Персик — сочный, ароматный и яркий фрукт, имеющий большую значимость в приготовлении различных блюд. Из спелых персиков варят компот, варенье, джем и конфитюр, изготавливают вино, ликер и настойку, фрукты добавляют в выпечку, салаты и различные десерты. Персики обладают превосходными вкусовыми качествами, содержат массу витаминов и минералов, благоприятно влияющих на укрепление иммунитета и всего организма в целом.