джемы

джемы

Еще

Популярное

Джем из лимона с имбирем

Джем из лимона с имбирем

Имбирь и лимон — это прекрасное средство для повышения иммунитета в холодное время года. Как самостоятельный продукт имбирь нравится далеко не всем, потому как его специфический вкус сильно на любителя. Тем не менее в период простуд его стоит включить в свое питание. А в сочетании с лимоном даже имбирь становится необычным дополнением. Кроме витаминов, которыми богаты эти продукты, джем из лимона с имбирем еще и очень вкусное сочетание.

Нежный персиковый джем

Нежный персиковый джем

Наверное, джем из персиков нравятся всем и каждому. Вкус джема зависит от того сколько сахара вы добавите. Не рекомендуется добавлять в варенье из персиков лимон, так как в самом персике достаточно кислот. Приготовить эту закуску просто и легко, для этого не надо обладать особыми кулинарными навыками.

Ароматный джем из ежевики на зиму

Ароматный джем из ежевики на зиму

Джем представляет собой сладкую заготовку на зиму с желеобразной консистенцией, приготовленную путем уваривания ягод и фруктов в сахаре или меде. Так как джем имеет густую консистенцию, для его изготовления подходят плоды с высоким содержанием жуирующего вещества ― пектина. В том случае, если используются плоды, не содержащие пектин, в сладкое лакомство добавляются различные загустители.

Нежный абрикосово-шоколадный джем

15 часов 40 минут

Нежный абрикосово-шоколадный джем

Абрикосовый джем выйдет невероятно изысканным и оригинальным лакомством. Он отлично дополнит ваш прием пищи и разнообразит ваши обыденные блюда. Его используют в качестве начинки в пироги, торты, различную выпечку, блинчики, мороженое и творожные блюда. Также одним из достоинств джема является то, что он не растекается. Таким образом, вся начинка остается неизменной.

Нежный ванильно-грушевый джем

Нежный ванильно-грушевый джем

Джем — это десерт, приготовленный на основе свежих фруктов или ягод путем уваривания их в сахарном сиропе. В давние времена, когда не было сахара, джемы, варенья и конфитюры готовили с добавлением меда. Главным условием приготовления является наличие ингредиента, в котором содержится пектин, например, яблоки или смородина. Джемы могут варить, а иногда ягоды или фрукты в сыром виде перетирают с сахаром и закатывают.

Домашний джем из спелых груш

Домашний джем из спелых груш

Джем из груш — ароматное, янтарное, вкусное, с нежной консистенцией и очень полезное лакомство. Источник витаминов в любое время года. Он готовится из простых и доступных продуктов, сохраняет все полезные вещества длительный период. Приготовить домашний джем из груш сможет даже начинающий кулинар. Для этого не потребуется специальных навыков и много времени. При этом вы будете уверены, что в джеме отсутствуют консерванты и усилители вкуса.

Вкусный джем из хурмы с лимоном и ванилью

Вкусный джем из хурмы с лимоном и ванилью

Хурма ― сладкая, сочная, полезная. Родиной хурмы считают Китай. Обладает нежным вкусом с тонким медовым оттенком. Укрепляет иммунитет, регулирует деятельность желудка. Используют для приготовления запеканки, блинов, салатов, кекса, мясных, куриных блюд. Сочетается с молочными продуктами, сухофруктами, зеленью, крупами.

Джем из груш и персиков

2 часа 50 минут

Джем из груш и персиков

Домашний джем из груш с персиками получается вкусным десертом. В таком джеме находятся достаточно витаминов, оно получается достаточно густым. Его можно использовать как начинку для приготовления пирогов, тортов, пирожков и любой выпечки. Такой рецепт является самым простым в приготовлении джема.

Яркий джем из кабачков и кураги

Яркий джем из кабачков и кураги

Джем может иметь яркий оранжевый цвет, напоминающий о спелой кураге, и густую консистенцию, в которой чувствуются кусочки фруктов. Вкус заготовки получится сладким, с лёгкой кислинкой и нотками свежести от кабачков. Сладость кураги гармонично дополняется нейтральным вкусом кабачков, поддерживая вкусовой баланс.

Джем из замороженных ягод

2 часа 30 минут

Джем из замороженных ягод

Невероятно вкусный, ароматный, нежный и яркий ягодный джем, который прекрасно дополнит любой семейный перекус. Такой ягодный джем порадуют Вас своим простым способом приготовления, а результат будет отменный. Вашим деткам обязательно придет по вкусу такой джем, особенно с теплыми и воздушными оладьями.

Полезный джем из тыквы с ароматной цедрой апельсина

1 час 15 минут

Полезный джем из тыквы с ароматной цедрой апельсина

Джем представляет собой фруктово-ягодное изделие, приготовленное путем уваривания фруктов и ягод в сахарном сиропе. Готовится джем из различных плодов и ягод, также могут использоваться различные виды овощей. Для приготовления джема используют качественные и зрелые плоды, которые наделяют сладкое лакомство потрясающим вкусом, ароматом и комплексом ценных питательных веществ, благотворно влияющих на организм.

Абрикосовый джем с базиликом

Абрикосовый джем с базиликом

Можно утверждать, что кондитерская кулинария начиналась со сладких джемов, варенья и конфитюра. Существенным отлучением джема от варенья является его желеобразная однородная консистенция. По неподтвержденной версии джем придумала английская домохозяйка по имени Джейн, которая решила слишком кислые апельсины сварить с сахаром. Получившееся варево так понравилось, что жители небольшого городка, в котором жила Джейн стали передавать друг другу рецепт под названием «лакомство Джейн».

Простой домашний абрикосовый джем

Простой домашний абрикосовый джем

Джем — универсальное блюдо, которые может подойти как в качестве заготовки для ваших пирогов и другой выпечки, так и как самостоятельное блюдо, которое будет идеально сочетаться с тостами или блинчиками. Приготовление данного блюда не займет у вас много сил и подойдет для вашего чаепития с друзьями и близкими или станет хорошим дополнением для вашего завтрака. Блюдо богато витамином Е, С, никотиновой кислотой и магнием. Кроме того, это блюдо поразит вас и ваших гостей своим вкусом и ароматом.

Абрикосовый джем на агар-агаре

5 часов 50 минут

Абрикосовый джем на агар-агаре

Варенье родилось на Востоке, но самое большое количество рецептов появилось именно в Марокко и на Европейский континент марокканское лакомство попало благодаря римлянам. Однако родиной варенья под названием «джем» принято считать Англию, хотя есть теория, что первый джем все же был сварен на немецкой кухне. Примечательно, что до изобретения сахара основным консервантом для сохранения фруктов и ягод выступал мед.

Тыквенно-брусничный джем

Тыквенно-брусничный джем

В этом рецепте вместе с тыквой используется не менее полезная брусника, которая борется с простудой, гриппом, быстро снижает артериальное давление. Так что такой джем можно с уверенностью назвать полезной сладостью. Актуальнее всего он будет осенью и весной, когда наступает сезон простуд.

Ароматный джем из хурмы и манго

14 часов 20 минут

Ароматный джем из хурмы и манго

Домашний джем ― это всегда удобно, вкусно и быстро. Его можно подать на завтрак к блинам или оладьям, сладким кашам, с ним можно приготовить ароматные пироги или любые другие десерты. Приготовить дома джем совсем не сложно, а результат вас всегда будет радовать, в любую минуту у вас под рукой сладкий, нежный и вкусный джем.

Полезный джем с лимоном и имбирём

Полезный джем с лимоном и имбирём

Лимон и имбирь — идеальное сочетание для тех, кто любит необычные вкусы в десертах. Этот джем можно использовать в качестве начинки для тортов, пирогов и пирожных, а также подавать с сырниками, запеканками, блинчиками или оладьями. Готовится десерт очень просто и не потребует много времени.

Апельсиново-ягодный джем

Апельсиново-ягодный джем

В холодные зимние вечера, когда так не хватает ярких красок и свежих фруктов. В такие дни как никогда хочется отведать чего-то эдакого, и тогда на помощь приходят различные варенья и джемы. Апельсиново-ягодный джем — это великолепный десерт, который можно использовать в качестве начинки для пирогов, дополнения к блинчикам или другой выпечке, а также употреблять как самостоятельный десерт и аккомпанемент к чаю.

Ароматный джем из винограда

1 час 20 минут

Ароматный джем из винограда

Виноград имеет множество сортов, один из них Изабелла. Он вкусный, сладкий, полезный. Обладает необычным ароматом. Влияет на состояние сосудов, помогают очистить организм, повышают гемоглобин. Используют для приготовления компота, джема, вина, перетирают в пюре и замораживают на зиму. Сочетается с фруктами, цитрусовыми.

Сливовый джем с красным перцем и жгучим перцем

Сливовый джем с красным перцем и жгучим перцем

Сливовый джем — идеальное дополнение к мясу. За счет пикантного острого вкуса он дополняет горячим блюдам, делая их ярче и насыщеннее. Главным ингредиентом джема являются сливы, которые придают сладость джему. Также в это блюдо добавляется базилик, который отвечает за пряность.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении