22 октября 2021Источник: medRxiv

Ученые рассказали, сколько людей потеряли вкус из-за коронавируса

Нарушения обоняния и вкуса считаются распространенными побочными эффектами коронавирусной инфекции. Американские ученые выяснили, сколько людей жаловались на неприятный симптом.

Группа исследователей из Филадельфии изучила более 240 научных работ, где были описаны и проанализированы самые частые побочные эффекты COVID-19 — потеря или изменение вкуса.

В выборку попали только исследования, где использовались прямые вкусовые тесты и изучалась реакция на них пациентов. Авторы заявили, что нарушения вкусовых ощущений затронули почти треть пациентов с диагнозом «коронавирусная инфекция».

Сначала нарушения вкуса и обоняния врачи объединяли в один симптом COVID-19, затем врачи стали рассматривать их как два разных неврологических состояния: вкус и запах не всегда взаимосвязаны. После этого этим симптомы стали изучать по отдельности.

Всего в метаанализе участвовало 139 тысяч человек. Из них около 33 тысячи — 37% — в той или иной мере испытали потерю или нарушение вкуса. Чаще всего такой симптом наблюдался у людей от 36 до 50 лет — 44%. Количество пациентов моложе 18 лет, у которых был диагностирован подобный симптом, составило 11%. Во всех возрастных группах женщин было больше, чем мужчин, — ученые говорят, что это связано с высокой сенсорной чувствительностью у первых.

Исследователи пока точно не знают, почему у больных COVID-19 пропадает или меняется вкус: некоторые связывают это с вирусным повреждением вкусовых клеток, некоторые считают, что это происходит из-за усиления выделения вируса в слюне.

Жалобы на вкусовые нарушения врачи стали фиксировать практически с самого начала пандемии: обычно симптом проявлялся на ранних стадиях заболевания и проходил в течение нескольких недель или месяцев. Большинство пациентов заявило, что нормальные ощущения вернулись к ним спустя полгода после выздоровления.

Потеря вкуса считается симптомом и других заболеваний, однако ученые выделяют его как уникальную особенность коронавирусной инфекции, которая позволяет ставить диагноз на ранних стадиях.

Недавно врач-диетолог рассказала о продуктах, которые помогут восстановить обоняние после перенесенного коронавируса. В частности, эксперт рекомендовала есть больше продуктов с содержанием витаминов A и В, а также эфирных масел.

Тем, кто хочет в скором времени сделать прививку от коронавируса, нужно скорректировать рацион, чтобы организм выработал как можно больше антител. Специалисты рекомендуют есть больше белка, ферментированных продуктов, овощей, сухофруктов, орехов, авокадо и жирной рыбы.