.
«Мы думаем, что создали напиток, который воспевает южное происхождение наших товаров», — сообщил он.
Попробовать лагер можно только в пивоварнях в Вирджинии и Северной Каролине, а также на играх футбольной команды Duke's Mayo Classic в Северной Каролине.
Недавно стало известно, что еще одна американская пивоварня решила выпустить невкусное пиво, чтобы предупредить об опасных климатических изменениях. Напиток получил название Torched Earth Ale — «Пиво выжженной планеты». Он приготовлен из ингредиентов, которые будут доступны пивоварам, если люди немедленно не начнут искать способы борьбы с климатическим кризисом.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
открытия
В семенохранилищах содержатся образцы почти всех растений
В 1894 году в Российской империи было организовано Бюро по прикладной ботанике, из которого постепенно вырос крупнейший институт растениеводства, нынешний Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова. Здесь же открылась первая в истории коллекция образцов растений, по сей день остающаяся одной из крупнейших в мире.
открытия
Чем отличается католическая Пасха от православной
Пасха — главное событие церковного года у христиан, когда верующие празднуют воскрешение Иисуса Христа как триумф жизни над смертью. Этому событию предшествует Великий пост — период духовного и физического очищения, молитв, покаяния, воздержания от скоромной еды и развлечений. Рассказываем, чем отличается католическая Пасха от православной и почему ее часто празднуют в разные календарные даты.
открытия
Как отмечают 8 Марта в России и мире
Международный женский день появился чуть больше ста лет назад. За годы существования он изменился практически до неузнаваемости. День, в который проходили политические протесты, сегодня у многих ассоциируется с весной и женственностью. О происхождении главного праздника женщин и о том, почему его отмечают 8 марта, рассказываем в этой статье.
открытия
Откуда пошло выражение «первый блин комом»
Кто хоть раз в жизни не слышал фразу — первый блин комом? Выражение стало популярным благодаря универсальности. Оно применимо к любым начинаниям — от кулинарии до бизнеса. В статье расскажем о его происхождении и значении, о том, как фразеологизм связан с Масленицей и медведями и как в других культурах относятся к первым попыткам.
открытия
«Мужская» и «женская» еда
Далеко не всегда люди заказывают в ресторане салат, а не гамбургер, потому что им действительно так хочется. На выбор часто влияют гендерные стереотипы. Нужно ли делить еду на «мужскую» и «женскую», как это связано с эволюцией, воспитанием и работой маркетологов? Попробуем разобраться.
