Когда мы произносим слово мексиканская смесь, нам представляется, что-то такое яркое и красочное из овощей, мы идем в супермаркет и покупаем упаковку этой смеси. А ведь это обычный набор продуктов, который можно заготовить самим летом. Туда, как правило, входят морковь, сладкий перец, кукуруза, горошек и фасоль. Очень доступные продукты, да и своя заморозка выйдет дешевле. А пока давайте рассмотрим рецепт приготовления мексиканской смеси с рисом.