Русская кухня

Русская кухня

Тип материала

Суп из консервированного горошка

2 часа 43 минуты

Суп из консервированного горошка

Этот суп я впервые попробовала у подруги. И была в полном восторге, очень необычно было видеть гороховый суп не из сухого гороха, а консервированного горошка из банки. Теперь это блюдо одно из любимых в нашей семье.

Сытный салат с капустой и копченой колбасой

салаты с колбасой

Сытный салат с капустой и копченой колбасой

Это очень простой, быстрый в приготовлении салат. Быстро приготовите и быстро утолите голод.

Нежная курица, тушенная в луковом соусе

блюда из курицы

1 час 10 минут

Нежная курица, тушенная в луковом соусе

Курица является блюдом, которое довольно часто можно встретить как на праздничном столе, так и на обыденном. Она имеет такую популярность за то, что в приготовлении не сильно прихотлива, а, в итоге, получается невероятно сытное и питательное блюдо. Также курица ценится за свой состав. Она богата белком, витаминами, минералами и другими ценными веществами, необходимыми для оптимального состояния человека.

Сочный рассольник с крупами

рассольник

Сочный рассольник с крупами

Перловую крупу делают из отшлифованных зерен ячменя. Она считается одной из самых полезных. Она содержит множество полезных витаминов и минералов. Еще один плюс в пользу перловки в том, что она улучшает работу кишечника. Также перловая крупа положительно влияет на иммунитет и имеет противовоспалительное действие.

Жаркое из говядины с овощами

3 часа 20 минут

Жаркое из говядины с овощами

Жаркое из говядины с овощами — классическое сочетание нежного мясо и любимого гарнира. Такая подлива из мяса с овощами придется по вкусу абсолютно всем. Мягкая говядина, обжаренная и тушенная в большом количестве овощей, получается нежной и сытной. Попробовав один раз, вам захочется готовить это жаркое снова и снова. Блюдо станет одним из любимых в семье. Такое жаркое можно подать не только на ужин, но и на праздничный стол.

Вкусный салат из свеклы с кабачками

овощные салаты

Вкусный салат из свеклы с кабачками

Салат из свеклы с кабачками в предлагаемой вариации очень вкусный, и самое главное процесс его приготовления не потребует много времени и сил. Оригинальный салат внесет разнообразие в зимнее меню, украсив его яркими и сочными красками. Свекла в сочетании с кабачками придает блюду сладковатый, нежный и сочный вкус. Чесок вносит нотки пикантности.

Хе из дунайской селедки

блюда из рыбы

Хе из дунайской селедки

Хе из дунайской селедки — это оригинальная закуска, для любителей корейской кухни. Отлично подойдет к гарниру отварной картошки, подходит для застолья в качестве закуски с крепкими напитками. Процесс домашней мариновки оценят все ваши гости.

Быстрые консервированные кабачки

овощные заготовки

2 часа 10 минут

Быстрые консервированные кабачки

Консервация — процесс не быстрый. Но его можно значительно ускорить. Это доказывает данный рецепт. Кабачки, которые обычно маринуются пару часов, вы сможете подать всего через два, два с половиной часа после начала готовки.При этом блюдо будет иметь немного сырно-сливочный привкус из-за использования адыгейского сыра в приготовлении.

Рассольник с шампиньонами

рассольник

Рассольник с шампиньонами

Современный рассольник-известное русское национальное блюдо появившееся много веков назад под названием «калья». И только в 18 веке возникли различные вариации кальи такие, как: солянка, похмелка и рассольник. Все эти блюда в своей основе имели огуречный или капустный рассол и отличались используемыми крупами, овощами и субпродуктами.

Банановое смузи с чесноком

Банановое смузи с чесноком

Банановое смузи с чесноком напиток который бодрит тело и душу. Знаменитый приверженец здорового питания Виталий Островский считает его удивительно полезным продуктом, одновременно питательным и противовирусным напитком. Чеснок славится высоким содержанием селена, который помогает правильно работать щитовидной железе и защищает организм от рака, а серотонин в его составе-влияет на хорошее настроение. Банан богат витаминами группы В, С, РР, дает силу и увеличивает энергичность.

Целебный напиток на основе петрушки, лимона и меда

Целебный напиток на основе петрушки, лимона и меда

Петрушка — крайне полезная зелень, в состав которой входит множество витаминов и микроэлементов. Она позволяет поддерживать эффективность работы иммунной системы на оптимальном уровне, а также способствует нормализации пищеварения. Напиток, в основе которого также содержатся лимон, мед и оливковое масло, имеет природные антибиотические свойства.

Аппетитная вермишель с куриными бедрами

блюда из курицы

Аппетитная вермишель с куриными бедрами

Вермишель и куриное мясо — это классическое сочетание. В нашем рецепте мы используем куриные бедра. В сравнении с грудкой они значительно выигрывают по содержанию железа и витаминов группы В. При этом калорийность бедер ненамного выше и позволяет использовать их при диетическом питании.

Рассольник с куриным бульоном

рассольник

Рассольник с куриным бульоном

Рассольник это классическое блюдо русской кухни, суп, в составе которого обязательно есть соленые огурцы, по желанию может добавляться и огуречный рассол. Обычно такой суп готовят на обед, но можно кушать на ужин. Он не перегрузит желудок, а насытит организм.

Диетический фаршированный перец с курицей и рисом

фаршированные овощи

Диетический фаршированный перец с курицей и рисом

Есть блюда, которые обязательно надо приготовить в сезон овощей. Каждая хозяйка хоть один раз делает перец, фаршированный фаршем и рисом. Фаршировать можно салатный и болгарский перец. Если вы нафаршируете перцы разных цветов, то получится очень красивое и яркое блюдо. Перец не только вкусное, но и полезное блюдо. Обилие в нем витаминов С и Р укрепляет сосуды и улучшает работу сердца.

Нежный отварной говяжий язык

блюда из говядины

3 часа 45 минут

Нежный отварной говяжий язык

Говяжий язык продукт этот очень нежный, питательный, легко усваивается организмом, поэтому диетологи рекомендуют его людям после тяжелых болезней, беременным женщинам и детям. Блюда из говяжьего языка считаются деликатесными, но его нужно уметь правильно приготовить. Перед употреблением язык отваривают в большой кастрюле, так как он в процессе приготовления увеличивается. В середине варки для аромата в бульон кладут целую морковь, луковицу и обязательно душистый перец.

Сочный маринованный перец с пикантной горчицей на зиму

овощные блюда

Сочный маринованный перец с пикантной горчицей на зиму

Сладкий маринованный перец является одной из самых популярных овощных заготовок на зиму, которая имеет отличные вкусовые качества, высокую пищевую ценность и низкую калорийность. Помимо основного компонента, входящего в состав консервации, входят пряные травы и специи, соль, сахар и уксус, которые в совокупности придают блюду яркий вкус и аромат. Регулярное употребление сладкого перца позволяет улучшить работу системы пищеварения и укрепить весь организм в целом.

Аппетитная лапша с копченой курицей в нежном чесночно-сливочном соусе

паста (макароны)

Аппетитная лапша с копченой курицей в нежном чесночно-сливочном соусе

Макаронные изделия имеют большую популярность во всем мире, поскольку достаточно просты в приготовлении, имеют хорошие вкусовые характеристики и богатый питательный состав. Макаронные изделия сочетаются практически со всеми продуктами, что делает продукт уместным в повседневном рационе. Кроме того, макаронные изделия могут выступать в качестве самостоятельного блюда или гарнира, а также входить в состав более сложных блюд, таких как супы, салаты, пироги и запеканки.

Янтарные яйца

закуски из яиц

Янтарные яйца

Отварные яйца — традиционное блюдо Пасхи. Именно они ассоциируются с таким праздником. Чтобы сделать ваш стол ярче и оригинальнее, используют различные варианты окраски яиц. Одним из таких является использование луковой шелухи, которая придает яйцам бордовый оттенок. Такое блюдо бесспорно зайдет на ура.

Классический бисквит с содой

Классический бисквит с содой

Современные рецепты выпечки предлагают использовать для приготовления бисквита разрыхлитель теста. Сода является его отличной альтернативой, ее применяли с давних времен. Чтобы бисквит не упал в процессе выпекания, первые 20 минут держите духовку закрытой. Его пышность зависит от муки поэтому, перед добавлением, просейте муку несколько раз, это обогатит ее кислородом.

Черничная пасха с перепелиными яйцами

творожная пасха

2 дня 9 часов

Черничная пасха с перепелиными яйцами

Черничная пасха вероятно многих привлекает своим необычным для блюд цветом. Оно имеет довольно плотную консистенцию, но приятно тает во рту. Помимо приятного вкуса с черничным ароматом, имеет презентабельный внешний вид. Вариант приготовления пасхи из ягод не менее популярный, ведь ягодные плоды делают разнообразнее стандартную рецептуру, окрашивая ее в привлекательный оттенок.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении