Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с говядиной и соевым соусом

Рецепты с говядиной и соевым соусом

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Буженина из говядины

2 часа 50 минут

Буженина из говядины

Буженину в духовке обычно готовят из свинины, но также можно использовать говядину. Пошаговый рецепт несложный. Чтобы мясо получилось сочным и ароматным используйте маринад на основе соевого соуса и жидкого меда. Для приготовления домашней буженины в фольге лучше всего подойдет ошеек, корейка, лопатка или филейная часть без кости. Свежая говядина должна иметь ровную структуру мяса, нежно-розовый цвет, без темных пятен и неприятного запаха.

Лапша вок с говядиной и овощами

Лапша вок с говядиной и овощами

Эта лапша с яркими и сочными ингредиентами выглядит так аппетитно, что нет сил ждать, пока она остынет. Вок — это сковорода, в которой готовится это блюдо. Есть несколько обязательных условий, которые важно соблюдать при приготовлении. Во-первых, жарьте ингредиенты на сильном огне, во-вторых тщательно и интенсивно перемешивайте. Если у вас есть вок — здорово! Если нет, можно использовать обычную сковороду.

Гречневая лапша

Гречневая лапша

Гречневая лапша или соба — один из самых популярных в Японии видов лапши, который обладает темным коричнево-серым цветом и нежным гречневым вкусом. Из собы обычно готовят блюда с различными добавками, например, грибами, морепродуктами, мясом или овощами.Гречневая лапша с говядиной и овощами — отличная альтернатива привычным макаронам или другим гарнирам. Блюдо отличается тонким овощным и мясным запахом и приятной остринкой.

Говядина в фольге

3 часа 30 минут

Говядина в фольге

Стоит признать, что с появлением фольги для запекания, процесс приготовления мяса в духовке стал намного проще. Даже такое сложное мясо как говядина, которое при запекании часто получается сухим и жестким, с фольгой становится нежным и мягким. Для запекания лучше всего подходят такие части говядины как: вырезка, лопатка и грудинка. Готовое мясо можно подавать на стол, как в холодном, так и в горячем виде. Горячую говядину подают с гарнирами из овощей, а из холодной делают закуски и бутерброды.

Лапша с говядиной

Лапша с говядиной

Яичная лапша с говядиной – сытное и питательное блюдо, которое обеспечит энергию организму на весь рабочий день. Яичная лапша имеет ряд отличий от других разновидностей. В первую очередь это ее состав. Для изготовления этого типа лапши используются как целые яйца, так и отдельные компоненты – желтки и белки. В качестве добавки к яичной лапше могут использоваться морепродукты, овощи, сыр, мясо, филе рыб. Мы предлагаем сделать с говядиной.

Яичная лапша

Яичная лапша

Яичная лапша имеет ряд отличий от других разновидностей. В первую очередь это ее состав. Для изготовления этого типа лапши используются как целые яйца, так и отдельные компоненты — желтки и белки. В качестве добавки к яичной лапше могут использоваться морепродукты, овощи, сыр, мясо, филе рыб. Яичная лапша с говядиной — сытное и питательное блюдо, которое обеспечит энергию организму на весь рабочий день.

Теплый салат «Страчетти ди манзо»

Теплый салат «Страчетти ди манзо»

«Страчетти ди манзо» — это классический итальянский теплый салат из говядины. «Страчетти» с итальянского языка переводится как «лоскутки» или «клочки», а «манзо» — «говядина». Название для салата выбрано не случайно. Все потому что говядина нарезается очень тонкими ломтиками, которые обжариваются на сильном огне за несколько минут. Для его приготовления лучше всего использовать вырезку или другие нежные части бычка. Также традиционно в салат добавляются томаты и базилик.

Вок с говядиной и овощами

Вок с говядиной и овощами

Для вока с говядиной и овощами выбирайте нежирные части мяса, можно с тонкими прожилками жира: как, например, спинная части туши (толстый, тонкий край, оковалок, антрекот). Вырезка — самая ценная и нежная часть мяса, нежирная, без прожилок. Как правило, любое мясо с малоподвижных частей подходит для жарки. Лапшу для домашнего вока с говядиной подбирайте по своему вкусу. Это может быть широкий удон — тогда блюдо будет слегка напоминать лагман. Также можно взять китайскую гречневую лапшу или соба.

Соба с говядиной и вешенками

Соба с говядиной и вешенками

Весь мир знает, что азиатская кухня славится блюдами из лапши. Есть множество вариантов ее приготовления и комбинаций с разными продуктами. В Японии очень популярен особый вид лапши — соба. Это гречневая лапша, которая хорошо сочетается с говядиной и грибами.Вешенки имеют высокий процент белка в своем составе и по его содержанию могут сравниться с мясными продуктами. Японцы считают это блюдо секретом долгой жизни и хорошей фигуры. Но для этого блюдо нужно его правильно приготовить.

Чесночная шаурма

Чесночная шаурма

Для приготовления чесночной шаурмы выбирайте говядину из верхней части туши. Она идеально подходит для жарки. Если узнать, из какой части туши вырезка, невозможно, воспользуйтесь простым способом. Двузубой вилкой проткните кусок мяса. Если вилка легко в него входит, значит, мясо подходит для жарки. Если же кусок проткнуть трудно, то такое мясо подойдет только для длительного приготовления: тушения, варки или запекания. Ее тоже можно использовать для шаурмы, но не обжаривайте, а потушите его.

Фунчоза с говядиной

Фунчоза с говядиной

Фунчоза с говядиной и овощами в соевом соусе — это теплый салат с корейской лапшой, которую за ее прозрачный вид прозвали стеклянной. Сама лапша по вкусу и запаху нейтральна. Это позволяет использовать очень ароматные приправы, которые буквально пропитывают этот продукт из крахмала бобов мунг. Фунчоза богата селеном, кальцием и фосфором. Регулярное включение продукта в рацион нормализует деятельность нервной системы и учлучшает зрение.

Жареная говядина в сковороде

Жареная говядина в сковороде

Говядину можно приготовить разными способами. Ее отваривают, тушат, жарят. Если у вас есть кусок сочной говядины, но вы не хотите готовить сложных блюд, то приготовьте мясо по этому рецепту. Кусочки говядины обжариваются на сковороде с луком, специями и соевым соусом, который отлично подходит для этого вида мяса. Добавьте к такой говядине гарнир, например, картофельное пюре, и вкусный горячий ужин для всей семьи готов.

Огурцы с говядиной по-китайски

Огурцы с говядиной по-китайски

Обжаренные кусочки говядины, огурцов, сельдерея и болгарского перца в соевом соусе на подушке из микса салатов — вкусное, свежее и пикантное блюдо в китайском стиле. Его можно представить и как теплый салат, и как легкое горячее. Обжаренные огурцы очень сильно напоминают жареные кабачки, но вместе с тем делают блюдо очень необычным. Добавьте к говядине с огурцами сок и цедру лайма, и тогда блюдо станет еще более экзотичным и вкусным.

Тартар из говядины

Тартар из говядины

Тартар — это название, под которым скрывается не только знаменитый соус, но еще и очень вкусная холодная закуска из сырого мяса. Впервые это блюдо появилось во Франции. Традиционно тартар готовится из сырой говядины, которая нарезается мелкими кубиками. В нее добавляют измельченные каперсы, оливки, лук, травы и яичный желток. Закуска заправляется оливковым маслом и соусами, например, табаско или соевым. Для тартара лучше всего взять очень нежную говяжью вырезку.

Ростбиф из говядины

1 час 20 минут

Ростбиф из говядины

Еще в XVI веке готовились блюда, которые сильно напоминали современный ростбиф. Единственная проблема тогда заключалась в том, что говядина была доступна только хорошо обеспеченным людям. К XVIII веку ситуация изменилась: в Англии активно развивалось скотоводство, что давало возможность выводить новые породы крупного рогатого скота. В это же время и появился рецепт ростбифа, который подавался к воскресному обеду с картофелем, овощами и йоркширским пудингом.

Острый бургер с говядиной и чили

Острый бургер с говядиной и чили

Рецепт для тех, кто любит поострее. Бургер с перцем чили — сытное, ресторанное блюдо. Острые блюда набирают популярность. Почему же? Перец чили очень эффективен в профилактике ряда заболеваний: гипертензия (перец чили обладает вазодилататорным свойством т.е. расширяет сосуды, тем самым снижая давление), бактериальная инфекция (бактерии погибают под действием острого сока перца), аллергия (активизирует выработку иммуноглобулинов), бронхиальная астма, снятие болевого синдромы (перец чили активизирует выработку эндорфина)

Салат из говядины с огурцом

Салат из говядины с огурцом

Холодная говядина активно используется в основе салатов. Она хорошо сочетается со свеклой, молодым картофелем, грибами, томатами, сыром, зеленью и даже фруктами — например, грушей. В нашем же рецепте «компанию» мясу составят огурцы, сочные болгарские перцы, лук, чеснок и заправка с кунжутом. Этот салат получится резковатым, но запоминающимся.

Суп из говядины

Суп из говядины

У этого рецепта много вариантов. Под супом из говядины каждый подразумевает что-то свое: кто-то вспоминает вкуснейшие деревенские щи, кто-то добавляет разные миксы овощей, крупы или даже вермишель. Мы расскажем про одну из вкуснейших вариаций.

Фунчоза с мясом и овощами

1 час 20 минут

Фунчоза с мясом и овощами

Фунчоза с мясом и овощами — популярное блюдо в Азии. Основой для него является стеклянная лапша из крахмала бобов мунг. С разными заправками она подается и в горячем, и в холодном виде, и как салат. Сегодня мы расскажем, как приготовить фунчозу с мясом и соевым соусом в домашних условиях так, чтобы она получилась не хуже, чем в ресторане. Согласно нашему рецепту, для приготовления необходимо брать говяжью вырезку. Она считается самой нежной и диетической. Но вы можете заменить ее на мякоть лопатки. Мясо должно быть свежим, ярко-красным и приятно пахнуть. В нем не должно быть жил или жира.

Салат с фунчозой и говядиной за 30 минут

Салат с фунчозой и говядиной за 30 минут

Сытный и пикантный салат с азиатскими нотками. Легко готовится и прекрасно разнообразит ваше меню. Вместо говядины можно добавить куриное филе. Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.

Мясо Чар Сиу с рисом и зеленой фасолью

Мясо Чар Сиу с рисом и зеленой фасолью

Традиционное тайское блюдо, в котором используется говядина, приготовленная с различными овощами.

Макароны с говядиной и овощами в соевом соусе

Макароны с говядиной и овощами в соевом соусе

Идея простого и очень вкусного обеда. Готовится очень быстро и легко. Говядину можно заменить на любое другое мясо.

Запеченные шашлыки из говядины в маринаде из киви

1 час 20 минут

Запеченные шашлыки из говядины в маринаде из киви

Полезное и вкусное блюдо для ужина.

Острая говядина с брокколи и гарниром из кускуса

Острая говядина с брокколи и гарниром из кускуса

Питательное и вкусное блюдо на обед или ужин.

Салат с обжаренной говядиной и перцем чили

Салат с обжаренной говядиной и перцем чили

Вкусный, питательный и легкий салат прекрасно подойдет для ужина.

Говяжий стейк с соусом из зернистой горчицы

Говяжий стейк с соусом из зернистой горчицы

Полезное и вкусное блюдо. Идеально для ужина.

Говядина по-азиатски за 15 минут

Говядина по-азиатски за 15 минут

Быстрое в приготовлении и вкусное блюдо для любителей азиатской кухни.

Стейки из говядины

1 час 30 минут

Стейки из говядины

Очень вкусное блюдо, быстро готовится.

Сочный гуляш из говядины с соевым соусом

Сочный гуляш из говядины с соевым соусом

Гуляш из говядины — универсальное и сытное блюдо, которое дополняет любой гарнир. При длительном тушении говядина становится очень мягкой, нежной и сочной.

Удон с говядиной и азиатской смесью

Удон с говядиной и азиатской смесью

Вкусное и аппетитное блюдо понравится любителям азиатской кухни.

Котлеты из говядины с подливой

Котлеты из говядины с подливой

Прекрасная замена привычным жареным котлетам.

Легкий тайский салат с говядиной и болгарским перцем

Легкий тайский салат с говядиной и болгарским перцем

Ингредиенты в салате самые простые, никакой экзотики. Изюминка в заправке.

Фунчоза с говядиной, овощами и огурцом

Фунчоза с говядиной, овощами и огурцом

Быстрое и вкусное блюдо в азиатском стиле.

Котлеты из говядины с подливой

Котлеты из говядины с подливой

Прекрасная замена привычным жареным котлетам.

Салат в азиатском стиле

Салат в азиатском стиле

Яркий, легкий, сытный салатик в азиатском стиле. Летний набор овощей и мясо говядины будут хорошим, сытным ужином.

Говядина со стручковой фасолью и морковью

1 час 30 минут

Говядина со стручковой фасолью и морковью

Вкусное, сытное и легкое в приготовлении блюдо.

Шашлыки из говядины и шампиньонов с перцем чили в духовке

Шашлыки из говядины и шампиньонов с перцем чили в духовке

Вкусное и полезное блюдо в домашних условиях.

Бефстроганов из говядины с соевым соусом

Бефстроганов из говядины с соевым соусом

Бефстроганов подходит к любому гарниру или просто к овощам.

Мраморная говядина с полосочками на гриле

Мраморная говядина с полосочками на гриле

Мясо сочное и очень вкусное. Обязательно попробуйте приготовить.

Корейский суп с говядиной и зеленой редькой

Корейский суп с говядиной и зеленой редькой

Насыщенный, необычный и очень вкусный суп с говядиной и редькой.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении