Что посмотреть в Калашном переулке в Москве
/ Старинные усадьбы, Моссельпром и поэтические хулиганы
У каждой улицы — своя история, которую расслышать проще, чем кажется. Возьмите с собой чай или кофе, купите калач и отправляйтесь с нами в маленькое путешествие по старой Москве. Узнали и рассказываем, почему переулок называется Калашным, в каком доме Пушкин впервые представил публике молодую жену, как связаны сельдь и Маяковский и где в последний раз читали стихи Блок и Есенин.
Это совместный проект Food.ru и Департамента транспорта Москвы, посвященный улицам с кулинарными названиями.
Калашный переулок
- Где находится: Центральный административный округ, районы Арбат и Пресненский.
- Как добраться: ближайшая станция метро — «Арбатская»; автобусы м7 и м2, остановка «Арбатские ворота», 4 минуты пешком.
Почему такое название
В XVI–XVII столетиях здесь была слобода калашников — людей, которые пекли особый пшеничный хлеб для Опричного двора Ивана Грозного. А рядом — Кисловская слобода, где мастера делали и поставляли к царскому столу кислую капусту, квас и другие соленые или квашеные продукты.
Что интересного посмотреть
Первое здание из камня в Калашном переулке было построено только в XVIII веке. Именно с этого момента московские ремесленные слободы стали постепенно заселяться дворянами.
Во время прогулки по Калашному переулку можно увидеть немало достопримечательностей. Например, дом 2/10 — здание, которое несколько раз меняло свою судьбу.
Когда-то здесь была церковь, потом почти появился доходный дом. «Почти» — потому что это мог быть первый небоскреб в Москве, но ближе к концу строительства одна из стен рухнула. Архитектора осудили — не только словами, дом сначала забросили, затем долго перестраивали. В 1925 году в здании обосновался «Моссельпром», а на фасаде появилась надпись «Нигде кроме, как в Моссельпроме». Автора слогана легко узнать: конечно, это был Маяковский.
Кстати
Маяковский был литературным хулиганом, а Высоцкий — хулиганом от мира музыки, выступал в одном из домов в Медовом переулке: мы узнали, в каком конкретно, и подскажем вам.
Зачем идти в Медовый переулок в МосквеВ Калашном переулке находится и бывшая усадьба князей Гагариных (Калашный пер., 3с1 / Никитский бул., 8А). После пожара от нее остался только флигель, который в 1820-е годы стал главным домом. Там поселилась Анастасия Щербинина — дочь Екатерины Дашковой, президента двух академий и ближайшей подруги российской императрицы Екатерины Великой. Именно к ней на февральский бал 1831 года Александр Пушкин впервые после венчания привел Наталью Гончарову — свою молодую жену. «Прелесть как хороша», — говорило об избраннице дворянское окружение поэта.
В 1877 году усадьбу перестроили по проекту Александра Вивьена. В те годы дом принадлежал «ситцевому королю» Александру Прибылову. После революции здание национализировали, в 1920 оно превратилось в Дом печати, а позднее — в «Домжур», то есть Дом журналистов.
Говорят, на трапезе по случаю открытия подавали селедку с черным хлебом и чай без сахара. Поэт Владимир Маяковский, игравший роль щедрого хозяина, угощал гостей соленой рыбой, приговаривая «Кушайте сельдя, замечательный сельдь!».
В здании звучали оживленные творческие споры, разыгрывались бурные дискуссии о судьбах новых направлений в литературе. А еще там не могло не быть поэтов — Мариенгоф, Бедный, Брюсов, Маяковский и многие другие читали в Доме печати свои стихотворения публике. Здесь же в последний раз выступил Александр Блок, а позднее — и Сергей Есенин.
Ситный друг, тертый калач, дойти до ручкиЧто можно сделать?
Познакомиться с достопримечательностями переулков старой Москвы, а затем по совету Маяковского отведать блюдо из «замечательного сельдя». Собрали оригинальные рецепты, а заодно узнали, откуда вдруг на селедке появилась шуба.
Узнайте больше интересного о Москве и окрестностях столицы, гастрономических хитах русской кухни:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и развлечения
Большой гид к Масленице
Масленица — это традиционный славянский праздник, которым встречают весну и прощаются с зимой. Его отмечают в последнюю неделю перед Великим постом. В это время устраивают шумные гуляния, водят хороводы, сжигают чучело зимы и, конечно, пекут блины. Мы собрали самые интересные материалы об истории и традициях Масленицы, чтобы вы смогли отметить ее по всем правилам.
еда и развлечения
Отмечайте Новый год по китайскому календарю
Пришло время праздновать Китайский Новый год! Его хозяйка — Красная Огненная Лошадь — покровительствует активным и любознательным. Поэтому не упустите шанс выиграть 2000 баллов на карту «X5 Клуба», а также узнать, какое блюдо китайской кухни вам стоит попробовать в этом году.
еда и развлечения
Что готовят на Масленицу кроме блинов
В первую очередь Масленица ассоциируется с румяными блинами. Но ими праздничный стол не ограничивается. За неделю до строгого поста наши предки готовили блюда из рыбы, яиц и молочных продуктов. Гостям подавали пироги, вареники, пряники, ватрушки, драники, оладьи и кулебяки. Редакция Food.ru расскажет, как разнообразить стол на Масленицу в соответствии с традициями.
еда и развлечения
Что сделать к Масленице своими руками
Подготовка к Масленице — это не только угощения, но и создание тематических поделок. Чаще всего это солнце или кукла-мотанка. Для таких работ не нужны сложные материалы или специальные навыки: достаточно картона, пряжи и немного фантазии. Готовыми игрушками можно украсить дом к празднику, а еще они подойдут для конкурсов в детском саду или школе. В статье рассказываем, как сделать разные поделки к Масленице и собрать из них красивую композицию.
еда и развлечения
Капустный бум: чем скромный кочан покорил Vogue
Капусту возносят на строительном кране над толпой, печатают на куртках Alexander McQueen, лепят из нефрита для музеев и называют ироничной роскошью. Vogue официально объявил 2026-й годом капусты, и мы выяснили, почему этот простой овощ внезапно стал символом нового времени — от глобальной моды до русской деревни. Food.ru подготовил путеводитель по вселенной Cabbage Couture.
еда и развлечения
Как праздновать Масленицу на улице
Масленица — один из самых ярких и радостных праздников, когда можно выйти на улицу, собрать друзей и близких и весело провести время. От хороводов и каруселей до снежных городков и кулачных боев — уличные забавы сделают праздник незабываемым для детей и взрослых. Рассказываем, как отметить Масленицу на улице.
