Материалы по тегу: Русская кухня

Материалы по тегу: Русская кухня

Тип материала

Нежная кабачковая икра на скорую руку

Нежная кабачковая икра на скорую руку

Вкусную и полезную икру из кабачков легко можно приготовить дома, необходимо лишь использовать натуральные овощи без пестицидов и химикатов. Закуска подойдет как в качестве добавки к основным блюдам, так и в виде намазки на тосты. А если положить икру в простерилизованные банки, то она будет долго храниться.

Уха из скумбрии с сельдереем

Уха из скумбрии с сельдереем

Скумбрия отлично подходит не только для запекания и тушения, но и для варки супов и ухи. Рыба не имеет много костей, она достаточно жирная. Супы с этой рыбы получаются вкусными и наваристыми. Овощи, с которыми варится скумбрия, прекрасно дополняют вкус бульона, а чеснок и свежая зелень придают восхитительный аромат. Такой суп станет одним из ваших любимых блюд для обеда.

Тыквенный пирог с луком-пореем

Тыквенный пирог с луком-пореем

Тыкву, по истине, можно назвать «Королевой осени». Кроме пользы и отличного вкуса, она, благодаря своему яркому цвету, поднимает настроение в осенний хмурый день. Лук-порей — это диетический продукт питания. Его отличает высокое содержание аскорбиновой кислоты. Ценность лука-порея еще в небольшом содержании эфирных масел.

Варенье из персиков в мультиварке

Варенье из персиков в мультиварке

Варенье из персиков. Для приготовления данного варенья не стоит долго стоять у плиты, ведь оно будет готовится в мультиварке. Приготовление лакомства займет немного времени, но по итогу мы получим невероятно вкусное, нежно и сочное варенье с незабываемым ароматом. Приготовьте данное вкуснейшее блюдо и убедитесь сами.

Сочный салат с курицей, шампиньонами и ананасами

Сочный салат с курицей, шампиньонами и ананасами

Аппетитный, сытный салат на вашем столе будет отличным дополнением, как к основным блюдам, так он сам может выступать в качестве гарнира. Такие ингредиенты отлично сочетаются между собой и раскрывают вкус друг друга. Ананас придает блюду свежести и сочности. Сладкий вкус фрукта дополняет и раскрывает вкусовые нотки шампиньона, а варенное филе курочки делает его легким и сытным одновременно.

Аппетитная яичница-глазунья с луком

Аппетитная яичница-глазунья с луком

Яичница-глазунья с луком. Блюдо которое прекрасно подойдет в качестве быстрого завтрака. Сама по себе яичница очень вкусная, однако в сочетании с луком будет давать непревзойденный аромат и великолепный вкус. Вариант блюда, если холодильник опустел и на полке остались только яйца, а из овощей лук.

Овощной салат с печенью трески

Овощной салат с печенью трески

Вкусный салат, приготовленный из разных овощей с сочетанием консервированной печенью трески. Такой салат получается очень аппетитным и насыщенным, а готовится очень просто и быстро. Подавайте салат, как закуска к блюдам на стол, при проведении домашних мероприятий и праздников.

Аппетитный карп с болгарским перцем и помидорами

Аппетитный карп с болгарским перцем и помидорами

В кулинарии можно найти много блюд, в рецепт которых входит много разных рыб. Одной из таких рыб является — карп. Рыба содержит много различных веществ необходимых для человека. При регулярном употреблении карпа улучшается состояние при проблеме спинного и головного мозга, снизить уровень сахара в крови. Рыбу варят, жарят, отваривают, запекают, тушат с овощами.

Вкусные жареные мидии в ракушках с чесноком в соевом соусе

Вкусные жареные мидии в ракушках с чесноком в соевом соусе

Жареные мидии в ракушках с чесноком в соевом соусе отличное блюдо для того, чтобы утолить голод. Они имеют не только изысканный вкус и аромат, но и очень полезны. Мясо мидий имеет высокую пищевую ценность, так как содержит много высококачественных натуральных белков, дополнительно обогащенных фосфатидами. Этот факт определяет невероятную полезность мидий для процессов пищеварения и обмена веществ, а также для нормальной работы печени.

Легкое блюдо из лисичек с болгарским перцем

1 час 5 минут

Легкое блюдо из лисичек с болгарским перцем

Главный ингредиент ― лисички, которые ценятся витамином А, Б и Д. В это блюдо также можно добавить такие ингредиенты как морковь, рис, сыр, фарш из любого мяса, томатная паста, сметана или любой другой соус. Такой блюдо отлично подойдет в качестве ужина.

Праздничный салат

Праздничный салат

Легкий салат, приготовленный из крабовых палочек с кукурузой с добавлением сыра «Моцареллы». Такой салат будет отлично смотреться на вашем столе и украшать его. Получается салат по вкусу нежным и сытным. Готовится очень просто и требуется минимум продуктов для его приготовления.

Диетическое овощное рагу с замороженной цветной капустой

Диетическое овощное рагу с замороженной цветной капустой

Овощное рагу ― блюдо, которое имеет большую популярность во всем мире, особенно в сезон овощей, когда овощи обладают потрясающим вкусом и ярким ароматом. Помимо отличного вкуса, овощное рагу содержит массу витаминов и минералов, имеет низкую калорийность и хорошую усвояемость организмом, что делает блюдо обязательным в повседневном рационе. Овощное рагу можно подавать в горячем и холодном виде в качестве самостоятельной закуски, а можно подавать в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Абрикосовый напиток

Абрикосовый напиток

Фрукты являются продуктами, в пользе которых никто не сомневается. На основе фруктов делают огромное количество блюд и напитков, которые получаются невероятно вкусными и сочными. Домашние алкогольные напитки, приготовленные на основе абрикосов, однозначно будут оценены по достоинству и зайдут на ура.

Янтарная пастила из груш

3 часа 40 минут

Янтарная пастила из груш

Сладкий десерт, приготовленный своими руками, обязательно понравится детям. Для его приготовления нужно совсем немного ингредиентов и немного терпения. Получится вкусным это лакомство в любом случае, испортить его или сделать что-то неправильно — не получится.

Нежная куриная печень с вешенками в сливочном соусе

Нежная куриная печень с вешенками в сливочном соусе

Вешенки очень нежные и богатые по витаминному составу грибы. Есть в них и Омега-6 жирная кислота, и противоопухолевый антибиотик плюротин, и антиаллерген ловастатин. В общем, более ценный продукт сложно найти. Благодаря таким целебным свойствам вешенки способны расщеплять холестериновые бляшки, улучшать пищеварение при гастрите, уничтожать паразитов внутри нас. Ценятся они еще тем, что совсем не накапливают вредных веществ, даже если растут в неблагоприятной местности.

Пикантная творожная закуска с чесноком, зеленью и чесночными стрелками

Пикантная творожная закуска с чесноком, зеленью и чесночными стрелками

Закуска — это универсальное блюдо, которое обычно употребляется перед основным приемом пищи или же в качестве отдельной легкой трапезы. Творог — это идеальная основа для холодной закуски. Такое блюдо получается очень нежным и сытным, а чеснок и зелень добавляют пикантности и аппетитности.

Сытная гречка со свеклой

Сытная гречка со свеклой

Обычно такое блюдо предпочитают кушать в пост, так как оно способно разнообразить привычный вкус гарнира и приумножить его пользу. Свекла больше других овощей содержит в себе йод; богата витаминами для поддержания иммунитета, а также антиоксидантами, которые препятствуют старению кожи. Помимо постного меню, свекольную гречку можно подать к рыбным или мясным блюдам.

Легкий пирог из варенья

Легкий пирог из варенья

Бабушкины пироги-воспоминание из детства у многих, ведь этот нежный и сладкий вкус никогда не забывается. Сейчас можно найти множество рецептов пирогов, но именно этот максимально приближен к рецепту из детства и легок в приготовлении, поэтому им легко порадовать себя, своих близких и гостей за праздничным столом или ужином.

Натуральная щучья икра с маслом по-домашнему

Натуральная щучья икра с маслом по-домашнему

Щучья икра — закусочное рыбное блюдо с высокой пищевой ценностью и превосходными вкусовыми качествами. В ее составе содержатся редкие жирные кислоты Омега-3, фосфор, йод, железо и другие питательные вещества, необходимые организму для нормального функционирования. Кроме того, щучья икра считается диетическим продуктом из-за небольшого содержания жира и низкой калорийности.

Необычный салат «Русский»

Необычный салат «Русский»

Практически у каждой семьи есть свои традиции. У кого-то это готовить вместе, у кого-то — собираться вместе по праздникам. Один из семейных праздников — Новый год, ознаменовывается праздничным столом и необычными закусками. Одно из таких блюд-салат с добавлением окуня, форели и белой рыбы, а также икры, что вместе создает неповторимое вкусовое сочетание и порадует вас и вашу семью за столом.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении