Ученые назвали 10 лучших фруктов для похудения
Летом добавлять в рацион фрукты становится проще: они продаются практически в любом магазине по доступной цене. Фрукты очень полезны для здоровья: некоторые способны снизить риск заболеваний, в том числе диабета и гипертонии. А еще они не только богаты витаминами, клетчаткой и антиоксидантами, но и помогают контролировать вес. Выяснили, какие фрукты помогут не только зарядиться витаминами, но и сбросить ненужные килограммы.
Грейпфрут
Половина грейпфрута содержит всего 39 калорий, но обеспечивает организм почти полной рекомендуемой суточной нормой витамина С. Более того, у грейпфрута низкий гликемический индекс (ГИ) — это означает, что сахар медленно поступает в кровь. А диета с низким ГИ может способствовать похудению и поддержанию веса, считают испанские ученые.
Другие исследования подтверждают пользу грейпфрута для тех, кто соблюдает диету. Например, в работе 2011 года были опубликованы результаты эксперимента, в ходе которого 85 людей с ожирением ели грейпфрут или пили грейпфрутовый сок перед едой в течение 12 недель. В итоге у них снизилась масса тела на 7% и пришел в норму холестерин.
Кроме того, исследование 2017 года доказало, что употребление грейпфрута уменьшает жировые отложения, окружность талии и снижает давление.
Салат с курицей и грейпфрутомЯблоки
В яблоках мало калорий, но много клетчатки, поэтому они надолго насыщают и идеально подходят тем, кто хочет сбросить лишний вес. Это подтверждает и наука. Так, в одном исследовании женщин разделили на три группы: одни ели в день три яблока, вторые три груши, а третьи — три штучки овсяного печенья на протяжении 10 недель. «Яблочная» группа потеряла за это время почти килограмм; группа, евшая груши, — 84 грамма, а вес «овсяной» группы не изменился.
Результаты другой масштабной работы с участием 124 тысяч человек доказали, что люди, которые каждый день ели яблоки, похудели в среднем на полкилограмма.
Исследования обнаруживают, что яблоко лучше есть целиком, а не выжимать из него сок. Так получится уменьшить чувство голода и лучше контролировать аппетит.
Попробуйте добавлять яблоки в каши, йогурт, творог, рагу и салаты или запекать их в духовке.
Оладьи с яблоками на кефиреЯгоды
Почти все ягоды содержат клетчатку и питательные вещества, а еще они надолго утоляют голод. Например, половина стакана черники содержит всего 42 калории. Эта ягода богата витамином С, марганцем и витамином К. В одной чашке клубники — менее 50 калорий. И она обеспечивает организм клетчаткой и витамином C.
Кроме того, употребление ягод может помочь уменьшить уровень холестерина и снизить давление, считают ученые.
Свежие и замороженные ягоды можно добавлять в хлопья или йогурт, делать из них смузи или использовать в качестве ингредиента для салата.
Овсяное печенье с черной смородинойМаракуйя
Тренд на экзотические фрукты в самом разгаре, и неудивительно, что в супермаркетах можно встретить маракуйю.
Она очень полезна — это источник клетчатки, витамина С, витамина А, железа и калия. А клетчатка улучшает пищеварение, помогает дольше чувствовать сытость и контролирует аппетит.
Кроме того, семена маракуйи содержат пицеатаннол, вещество, которое снижает давление и улучшает метаболизм.
Ревень
На самом деле, ревень — овощ, но в Европе и Америке его едят и подают как фрукт. Он содержит много клетчатки и витамина К. Употребление ревеня помогает снизить уровень холестерина в крови и улучшает работу кровеносных сосудов.
В исследовании 2007 года изучалось воздействия овоща на организм людей с атеросклерозом: в эксперименте приняли участие 83 человека. У тех, кто каждый день употреблял ревень, наблюдалось значительное снижение холестерина.
Стебли ревеня можно подавать с кашей, добавлять их в пудинги и варить варенье.
Киви
Киви — источник витамина С, витамина Е, фолиевой кислоты и клетчатки.
В исследовании 2018 года более 40 человек с преддиабетом ели два киви в день в течение 12 недель. В итоге у них уменьшилась масса тела и нормализовалось давление.
Дополнительные исследования отмечают, что киви может помочь контролировать уровень сахара в крови, снизить холестерин и поддерживать здоровье кишечника.
Кроме того, киви богаты клетчаткой — в одном плоде содержится около 2 граммов полезного вещества. А диета с высоким содержанием клетчатки из фруктов и овощей способствует снижению веса и хорошо насыщает.
Фруктовый салат в яблокеДыни
Дыни богаты клетчаткой, калием, антиоксидантами, витамином С, бета-каротином и ликопином. Кроме того, дыни низкокалорийны и содержат много воды. Научно доказано, что употребление фруктов с высоким содержанием воды помогает сбросить лишний вес.
Однако у дыни высокий гликемический индекс, поэтому важно не переедать и контролировать размер порций.
Дыни можно есть свежими, нарезанными кубиками, а можно добавить во фруктовый салат, смузи или сделать из них мороженое.
Вяленая дыняАпельсины
Как все цитрусовые, апельсины низкокалорийны, но богаты витамином С и клетчаткой. Они также хорошо утоляют голод — в четыре раза больше, чем круассан, и в два раза больше, чем батончик мюсли
Хотя многие люди предпочитают не сам цитрус, а апельсиновый сок, исследования показали, что апельсиновые дольки не только утоляют голод, но и надолго насыщают.
Апельсиновое желеБананы
Пусть бананы более калорийны, чем другие фрукты, зато они богаты питательными веществами, содержат калий, магний, марганец, клетчатку, антиоксиданты и витамины A, B6 и C. У них низкий гликемический индекс, что важно для людей, живущих с диабетом.
Кроме того, исследование 2014 года, которое проводили ученые из Таиланда, показало, что ежедневное употребление бананов снижает уровень сахара в крови у людей с высоким уровнем холестерина.
Овсяная каша с бананом и шоколадомАвокадо
Половина авокадо (100 грамм) содержит 160 калорий, и это довольно много. Однако авокадо содержит большое количество витамина К, фолиевой кислоты, а также полезных жиров
Научно доказана польза авокадо при похудении. Например, в научном эксперименте, которое проводилось в 2005 году, более 60 человек с избыточным весом придерживались диеты, содержащей либо 200 граммов авокадо, либо 30 граммов других жиров (маргарина и масла). И у первой группы, и у второй в конце эксперимента было зафиксировано значительное снижение веса.
Другие исследования показали, что употребление авокадо помогает надолго избавиться от чувства голода, уменьшить аппетит и снизить уровень холестерина в крови.
Салат с авокадо и томатамиЧитайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и вес
Можно ли есть гречку на ужин при похудении
Гречневая крупа популярна и в качестве домашней еды, и в качестве ресторанной: ее подают с сыром, вялеными томатами, мясом, овощами, делают из нее запеканки и блины. Многие употребляют гречку как диетический продукт, но кто-то считает ее слишком калорийной. Рассказываем, можно ли на ужин съесть гречневую крупу и как ее правильно приготовить, чтобы получилось полезное блюдо.
еда и вес
10 принципов осознанного питания
Прислушиваться к ощущениям своего тела — навык, который встречается не так часто, как хотелось бы. Обычно мы обращаем внимание на свое физическое состояние тогда, когда что-то уже пошло не так — тяжесть в желудке или проблемы с ЖКТ, болевые ощущения или сильная тревога. Знать, голодны ли вы, — умение, которое требует тренировки и времени. Как построить гармоничные отношения с едой и сделать осознанное питание частью здорового образа жизни — в нашем материале.
еда и вес
Как калории влияют на организм
Каждый день мы тратим сотни калорий, даже если просто сидим на месте: тело расходует энергию на дыхание, работу сердца и другие процессы. Перебор, как и недобор, сильно влияют и на вес, и на здоровье. В статье разберемся, что такое калории, как они сжигаются и обязательно ли вести подсчет для похудения или набора массы.
еда и вес
Правильное питание для начинающих зожников
В еде содержатся вещества — белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и тысячи фитохимических соединений, — из которых тело создает новые клетки. От качества рациона во многом зависят и объем талии, и количество морщин, и общее самочувствие. Рассказываем, что нужно знать о правильном питании, с чего начать и какие продукты выбрать для такого рациона.
еда и вес
Зачем пить кефир с семенами льна
Эксперты в области питания подчеркивают: худеть важно постепенно и безопасно. Лен, добавленный в кефир, — популярный способ очищения организма, о котором слышали многие. Собрали научные данные о том, зачем смешивать кефир с льняным семенем, помогает ли такое сочетание избавляться от лишних килограммов, а также в какое время суток его лучше пить.
еда и вес
Можно ли поправиться от яблок
Яблоки входят в список самых популярных фруктов в мире. Их едят свежими и запекают, добавляют в салаты и каши, готовят десерты, варенья и компоты. Благодаря низкой калорийности яблок их часто включают в состав диет. Однако некоторые специалисты уточняют, что для получения нужного эффекта важно выбрать правильный сорт. Расскажем, можно ли от сладких яблок поправиться, а от кислых похудеть, а также сколько плодов в день стоит съедать.
еда и вес
Как лимоны могут помочь в похудении
Лимоны добавляют в салаты, освежающие напитки и сладкие десерты для пикантности. Фрукты используют в приготовлении соусов и мясных блюд, где кислинка играет особую роль. У лимона много полезных свойств, способствующих снижению веса. Но продукт сам не убирает лишние килограммы — необходимо сочетание ряда факторов. Опираясь на результаты научных исследований, рассказываем, какие эффекты дает употребление этого фрукта, можно ли похудеть с помощью лимонов и что еще для этого понадобится.
еда и вес
ПП-корзина на неделю
Если хотите питаться здоровой едой, освойте планирование. Составление меню и списка покупок не только позволит придерживаться заданного курса, но и поможет сэкономить время и деньги. Из чего состоит ПП-корзина на неделю и какие блюда можно приготовить из этих продуктов, рассказывает редакция Food.ru.
еда и вес
Как не потерять мотивацию и продолжать тренировки после первых успехов
С одной стороны, прогресс в тренировках вдохновляет: мы радуемся тому, что стали сильнее, энергичнее, стройнее. Но наряду с этим после первых успехов меняется мнение о самих занятиях: они становятся скучными, кажутся рутиной, из-за чего идти в зал не очень хочется, тем более какие-никакие результаты уже достигнуты. Рассказываем, как избежать выгорания и восстановить свой интерес к спорту, чтобы добиться еще более масштабных изменений.
еда и вес
Что съесть на ужин без вреда для фигуры
Правильное питание — это не просто выбор полезных продуктов. Чтобы хорошо себя чувствовать и не набирать лишний вес, важно ужинать в определенное время. От вечернего приема пищи зависит качество сна — а значит, и то, как пройдет весь следующий день. В этой статье мы разберемся в принципах полезного ужина и расскажем, что можно съесть вечером для похудения.
