Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

ужин со свининой

ужин со свининой

Еще

Популярное

Нежное кассуле в горшочках

1 час 15 минут

Нежное кассуле в горшочках

«Кассуле» — нежное блюдо французской кухни, напоминающее своим вкусом рагу, но вместо разнообразия овощей готовится из бобовых и мяса курицы или утки, томящееся в глиняных горшочках, что придает особую мягкость и аромат этому блюду. Главным ингредиентом этого блюда является фасоль, которая должно быть большей частью всего блюда. Аромат этого блюда, его насыщенный и яркий вкус станут прекрасным выбором для праздничного рождественского стола.

Гречка с мясом, запеченные в духовке

2 часа 10 минут

Гречка с мясом, запеченные в духовке

Давно ставшая привычной для европейцев гречневая каша заиграет новыми вкусами благодаря свинине и овощам. Насыщаясь мясными и овощными соками, она приобретает пикантный вкус и аромат. Запекание позволит сохранить все полезные свойства ингредиентов, их вкус и аромат. Это блюдо можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Подойдет для семейного обеда или ужина.

Ароматное азу по-татарски из свинины с картофелем

1 час 30 минут

Ароматное азу по-татарски из свинины с картофелем

Азу по-татарски из свинины отлично дополнит ваш праздничный стол. Блюдо получается нежным и сочным. А с солеными огурцами оно приобретает особый вкус. Свинину в рецепте можно заменить любимы имеющимся у вас мясом. Например, это может быть говядина, баранина, курятина и др. Подается азу с картофелем, а для того чтобы он сохранил свой вид, картофель сначала жарят или запекают. Вообще в азу главным ингредиентом является мясо, поэтому с гарниром свободно можно экспериментировать. По своему вкусу в блюдо можно добавить перчинку в виде красного перца.

Сочная свиная вырезка с чесноком в духовке

12 часов 25 минут

Сочная свиная вырезка с чесноком в духовке

Свиная вырезка рекомендована для употребления подросткам и спортсменам. Она выступает как строительный материал для клеток, по причине содержания белка в огромных количествах. Свинина способна вычищать кровеносные сосуды и удалять тяжелые металлы. Свиное мясо очень хорошо усваивается организмом и способствует быстрому получению питательных веществ. В кулинарии свиная вырезка также пользуется огромным спросом. Сегодня из нее готовится множество блюд на любой вкус.

Вкусные азиатские фрикадельки с макаронами

Вкусные азиатские фрикадельки с макаронами

Если вы не знаете, чем дополнить любое блюдо, на обед или ужин, то приготовьте обязательно азиатские фрикадельки с макаронами. Добавка к гарниру получается очень вкусной, идеально сочетается с множеством блюд, никто не сможет устоять перед их ароматом и сочностью. Обязательно приготовьте и убедитесь в этом сами.

Сытное кассуле

Сытное кассуле

Кассуле — это старинное блюдо французской кухни, которое переводится как «рагу». Благодаря большому количеству фасоли и мяса получается очень сытным и ароматным. Такое блюдо содержит много белка, витаминов, а также минералов. Универсальное блюдо, которое подойдет как на первое, так и на второе.

Гороховая каша со свининой в горшочке

3 часа 20 минут

Гороховая каша со свининой в горшочке

Чтобы приготовить гороховую кашу со свининой, понадобится не так много времени, но результат приятно порадует любую хозяйку. Небольшое количество ингредиентов создает неповторимый и интересный вкус, а благодаря выпеканию в духовке, блюдо будет еще более полезным. Приготовление еды в горшках привлекает всех необычным вкусом и еще более необычной подачей, особенно такого, уже давно известного блюда.

Сытный и вкусный террин из свиной рульки с чесноком и специями

7 часов 10 минут

Сытный и вкусный террин из свиной рульки с чесноком и специями

Свиная рулька — не только вкусный продукт, а и полезный благодаря содержанию в ней целой группы витаминов В, а также холина, витаминов Е и Н и почти 20 минералов. Вместе с тем, это мясо калорийное, поэтому главное не переедать, а ограничиться маленьким кусочком. В этом рецепте представлен вкусный и ароматный террин, который может быть как отдельным блюдом, так и отменной закуской для бутербродов.

Домашняя ветчина «Три мяса» в мультиварке

13 часов 15 минут

Домашняя ветчина «Три мяса» в мультиварке

Классическая ветчина изготавливается из свиного мяса, однако, в связи с массовым переходом на правильное питание, это довольно жирное мясо либо заменяют другим, либо «разбавляют» более полезными и диетическими аналогами. Ветчина «3 мяса» как раз такой случай. Нежная говядина и куриное филе в сочетании со свининой уравновешивают калорийность блюда, получая вкуснейшую домашнюю закуску.

Сытные колдуны со свининой

2 часа 30 минут

Сытные колдуны со свининой

Первоначально колдунами были названы вареные клецки из теста с начинкой. В Литву они были привезены татарами. И где-то в конце советской эпохи «колдунами» стали фаршированные картофельные оладьи, то есть, драники с мясом. Изменилась и их величина, но главной задачей колдунов так и осталось своевременно и сытно накормить большое количество человек.

Аппетитные почки, тушенные в сметане

1 час 30 минут

Аппетитные почки, тушенные в сметане

Почки обладают нежным вкусом с легкой сладостью, питательные и полезные. Восстанавливают зрение, повышают гемоглобин, иммунитет. Почки варят, тушат, запекают, жарят. Используют для приготовления салатов, солянки, подливы, холодных и горячих закруток. Сочетается с кашами, макаронами, овощами, грибами, сметанным, соевым соусами, специями.

Сытное азу из свинины и соленых огурцов

1 час 30 минут

Сытное азу из свинины и соленых огурцов

Не знаете, что приготовить на ужин семье? Ваш выход — азу из свинины с солеными огурчиками и картофелем, приготовив это блюдо, вы точно останетесь довольными, так как получите очень сытный и вкусный ужин. Из-за самой нежности и сочности свинины, многие выбирают именно ее для приготовления азу. А сочетание нежной свинины и легкой остроты от аджики или других пряностей, пикантных огурчиков — просто волшебное.

Фондю со свинной брюшиной

3 часа 20 минут

Фондю со свинной брюшиной

История национального Швейцарского блюда Фондю своими корнями уходит в прошлое столетие, а вариация приготовления свинины приобрела свою славу в 50х годах, когда считалось «модным» подать раскаленное растительное масло в горшочке и мясо нанизанное на шпажках, которое каждый обжаривал на свой вкус. Мгновенное обжаривание в кипящем масле позволяет добиться хрустящей корочки снаружи и нежного мяса внутри, а быстрое приготовление несомненно является еще одним существенным плюсом этого варианта готовки свинины.

Ароматная копченая ветчина на гриле

1 день 1 час

Ароматная копченая ветчина на гриле

Процесс приготовления домашней ветчины не столько сложный, сколько кропотливый и длительный. Чтобы мясо пропиталось ароматом специй и маринада, его держат в холодном месте несколько дней. Зато результат определенно стоит потраченного времени, ведь в итоге получается полезный продукт без консервантов и лишних добавок.

Домашние колбаски пеперони

13 часов 20 минут

Домашние колбаски пеперони

Пеперони — это сорт элитной колбасы типа салями. Родиной ее считается Италия, но популярность она приобрела благодаря талантам и умениям американских поваров. Отличается она мелкозернистой структурой, ярким цветом, мягкой консистенцией и копченым ароматом. Традиционно пепперони используют для бутербродов, сэндвичей, добавляют в омлеты, салаты и другие блюда. По классическому рецепту эта колбаса готовится из говядины и свинины с добавлением соли и красного перца.

Сочные перепела с вишней

Сочные перепела с вишней

Тортилья — это блюдо, особенно популярное среди мексиканцев, потому что именно они придумали окончательный вариант рецепта. Начинки для тортильи могут быть мясными, овощными, рыбными, с морепродуктами, творожными, фруктовыми, смешанными — на любой вкус. Тортилья с творогом — это отличный вариант для завтрака, содержащий в себе большое количество белков, нужных жиров и углеводов. Такой завтрак восполнит вашу энергию и зарядит на предстоящий день.

Домашняя колбаска из оленины

1 час 40 минут

Домашняя колбаска из оленины

Домашние колбаски отличаются от покупных, а эти мы приготовили из оленины. Добавьте душистый перец и немного соли, чтобы раскрыть все тонкости этого мяса. А чтобы сделать её ещё более интересной, экспериментируйте с добавлением специй — шалфей, паприка и немного сушеного лука дополнят аромат мясных деликатесов.

Сочная тортилья со свининой и кукурузой

Сочная тортилья со свининой и кукурузой

Начиняют тортилью мясом, овощами, грибами, морепродуктами, творогом или даже фруктами. Тортилья со свининой и кукурузой станет сытным перекусом или полноценным ужином. При желании свинину можно заменить на филе куриной грудки или индейку.

Сытный фахитос со свининой

1 час 40 минут

Сытный фахитос со свининой

Фахитос — блюдо мексиканско-техасской кухни, где и был придуман рецепт. Во времена ковбоев, когда происходил убой скота, мужчинам давали куски мяса, которое потом резали небольшими полосками и смешивали с овощами. В приготовлении фахитос весьма незамысловат. Начинка, помимо мяса, может быть овощной, грибной, из морепродуктов.

Домашние тортеллини с овощами и свининой

1 час 20 минут

Домашние тортеллини с овощами и свининой

Тортеллини — одно из самых известных блюд Италии, истоки этого блюда начинаются с 17 века. Изначально паста тортеллини считалась едой для важных праздников или особых торжеств. Паста напоминает пельмени, а сочетание свинины и кабачка отлично гармонирует со вкусом самой пасты.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении