Тип материала
Томаты считались ядовитыми
статья

Томаты считались ядовитыми / Факт дня

В XVIII веке из-за употребления помидоров часто умирали аристократы, после чего появился миф о ядовитых красных плодах. Однако дело было не только в овоще.
Лимон всплывает, а лайм тонет
статья

Лимон всплывает, а лайм тонет / Факт дня

Если опустить в воду лимон и лайм, то первый окажется на поверхности, а второй — на дне. Рассказываем, почему так происходит.
Лосось подкрашивают в розовый цвет
статья

Лосось подкрашивают в розовый цвет / Факт дня

Красивый розовый оттенок у лосося появляется благодаря питанию креветками. Когда их нет в рационе, производителям приходится выкручиваться
Яблочный пирог появился не в Америке
статья

Яблочный пирог появился не в Америке / Факт дня

Яблочный пирог — один из символов американской кухни, но его родина находится на другом континенте.
В сыре есть древесина
статья

В сыре есть древесина / Факт дня

В сыр добавляют целлюлозу — рассказываем, зачем производители это делают. Звучит странно, но это законно и безопасно.
30 видов макаронных изделий
статья

30 видов макаронных изделий / Факт дня

В мире существует несколько сотен видов пасты. Цифры разнятся: кто-то говорит 300, а кто-то — 700. Выбрали 30 и кратко рассказываем про их особенности.
Ученые превратили арахисовую пасту в бриллианты
статья

Ученые превратили арахисовую пасту в бриллианты / Факт дня

Немецкие ученые смогли сделать из арахисовой пасты драгоценность. Процесс трудоемкий.
Крекеры вреднее для зубов, чем конфеты
статья

Крекеры вреднее для зубов, чем конфеты / Факт дня

Кариесом от конфет нас пугали с самого детства, однако про печенье говорили меньше. Рассказываем, почему они наносят не меньше вреда.
Гавайская пицца впервые появилась не на Гавайях
статья

Гавайская пицца впервые появилась не на Гавайях / Факт дня

Оказывается, родина гавайской пиццы — холодная и далекая от гавайских островов страна.
Мармеладные мишки блестят из-за воска
статья

Мармеладные мишки блестят из-за воска / Факт дня

Один из секретных ингредиентов мармеладных мишек — вещество, которое применяется для блеска машин. Спойлер: оно безопасно.
Кетчуп считался лекарством
статья

Кетчуп считался лекарством / Факт дня

Хороший маркетинговый ход для XIX века. Люди верили, что томаты спасают от диареи и несварения.
Мед никогда не испортится
статья

Мед никогда не испортится / Факт дня

Мед сохраняется лучше, чем величественные постройки. Поэтому его даже можно передавать из поколения в поколение.
Любимая еда подростков
статья

Любимая еда подростков / Факт дня

Поколение Z считается очень креативным, но в выборе любимого блюда подростки не слишком оригинальны.
Банан — это ягода
статья

Банан — это ягода / Факт дня

Несмотря на распространенное мнение, что банан — фрукт, все не так просто. Рассказываем, почему ученые относят банан к ягодам.
Белый шоколад — не шоколад
статья

Белый шоколад — не шоколад / Факт дня

Белая ворона среди всех видов шоколада — все потому, что в продукте совсем нет какао. Рассказываем, из чего на самом деле состоит белый шоколад.
Салат «Цезарь» не имеет никакого отношения к Италии
статья

Салат «Цезарь» не имеет никакого отношения к Италии / Факт дня

Название одного из самых популярных во всем мире блюд сильно вводит в заблуждение, потому что ассоциируется с итальянской кухней. Однако он появился намного западнее Италии и не имеет ничего общего с древнеримским полководцем.
Пятый вкус
статья

Пятый вкус / Факт дня

Существует четыре вкуса: соленый, горький, сладкий и кислый. Однако на Востоке принято выделять еще пятый, который можно распробовать в грецких орехах.
Как спам связан с ветчиной
статья

Как спам связан с ветчиной / Факт дня

Спам — это ненужные письма в электронных почтовых ящиках, однако происхождение слова вообще не связано с интернетом. Рассказываем, как спам появился благодаря еде.
Испанская битва помидорами
статья

Испанская битва помидорами / Факт дня

В детстве взрослые говорили, что с едой играть нельзя. Но в Валенсии считают иначе и ежегодно устраивают бойню помидорами, превращая город в томатную пасту.
«Парного» мяса в магазинах нет
статья

«Парного» мяса в магазинах нет / Факт дня от Павла Поцелуева

Попросили рассказать мясного сомелье, бренд-шефа и владелец ресторана «Жажда крови», Павла Поцелуева о том, почему «парное мясо» — это то, что все хотят, но не могут найти.
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении