Материалы по тегу: Русская кухня

Материалы по тегу: Русская кухня

Тип материала

Детский плов для малышей от 1 года

Детский плов для малышей от 1 года

Получается вкусный, сочный и полезный плов для деток. Понравится даже тем, кто думает, что не любит это блюдо! А главное, что оно готовится очень быстро.

Домашняя шарлотка без соды

1 час 10 минут

Домашняя шарлотка без соды

Шарлотка без соды и разрыхлителя получается пышной и вкусной. Возьмите для начинки сезонные дачные яблоки и пирог выйдет особенно сочным!

Кабачки под осенней шапкой

Кабачки под осенней шапкой

Очень легкий и нежный ужин для тех, кто любит по-быстрому приготовить что-то вкусненькое. Ингредиенты очень простые и доступные, вероятно, что они растут у вас в огороде, а мясной фарш можно использовать любой.

Простые нежные сырники с изюмом

2 часа 10 минут

Простые нежные сырники с изюмом

Сырники, которые любят мои дети, нежные и легкие. Наверняка у каждой хозяйки есть свой собственный секрет приготовления сырников. Но этот рецепт подойдет всем, потому что он базовый и очень простой!

Румяные беляши в духовке

1 час 20 минут

Румяные беляши в духовке

Беляши, или татарские пирожки, готовятся в масле, а от того получаются жирными. Но можно это исправить, если запечь их в духовке. Возьмите на вооружение этот рецепт. С ним придется немного повозиться, но это того стоит. Изумительный аромат домашних беляшей соберет всю семью за гостеприимным столом.

ПП коржи для торта

ПП коржи для торта

Магазинные торты, конечно, вкусные, но еще вкуснее и полезнее приготовить такой десерт дома. Очень важную роль здесь играют коржи. Они получаются не очень калорийными из творожного теста, зато очень вкусными и нежными.

Диетические лодочки с хеком в пароварке

Диетические лодочки с хеком в пароварке

Блюда из рыбы диетологи советуют обязательно включать в наше меню. Ведь рыба — это источник кальция, йода, магния, витаминов группы В. Она предотвращает развитие атеросклероза. Но порой самые полезные продукты теряют свою ценность из-за неправильной готовки. Лучший способ в таком случае — это приготовление на пару. Блюда, приготовленные в пароварке, рекомендуются всем абсолютно. Особенно детям, пожилым людям и тем, кто имеет проблемы с ЖКТ.

Удивительный манник с цукатами

Удивительный манник с цукатами

Манник — домашняя выпечка, которая всегда получается очень ароматной. А если проявить фантазию и добавить в пирог цукаты, то он станет еще вкуснее и интереснее. Манник получается ярким и красивым. Перед подачей остудите его и посыпьте сахарной пудрой. Украсьте мятой и сухофруктами.

Витаминный свекольный салат с креветкой и яблоком

Витаминный свекольный салат с креветкой и яблоком

Свекла — широко известный овощ, использующийся в приготовлении разных блюд и продуктов. Существует большое количество рецептов со свеклой, но наиболее известные это салаты, в данном случае это салат с креветками, яблоком, орехом и черносливом. Это блюдо отлично подходит к праздничному столу за счёт своего сочетания вкусов, которое делает его похожим на блюда из ресторана.

Простая жареная репа

Простая жареная репа

До появления картошки люди на Руси использовали репу. Долгое время репа вместе с хлебом была основным продуктом питания, вплоть до XIX столетия. Репа достаточно сытный, но очень полезный продукт. В ее состав входит большое количество витаминов и микроэлементов. Жареная репа имеет очень оригинальный вкус, ее можно использовать как гарнир или как холодную закуску.

Постные рогалики с курагой

Постные рогалики с курагой

Пост не повод лишать себя и свою семью вкусных десертов. Существует множество вариантов постной выпечки. Попробуйте приготовить очень простые и вкусные рогалики. Они с успехом могут войти и в вегетарианское меню. В их составе нет ни яиц, ни молочных продуктов. Зато внутри наших рогаликов очень полезный сухофрукт — курага. Витамины и минералы, содержащиеся в ней, укрепляют наш иммунитет и кости, помогают работе сердца и улучшают зрение.

Запеченная картошка-гармошка с салом и помидором

Запеченная картошка-гармошка с салом и помидором

Чтобы удивить свою семью и гостей, приготовьте оригинальное блюдо из простых и доступных продуктов – фаршированную салом картошку в виде гармошки. Это блюдо очень сытное и красиво выглядит на праздничном столе. Мужчины точно по достоинству оценят такую ароматную картошечку.

Рулет из сала с зеленью и зирой

1 день 6 часов

Рулет из сала с зеленью и зирой

Засаливать сало любят многие народы мира. Особенно прижилось это блюдо у славян. Какими только способами они не готовят соленое сало – в рассоле и без, со всевозможными приправами, зеленью, чесноком, копченой паприкой. Соль для таких рецептов лучше всегда брать крупную каменную, такая соль полезнее мелкой поваренной и идеальна для засолки.

Постные медовые печеньки

Постные медовые печеньки

До чего же вкусные, нежные, хрустящие, приятно пахнущие медом получаются эти печенья. Готовятся они быстро и легко, выпекаются еще быстрее. Нужно потратить всего лишь несколько минут, чтобы обеспечить себя вкусной домашней выпечкой на несколько дней. Причем в данном рецепте нет ни грамма молока и яиц, а значит, эти печенья отлично подойдут и тем, кто придерживается вегетарианского питания.

Блинчики из гречневой муки

Блинчики из гречневой муки

Блинчики, приготовленные по этому рецепту, получатся не только вкусными, но и полезными за счет гречневой муки. Приготовление таких блинов ничем не отличается от классического. Они получаются тоненькими и очень аппетитными.

Нежное куриное филе на мангале в маринаде

2 часа 20 минут

Нежное куриное филе на мангале в маринаде

Шашлык-довольно популярное блюдо для застолий в весеннее и летнее время. Однако мало кто знает, что кроме привычной свинины шашлык ещё может быть диетическим и состоять из куриной грудки. В таком варианте приготовления шашлык получается нежным и сочным, а маринад прибавляет ему дополнительный Аппетитный аромат. Такое блюдо подойдёт в качестве закуски к гарниру для обеда или ужина.

Пирожки из дрожжевого теста с яйцом

Пирожки из дрожжевого теста с яйцом

Пирожки из дрожжевого теста с яйцом. Пышные пирожки на дрожжах и молоке по старому бабушкиному рецепту. Вкусные, ароматные и сытные пирожки с начинкой из яиц. Начинку для таких пирожков можно использовать разнообразную как варенье, так и различные фрукты. Приготовьте данные нежные и пышные пирожки и побалуйте себя вкуснейшей выпечкой.

Аппетитные треугольные пирожки из лаваша

Аппетитные треугольные пирожки из лаваша

Треугольные пирожки из лаваша получаются аппетитными, с румяной и хрустящей корочкой. Пирожки готовятся очень просто и без хлопот с тестом. А если подготовить начинку заранее, то готовятся пирожки за считанные минуты. Состав начинки можно разнообразить по своему вкусу, добавляя в нее сыр, брынзу, жареные грибы, зеленый лук, а так же различные специи. Для таких пирожков нужны самые простые ингредиенты, а получается сытное и вкусное угощение к чаю.

Вкусная скумбрия с лимоном

1 час 15 минут

Вкусная скумбрия с лимоном

Блюда со скумбрией считаются вечной русской классикой. И эту рыбку действительно есть за что любить. Она является одной из самых аппетитных, вкусных и полезных рыб. Ответить на вопрос как правильно сделать скумбрию довольно сложный, потому что ее можно приготовить в совершенно разных сочетаниях. Сегодня мы представим вам вариант приготовления скумбрии с добавлением зелени и лимона.

Пряная тыква, запеченная с чесноком и прованскими травами

Пряная тыква, запеченная с чесноком и прованскими травами

Тыква представляет собой популярный в кулинарии овощ, который варят, жарят, тушат и запекают, а также используют для приготовления супов, салатов, пирогов, запеканок и десертов. Тыква содержит массу полезных веществ, имеет низкую калорийность и отличный вкус, что объясняет наличие блюд из овоща практически в каждой национальной кухне. Независимо от способа приготовления и подачи, блюда из тыквы сохраняют полезные вещества, благотворно влияющие на работу всего организма.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении