Можно ли беременным пить безалкогольное пиво
/ Мнение врачей и исследователейБезалкогольное пиво сегодня производят в разных вариантах. Есть то, что похоже на классический напиток, и то, в котором присутствуют фруктовые и другие добавки. Кажется, что такой напиток безопасен, ведь в нем нет алкоголя. Разбираемся, допустимо ли пить безалкогольное пиво при беременности.
Как спиртное влияет на здоровье матери и ребенка
С употреблением алкоголя во время беременности все очевидно. Этиловый спирт, компонент пива и других алкогольных напитков, — опасный тератоген, то есть токсичное соединение, вызывающее патологии развития у ребенка.
Спиртное может негативно повлиять на течение беременности, спровоцировать преждевременные роды. Регулярное употребление алкоголя — причина фетального алкогольного синдрома. Так называют комплекс врожденных пороков, затрагивающих физическое и умственное развитие ребенка. Может быть выражен по-разному, в некоторых случаях достаточно серьезно влияя на качество жизни малыша. Лечения фетального алкогольного синдрома не существует. Пациенты получают поддерживающую терапию, чтобы минимизировать тяжесть последствий.
Эксперты Всемирной организации здравоохранения напоминают, что отказаться от употребления любого алкоголя целесообразно всем, а не только беременным. Безопасных доз спиртного не существует.
Из чего состоит безалкогольное пиво
Основные ингредиенты как безалкогольного пива, так и пива, содержащего алкоголь:
- вода;
- солод — пророщенные семена злаков;
- дрожжи;
- хмель — травянистое растение из семейства коноплевых.
Еще в пиво добавляют сахар, ароматизаторы, консерванты.
Классическая рецептура подразумевает сбраживание солода под действием дрожжей, так получается этиловый спирт — компонент любого алкоголя.
Технология приготовления безалкогольного пива бывает разной: одна исключает или существенно сокращает период брожения, а вместе с ним и содержание алкоголя. Другая заключается в удалении спирта из продукта. Иногда получившийся концентрированный напиток разбавляют.
Хотя пиво и называют безалкогольным, в нем может остаться небольшое количество алкоголя. По российскому законодательству в напитках, которые называют безалкогольными, допустимо содержание до 0,5% объемной доли этилового спирта. Кстати, примерно такое же количество спирта есть и в квасе.
В действительности многие подобные напитки содержат больше этанола, чем заявлено на этикетке. Например, изучение состава 45 таких продуктов показало, что в каждом третьем концентрация алкоголя была выше, чем допустимо для безалкогольного пива, в некоторых случаях она доходила до 1,8%.
Может ли безалкогольное пиво быть полезным
Есть несколько научных работ, посвященных пользе пива без алкоголя для здоровья. Его влияние изучалось главным образом на животных, хотя есть исследования, в которых принимали участие и люди.
Результаты показали, что введение безалкогольного пива в рацион мышей, которым давали большие дозы канцерогенов, помогало защищать их печень, почки и легкие. А у хомяков, питавшихся жирной пищей, оно снизило риск развития атеросклероза.
Бегунам употребление безалкогольного пива также пошло на пользу. У тех, кто пил его в течение двух–трех недель до марафона, вероятность воспаления мышц после забега была ниже, а значит, восстановление проходило с большим комфортом.
Несмотря на то, что данные исследований указывают на некоторую пользу продукта, рекомендаций по обязательному употреблению безалкогольного пива для профилактики тех или иных патологий нет.
Можно ли безалкогольное пиво при беременности
Исследования, в которых изучалось бы, как регулярное употребление безалкогольного пива во время беременности влияет на здоровье матери и ребенка, по этическим соображениям не проводились.
Однако врачи не советуют беременным пить безалкогольное пиво. Один из аргументов «против» связан с тем, что в большинстве подобных напитков все же есть спирт, причем в значительных концентрациях. Это значит, что употребление безалкогольного пива во время беременности нельзя назвать безопасным.
Другая причина, почему от напитков без алкоголя во время вынашивания ребенка стоит отказаться, связана с результатами другого исследования. Его авторы обнаружили, что, хотя в пиве и нет алкоголя, его регулярное употребление, как и других безалкогольных напитков, может увеличивать тягу к полноценному спиртному.
Для тех, кто испытывает проблемы с употреблением алкоголя, даже запах пива без алкоголя может оказаться триггером, из-за которого они могут сорваться и перейти к крепким напиткам.
Эксперты Гарвардской медицинской школы допускают, что малые дозы пива и другого спиртного — того, в котором есть алкоголь, могут быть безопасны для матери и ребенка. К такому выводу они пришли, проанализировав данные о поведении женщин во время беременности и здоровье их детей. Однако они подчеркивают, что не советуют пить алкогольные напитки при беременности.
Фетальный алкогольный синдром развивается далеко не у каждого младенца, мать которого употребляла спиртное. Но беременным пить безалкогольное пиво, в котором может быть заметное количество спирта, а также классическое пиво, не рекомендуют. Все возможные риски и последствия для здоровья, связанные с потреблением этих продуктов, до конца не изучены.
Употребление безалкогольного пива при грудном вскармливании, кажется, несет меньше рисков для ребенка. Спустя час после употребления 1,5 литра такого напитка спирт в молоке не обнаруживался. Из чего эксперты делают вывод, что, скорее всего, ребенку это молоко не навредит.
Что можно сделать?
Помнить, что даже в безалкогольном пиве есть этанол, поэтому напиток нельзя считать безвредным. Допустимых норм такого пива при вынашивании ребенка не существует, а потому беременным пить безалкогольное пиво врачи не советуют.
А вы как относитесь к безалкогольному пиву? Расскажите в комментариях.
Читайте, что можно и нежелательно есть во время беременности:
Понравился материал?
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
елена Л.
По моему скромному мнению , лучше не пить ничего из этого во время беремености . Так же снизить потребление кофеина и всяких напитков где он содержится .
Читают сейчас
