Картофель по-деревенски с хрустящей корочкой

Картофель по-деревенски с хрустящей корочкой

Ломтики картофеля, запеченные в духовке по этому рецепту, получаются мягкими внутри и с тонкой хрустящей корочкой снаружи.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории102,35кКал
Белки1,96грамм
Жиры3,63грамм
Углеводы15,61грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

30 мл = 30 г
 по вкусу
900 г
 по вкусу
0.5 ч. л. = 1.5 г
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Картошку очистите и нарежьте небольшими дольками.

Шаг 2

Дольки картофеля залейте в кастрюле холодной водой и варите до полуготовности 5-7 минут.

Шаг 3

Пока варится картошка, в отдельной тарелке перемешайте растительное масло, соль, черный молотый перец и паприку. С картошки слейте воду. Влейте маринад и хорошо встряхните кастрюлю с закрытой крышкой, чтобы все хорошо перемешалось.

Шаг 4

Форму застелите пергаментом или ковриком для запекания. Выложите картошку.

Шаг 5

Духовку разогрейте до 190 градусов. Запекайте картофель в течение 20 минут, до готовности. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Подавайте картофель по-деревенски горячим, с любимым соусом. Например, со сливочно-чесночным.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении