первые блюда
суп с клецками
35 минут
Супчик овощной, куриный с клецками
Супчик на каждый день. Наваристый, аппетитный, легкий . Готовится быстро, результат — аппетипный обед на столе.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
Суп — важная часть ежедневного рациона, которой не стоит пренебрегать. В этом разделе мы собрали рецепты супов на каждый день, которые вы легко приготовите в домашних условиях.
Выбирая суп, важно учитывать не только сложность рецепта и доступность продуктов. Большое значение имеет сезонность. Так, летом сделайте упор на легкие овощные или холодные супы, например, окрошку, холодный борщ или томатный суп.
В холодное время года включайте в рацион сытные наваристые супы на мясном бульоне или постные варианты с овощами и бобовыми. Нежные крем-супы можно приготовить в любое время года, используя доступные сезонные овощи. Если вам нравятся пюреобразные первые блюда, но вы хотите сделать их более сытными, используйте:
- мясной бульон;
- морепродукты;
- копчености;
- нут, чечевицу, горох.
Сегодня не сложно удивить близких азиатской экзотикой или очень вкусным средиземноморским деликатесом. Приготовьте национальные супы народов Кавказа. Выбирая рецепты, обращайте внимание на специи и приправы, которые рекомендуют повара. Часто именно местные колоритные пряности или соусы создают аутентичный насыщенный вкус блюда.
борщ
30 минут
Легкий борщ с молодой капустой
Рецептов борщей великое множество. Лёгкий борщ с молодой капустой порадует вас отменным вкусом, а сам процесс готовки будет прост и быстр. Стоит попробовать!
Ингредиенты: Зеленый лук, Капуста, Картошка, Куриный бульон, Сахар, Свекла, Соль, Томатная паста, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
солянка
40 минут
Солянка с фрикадельками и колбасой
Иногда балую свое семейство солянкой. Но не все в семье любят есть мясо кусочками, поэтому готовлю с фрикадельками.
Ингредиенты: Картошка, Копченая колбаса, Маслины без косточки, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Свежее мясо, Соленые огурцы, Цедра лимона
солянка
1 час 30 минут
Сборная мясная солянка со свининой, ветчиной и карбонадом
Густой наваристый суп для всей семьи.
Ингредиенты: Ветчина, Карбонад копчено-вареный, Картошка, Лавровый лист, Лимон, Маслины, Морковь, Оливки, Репчатый лук, Свинина, Соленые огурцы, Томатная паста, Черный перец горошком, Чеснок
солянка
30 минут
Пикантная солянка со свининой и морковью по-корейски
Я люблю достаточно острую солянку, поэтому в классический рецепт добавила еще морковку по-корейски и красный перец.
Ингредиенты: Вода, Корейская морковь, Лимон, Морковь, Оливки, Репчатый лук, Свиная корейка, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста
супы с курицей
1 час 30 минут
Куриный суп с зеленым горошком и плавленым сыром
Зеленый горошек придает супу весеннюю нотку, а плавленый сыр делает суп нежным и сливочным!
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриный бульон, Курица, Морковь, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
супы с курицей
1 час 30 минут
Куриный суп с кускусом и грибами на обед
Обычный грибной суп можно сделать немного необычным, если добавить кускус. Кускус дополнит вкус и сделает суп более сытным.
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Куриный бульон, Курица, Кускус, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
40 минут
Быстрый гороховый суп с копченой паприкой
У каждой хозяйки есть свои кулинарные хитрости, которые преображают привычные рецепты и позволяют сделать их более пикантными. Быстрый гороховый суп с копчёной паприкой — это блюдо, не требующее большого количества времени на готовку. При этом оно отличается насыщенным вкусом и ароматом. Копчёная паприка насыщает суп новым вкусовым оттенком, который не сможет дать ни одна из других специй. Рекомендую к приготовлению!
Ингредиенты: Белый перец молотый, Вода, Горох колотый, Картошка, Копченая паприка, Морковь, Мясной бульон, Репчатый лук, Сливочное масло, Сушеная петрушка, Чеснок
супы с копченостями
1 час 10 минут
Гороховый суп на копченых свиных ребрышках
Когда надоел борщ и щи пора готовить гороховый супчик! А, если его приготовить в мультиварке, время у плиты будет минимальным, а бульон более наваристым и насыщенным!
Ингредиенты: Горох сухой, Картошка, Копченые свиные ребрышки, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
супы
2 часа 30 минут
Суп с гусиными потрохами
Если у вас остались после приготовления рождественского гуся потрошки, то это просто замечательно! Из потрошков получается отличный, наваристый, ароматный и очень вкусный суп!
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Гусиные потроха, Картошка, Куриные потроха, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Укроп, Черный перец горошком
