Как убедиться, что яйцо свежее Лайфхак от шефа
Понять степень свежести фруктов и овощей не составит труда: большинство продуктов выдает внешний вид или запах. Но как быть с куриными яйцами? Своим лайфхаком делится шеф Сергей Кузнецов.
Налейте в сотейник холодную воду, добавьте столовую ложку соли и положите яйцо.
- Свежее яйцо сразу же опустится на дно.
- Яйцо, которое пролежало до 40 дней не будет касаться дна, но и не останется на поверхности.
- Несвежее яйцо будет висеть под водой или поднимется.
Что можно сделать?
Читайте также
Если решили приготовить блюдо по рецепту Food.ru, вы можете заказать все нужные ингредиенты прямо на странице рецепта. Нажмите на кнопку «Добавить в корзину», укажите адрес и «Перекрёсток» привезет продукты к вам домой, а вы сэкономите время и деньги.
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы