Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с яйцом и минтаем

Рецепты с яйцом и минтаем

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Котлеты из минтая и картофеля

Котлеты из минтая и картофеля

Такие котлеты легко готовить, а дети едят с большим удовольствием.

Рыбные тефтели из минтая и бурого риса в томатном соусе

Рыбные тефтели из минтая и бурого риса в томатном соусе

Предлагаю приготовить полезное и очень вкусное блюдо. Такие тефтели готовятся просто и нравятся детям и взрослым. А из-за своей невысокой калорийности блюдо подойдет тем, кто следит за весом.

Домашние рыбные тефтели с картофельным пюре

Домашние рыбные тефтели с картофельным пюре

Рыбные тефтели с картофельным пюре — тефтели получаются питательными и сытными, за счет содержания в них филе минтая, хлеба и сыра. Также картофельное пюре по этому рецепту получается воздушным, мягким и сливочным.

Вкусный минтай в кляре

Вкусный минтай в кляре

Блюда из минтая многим известны еще с советских времен. Блюда из минтая в советские времена не были изысканными, но назвать их невкусными было нельзя. Минтай, обжаренный в сковороде, получается очень вкусным и аппетитным.

Нежный паштет из минтая с оливковым маслом

1 час 30 минут

Нежный паштет из минтая с оливковым маслом

Рыбное мясо гораздо легче усваивается, нежели мясо животных. Кроме того, рыба богата микроэлементами, витаминами и жирными кислотами, необходимыми организму. Поэтому так нужно хоть изредка устраивать своему организму «праздничный» рыбный день. Но обыкновенная жареная рыба быстро приедается, поэтому предлагаем вам попробовать нежнейший паштет из минтая.

Румяные котлеты из рыбного фарша с луком на сковороде

Румяные котлеты из рыбного фарша с луком на сковороде

Рыбные котлеты представляют собой блюдо, приготовленное из рыбного фарша в сочетании с луком, куриным яйцом, зеленью и специями, которые придают блюду превосходный вкус и аромат. В котлетах из рыбного фарша содержится большое количество белка, витаминов и аминокислот, благотворно влияющих на состояние здоровья всего организма. Рыбные котлеты имеют низкую калорийность и высокую пищевую ценность, что делает блюдо уместным в рационе сторонников здорового и диетического питания.

Нежная рыбная запеканка из минтая

Нежная рыбная запеканка из минтая

Блюдо получается очень нежное, вкусное, в нём много белка и витаминов. Я готовлю его маленькому ребёнку, которого сложно накормить. Запеканка получается как отдельное блюдо сбалансированное по белку, жирам и углеводам — в нём и овощи, и рыба, и яйца. Также такое блюдо подойдёт тем, кто следит за питанием.

Сочный минтай в панировке

Сочный минтай в панировке

Существует множество способов приготовления рыбы, но самый распространенный — жарка на сковороде. Минтай по этому рецепту всегда получается нежным и сочным, покрытый вкусной панировкой.

Рыбный террин

1 час 20 минут

Рыбный террин

Пожалуй, сегодняшнее блюдо замечательно подойдет для того, чтобы удивить кого угодно. Достаточно своеобразный террин способен подарить новые эмоции, новые ощущения, открыть новую палитру вкусов. Блюдо заслужено пользовалось доброй славой у европейского дворянства 19 века. Хоть раньше блюдо и предназначалось простым французским работягам в виду своей сытности, совсем скоро его заметили в высшем свете и стали употреблять, как изысканный деликатес.

Ароматный минтай

Ароматный минтай

Минтай, зажаренный на раскаленной сковороде, приобретает золотистую, хрустящую корочку, а приобретает он свою корочку благодаря своей панировке. Одним из достоинств этого блюда принято считать яркий вкус и аппетитный вид.

Рыбно-овощная запеканка

Рыбно-овощная запеканка

Рецепт этого чудного блюда пришел в голову сам собой лет 7 назад. Очень бюджетный вариант, но вкусовые качества и польза на высоте. Запеканка получается сочной и нежной. Обязательно рекомендую приготовить.

Жаренная рыба в хрустящем кляре из кабачков и кефира

Жаренная рыба в хрустящем кляре из кабачков и кефира

Кабачок появился в Европе в 16 веке, но как декоративное растение из-за ярких и больших цветов. В кабачках содержится большое количество витаминов, солей и микроэлементов, но при этом он низкокалорийный, всего 23 ккал на 100 г. Кроме плодов у кабачков, также употребляют в пищу и его цветы.

Рыбные биточки и картофель на гарнир

Рыбные биточки и картофель на гарнир

Рецепт очень простой и главное не затратный в плане денег и времени. Получается сытный полноценный обед.

Детские котлеты из минтая

Детские котлеты из минтая

Рыбные котлеты подходят для диетического и детского питания. Недопустимо жарить их в раскаленном масле, их лучше запечь в духовке. В состав таких котлет кроме самой рыбы добавляется небольшое количество лука, яйцо и размоченный в молоке белый хлеб. Рыба тщательно разделывается и удаляются все кости. Для детских котлет подойдет рыба с белым нежирным мясом: хек, треска, минтай.

Минтай в пышном омлете

Минтай в пышном омлете

Это блюдо простое и быстрое в приготовлении. Рыба получается сочной, а омлет воздушным. Отлично подходит для легкого ужина.

Запеченный минтай под сыром

Запеченный минтай под сыром

Вкусный домашний рецепт приготовления минтая, запеченного под сыром с помидором. За счет заливки из яиц и молока, рыба получается очень сочной и насыщенной, а дольки помидора придают красочный вид блюду. Подавать такой запеченный минтай можно на обед или ужин с сочетанием любого гарнира.

Ароматные оладьи с рыбой минтай

Ароматные оладьи с рыбой минтай

Оладьи, приготовленные с минтаем, отлично разнообразят ваш рацион. Готовятся оладушки очень быстро и просто. А вкус у них очень нежный и легкий, несмотря на то что их жарят в растительном масле.

Хрустящие рыбные палочки

Хрустящие рыбные палочки

Из рыбы можно приготовить огромное количество разнообразных блюд. Один из вариантов приготовления — филе рыбы, жаренное в панировке. Такое блюдо готовится очень быстро, подходит к абсолютно любым гарнирам. Хруст румяной корочки, сочная и пряная рыба внутри — блюдо, которое придется по вкусу как на плотный обед, так и на ужин.

Крабовый салат из минтая

Крабовый салат из минтая

Минтай относится к самым популярным у покупателей рыбам, благодаря своей небольшой стоимости и большой пищевой ценности. Чаще всего его жарят, запекают, готовят на пару и делают рыбные котлеты. Но не многие знают, что из этой скромной рыбы получаются вкуснейшие салаты. Чтоб приготовить их, нужно знать один секрет: для салатов минтай отваривается в подслащенной воде, благодаря чему по вкусу становится похож на крабовое мясо.

Запеканка из филе минтая в рисовой шубе с овощами

Запеканка из филе минтая в рисовой шубе с овощами

Запеканка из филе минтая в рисовой шубе с овощами, это отличный вариант для семейного обеда или ужина. Это блюдо очень вкусное, сытное, и вместе с тем легкое. Обычно сухой минтай, именно в этой запеканке получается, сочным и очень нежным. А шуба из риса с овощами, прекрасно сочетаются со вкусом рыбы.

Нежный пирог с минтаем

Нежный пирог с минтаем

Пироги-незаменимая часть русской кухни, именно поэтому рецептов этого блюда огромное количество с совершенно разными начинками. Одним из самых лучших, сочных и аппетитных является пирог с начинкой из минтая и смеси овощей. Такой пирог станет полноценным приемом пищи для обеда, ужина, или даже в качестве основного блюда на праздничном столе.

Воздушное суфле из минтая

3 часа 20 минут

Воздушное суфле из минтая

Многим знакомы факты о полезных свойствах минтая, однако мало кто знает, что кроме запекания из него ещё можно сделать отличное нежное суфле, которое отлично подойдёт для правильного или детского питания и разбавит ваш привычный рацион своим необычным сочетанием рыбы и сметаны, что делает блюдо воздушным.

Нежное суфле из филе минтая

Нежное суфле из филе минтая

Рыбное суфле — блюдо из детства, воздушное, сытное и с нежнейшим вкусом. Его можно приготовить разнообразными способами и с разными наполнителями, например, с рисом, манкой, морковкой, творогом, сыром и овощами. Отлично подойдет людям, которые следят за своим питанием.

Скумбрия с минтаем

1 час 50 минут

Скумбрия с минтаем

Готовить рыбу «правильно» умеют жители прибрежных городов, где свежевыловленная рыбка всегда в избытке. Рецепт скумбрии запеченной с минтаем пришел к нам из солнечной Италии, где рыба составляет значительную часть рациона. Из нее делают тартар, севиче, жарят, но популярнее всего именно запеченная свежевыловленная рыбка. Суховатое филе минтая напитывается соками от жирного мяса скумбрии и становиться невероятно нежным и сочным.

Нежный диетический паштет из рыбы

1 час 25 минут

Нежный диетический паштет из рыбы

Паштет от французского слова «пате», что означает тесто, и действительно это блюдо такой нежной и мягкой структуры. Не известно, где впервые стали готовить это блюдо, но до начала прошлого века позволить себе паштет могли разве что аристократы. В рационе обычных людей он появился с развитием промышленного производства. Одним из вариантов был рыбный паштет. В зависимости от подачи, он служил едой в будни и закуской в праздники.

Сейчас это все материалы по вашему запросу

Попробуйте изменить запрос или посмотрите нашу подборку

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении