Как розмарин может помочь в борьбе с различными инфекциями
/ Ученые соединили природное средство с антибиотиками
Эфирное масло розмарина подавляет рост опасных бактерий, выяснила международная группа ученых из Ганы и Уральского федерального университета. Антибактериальная эффективность наблюдалась даже при низкой концентрации природных активных веществ.
Резистентность патогенных микроорганизмов к антибиотикам представляет серьезную угрозу для здоровья, из-за лекарственно устойчивых инфекций в мире ежегодно умирает около 700 000 человек. Все больше таких заболеваний как пневмония, туберкулез и малярия не поддаются лечению медицинскими препаратами. Поэтому специалисты разрабатывают лекарства нового поколения, в том числе из естественных, природных компонентов.
Микробиологи, врачи и фармакологи из России и Ганы изучили свойства эфирного масла розмарина, применив его в сочетании с антибиотиками против токсичных бактерий. Ученые выбрали розмариновое масло, так как оно содержит терпеноиды — природные антисептики. Также были учтены неприхотливость растения, его распространенность и доступность.
Антибактериальную активность масла розмарина в комбинации с фармацевтическими препаратами проверили на золотистом стафилококке, клебсиелле пневмонии, сенной и кишечной палочках. Затем результат комбитерапии сопоставили с эффективностью только лишь антибиотиков. В ряде случаев монотерапия медикаментозными средствами оказалась не столь мощной по силе воздействия на опасные патогены.
Микробиологи подчеркивают, что розмариновое масло не заменяет антибиотики: отдельное использование компонентов экспериментальной комбинации не подавляет рост болезнетворных микробов.
Отмечается также, что активные вещества эфирного масла препятствуют формированию биопленок, которые образуются при различных хронических инфекционных патологиях. Объединение в такие сообщества дает патогенам дополнительное преимущество в противостоянии иммунитету и лекарствам.
В будущих клинических испытаниях ученые определят безопасные для людей дозировки и концентрацию эфирного масла розмарина для использования в медицине, косметологии и пищевой промышленности.
Но врачи напоминают о мерах предосторожности: не наносите эфирные масла на кожу и не употребляйте их внутрь в неразбавленном виде. Велика вероятность получить ожог.
Читайте больше о пряных травах в статьях на Food.ru:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
открытия
Каравай
Во всех культурах складываются самобытные свадебные обычаи. Создание новой семьи всегда считается одним из важнейших событий и требует особенного подхода не только в одежде и ритуалах, но и в праздничных блюдах. И если на современной свадьбе принято подавать грандиозный торт, то на традиционной символом торжества становится каравай.
открытия
Биотехнологи придумали, как сделать идеальный сахар
Пока мечта есть сладкое без риска набрать вес или навредить зубам остается недостижимой. Однако ученые приблизились к ее реализации: они нашли способ синтезировать тагатозу — натуральный низкокалорийный заменитель сахара со свойствами пребиотика.
открытия
Генетики рассказали о «родословной» шампиньона
Команда ученых из Института микробиологии Китайской академии наук решила выяснить, какой путь проделал шампиньон, прежде чем стать ингредиентом для супов, пиццы и жаркого. Специалисты проследили эволюцию популярных грибов вида Agaricus bisporus и опубликовали результаты исследования в журнале Current Biology.
открытия
Что ели и пили на улицах наши предки
Идея стритфуда — перекуса «на ходу» — далеко не нова. Концепцию уличного питания хорошо знают со Средневековья: она стала популярна на Руси после того, как в городах начала активно развиваться торговля. Приходящие на базар покупатели или крестьяне, которые привозили товар, были не против подкрепиться чем-то сытным и недорогим. Редакция Food.ru расскажет, что ели наши предки.
открытия
Кто живет дольше всех в мире
В природе существуют настоящие долгожители, чей век измеряется столетиями и даже тысячелетиями. Речь идет не только о растениях, грибах и бактериях, но и о позвоночных животных, чья жизнь длится несравнимо дольше человеческой. И это не предположения, а научно и документально подтвержденные факты. Собрали удивительные и достоверные примеры таких организмов, жизненный путь которых поражает воображение.
открытия
Ученые планируют возродить древний сорт чая
Климатические изменения затрагивают все больше отраслей сельского хозяйства, что сказывается на качестве продуктов и объемах производства. Чайная индустрия тоже несет потери из-за глобального потепления. В поиске решения ученые обратились к прошлому — к гербарию с уникальными образцами растений.
открытия
Японские биологи раскрыли секрет античного вина
Ученые давно пытались понять, как в древности люди делали вино без специальных дрожжей. Сегодня для контролируемого брожения виноделы используют лабораторные штаммы, но тогда все зависело от дикой микрофлоры на винограде. Как из нестабильного сырья получали качественное вино? Чтобы найти ответ, биотехнологи из Киотского университета проверили одну из исторических гипотез.
открытия
Как питаться по древним традициям
В кулинарных традициях народов мира сохранились десятки странных и, казалось бы, иррациональных суеверий, корни которых уходят в глубокую древность. Однако многие из этих примет, связанных с удачей, достатком и здоровьем, имеют под собой практическое или мифологическое обоснование. Рассмотрим самые распространенные суеверия и разберемся в их происхождении.
Читают сейчас
