Материалы по тегу: Русская кухня

Материалы по тегу: Русская кухня

Тип материала

Необычная яичница на гриле в фольге

Необычная яичница на гриле в фольге

Яичница, или глазунья — традиционное блюдо для завтрака во многих странах мира. В наше время существует много вариаций этого блюда, и один из них-яичница на гриле, что придает жареным яйцам аромат дыма и пряностей. Такое блюдо отлично подойдет для семейного завтрака или перекуса.

Рыбные котлеты в рисовом кляре

10 часов 6 минут

Рыбные котлеты в рисовом кляре

Рыбные котлеты в рисовом кляре — самостоятельное блюдо которое можно подавать как с гарниром так и без. Приготовить такие котлеты достаточно просто, результат получается превосходный. Котлеты получаются нежные, сочные, очень вкусные, с аппетитной хрустящей корочкой. Для фарша подойдет любой сорт рыбы.

Сытная скумбрия с гречневой крупой

Сытная скумбрия с гречневой крупой

Приготовить сытное блюдо на ужин, при этом не затратив много времени, совсем не сложно. Скумбрия с гречневой крупой — питательное и полезное блюдо, которое будет по вкусу как детям, так и взрослым. Всем известно, что рыба, а особенно скумбрия, отличается большим содержанием белка и других витаминов.

Запеченная скумбрия с сыром

Запеченная скумбрия с сыром

Скумбрия-полезная морская рыба. В ее составе содержится большое количество витаминов, микроэлементов, жирных кислот, таких как омега-3, полезных для организма человека, поэтому она так популярна в России. Особенно полезна скумбрия в запеченном виде. Скумбрия, запеченная в духовке с сыром и сметаной, получается нежная, сочная, с аппетитной корочкой.

Стручковая фасоль в сметанном соусе

1 час 10 минут

Стручковая фасоль в сметанном соусе

Стручковая фасоль очень полезна для организма. Ее употребление — хорошая профилактика не только инфаркта, но и мочекаменной болезни. А в сметанном соусе этот продукт станет отличным блюдом, которое удивит всю вашу семью.

Сочный витаминный салат из дайкона

Сочный витаминный салат из дайкона

Японская редька дайкон популярна в русской кухне. Сочные салаты из этого острого овоща сочетаются с блюдами из картофеля и мяса. Дайкон по вкусу напоминает редиску, но с меньшей остротой. От этой остроты можно избавиться, если натертый дайкон подсолить, перемешать и дать постоять, затем слить образовавшийся сок. После этой процедуры горечь уйдет. Обязательно включайте дайкон в меню. Его фитонциды убивают микробов и укрепляют иммунитет, что очень важно в пору вирусных заболеваний.

Ароматное печенье с киви

Ароматное печенье с киви

Хозяюшки часто находятся в поисках интересных рецептов выпечки. В данном рецепте описан пошаговый рецепт приготовления вкусного и ароматного печенья с киви, которое станет чудесным угощением к чаю! Печенье готовится не сложно, получается очень вкусным и ароматным. Ваши домочадцы обязательно оценят ваши кулинарные способности!

Лимонная глазурь для кексов

Лимонная глазурь для кексов

Лимон — плод одноименного дерева, родиной которого считаются Китай и Индия. Благодаря своему ценному составу с давних времен лимоны используются не только в кулинарных, но и в медицинских целях. В кулинарии лимоны используют как самостоятельное блюдо, добавляют в салаты, супы, выпечку, мясные блюда. Из таких фруктов делают соки, варенья, джемы, соусы, добавляют в отвары и чаи. В состав лимонов входит большое количество витамина С, а также витамины А, Е, Д, Р, группы В.

Ароматные вяленные помидоры черри

7 часов 20 минут

Ароматные вяленные помидоры черри

Вяленные помидоры черри— закуска родом из Италии. Данное блюдо можно употреблять не только как самостоятельное блюдо, но и приправлять любые другие. Хорошо дополняет мясные и рыбные блюда. Очень вкусные, нежные и ароматные томаты, универсальная и чудесная закуска. Приготовьте данное блюдо, оно невероятное.

Питательный гороховый суп с помидорами и чесноком по-домашнему

2 часа 10 минут

Питательный гороховый суп с помидорами и чесноком по-домашнему

Гороховый суп представляет собой наваристое и ароматное первое блюдо, основным ингредиентом которого является горох в любом виде в сочетании с овощами, зеленью и пряными специями. Для получения еще более сытного блюда, гороховый суп варят на мясном или курином бульоне с добавлением к нему вареного, жареного или копченого мяса. Помимо отличного вкуса, гороховый суп содержит массу полезных веществ, необходимых организму.

Грецкие орехи в сахаре

Грецкие орехи в сахаре

Грецкие орехи в наших широтах растут повсеместно и мы используем их в кулинарии, не задумываясь порой о той ценности, что в них скрыта. Грецкий орех содержит огромное количество цинка и йода, так необходимых для нормального функционирования нашей гормональной системы, а содержащиеся в этих золотистых ядрах калий и магний защищают наши сосуды от разрушения, тем самым помогая предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и даже болезнь Альцгеймера. Грецкие орехи в сахаре — это очень простой, но вместе с тем полезный десерт к чаю.

Зеленый горошек в соевом соусе

Зеленый горошек в соевом соусе

Горошек, который имеет характерный яркий зеленый цвет и слегка сладковатый вкус применяется для супов, для разного рода закусок, как горячих, так и холодных, а также для салатов или даже смузи. А еще чтобы не бежать в супермаркет за консервированным горошком, в сезон можно заранее его заготовить таким же способом самостоятельно. Что касается пользы продукта, то горошек богат растительным белком, клетчаткой и витаминами, в частности, группы В.

Постное овощное рагу с репой

Постное овощное рагу с репой

Овощные блюда очень популярны благодаря простоте приготовления и невероятному вкусу. И рагу одно из них. Овощное рагу с репой ― это источник витаминов, минералов и микроэлементов. Низкокалорийное блюдо, которое можно приготовить, комбинируя между собой различные овощи, и чем больше видов овощей, тем вкуснее и ярче получается рагу.

Аппетитный пирог с ежевикой и яблоками

Аппетитный пирог с ежевикой и яблоками

Пирог с кисло-сладкой ежевикой и сочными яблоками ― лакомство, которое с легкостью дополнит ваш прием пищи. Употребление ежевики улучшает работу сердечно-сосудистой и кровеносной систем, а яблоки способствуют лучшей работе мозга и обеспечивают прилив сил. Такая выпечка однозначно зайдет на ура.

Ароматная солянка на костре

1 час 20 минут

Ароматная солянка на костре

Вкусное блюдо — солянка. Каждый из нас хоть раз ее готовил. Набор для нее разнообразный, каждый выбирает на свой вкус. Но есть один интересный вариант приготовления солянки — на костре. Приготовив таким образом, блюдо приобретет просто невероятный запах дымка, наполнится вкусом и станет очень насыщенной. Это блюдо вам очень понравится и поможет разнообразить ассортимент блюд для пикника.

Нежная куриная печень в сметане

Нежная куриная печень в сметане

Очень вкусное и простое блюдо. Обычно даже те, кто плохо относятся к куриной печени, остаются в восторге.

Компот из сухофруктов без сахара на любой вкус

Компот из сухофруктов без сахара на любой вкус

Получается очень вкусный, изысканный и полезный напиток. Благодаря отсутствию сахара он подходит как взрослым, так и детям: оценят все.

Вкуснейшая жареная картошка

Вкуснейшая жареная картошка

Жареная картошка — простое, но одно из самых любимых блюд многих стран и народов. Ароматная, с хрустящей корочкой, украшает столы многих хозяек. Готовят картошку с разнообразными добавками: с грибами, тушенкой, луком и многими другими продуктами. Но приготовить «правильную» жареную картошку, на самом деле, под силу не каждому, ведь есть несколько правил которые нужно обязательно соблюдать.

Нежная гречневая каша с молоком

Нежная гречневая каша с молоком

Гречневая каша с молоком — традиционное русское блюдо, на котором выросли многие из нас. Все помнят восхитительный вкус молочной каши со сливочным маслом по утрам. Приготовьте очень вкусную, полезную кашу с молоком, как из бабушкиной печи.

Молочная рисовая каша с изюмом в мультиварке

Молочная рисовая каша с изюмом в мультиварке

Что может быть вкуснее и полезнее на завтрак, чем каша. Рисовая каша очень питательная и полезная, подарит чувство сытости и энергии до обеда. Изюм полезен для нервной системы, укрепляет иммунитет, а богатое содержание магния помогает укрепить зубы и кости. Приготовить молочную рисовую кашу совсем не трудно и занимает немного времени. Необходимо только приготовить продукты и включить мультиварку.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении