Гуляш из свинины в сметанно-томатном соусе

Гуляш из свинины в сметанно-томатном соусе

Вкуснейшее горячее для любителей блюд с подливкой! Гуляш из свинины в томатном соусе со сметаной получается таким аппетитным, что устоять невозможно.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории224,7кКал
Белки11,36грамм
Жиры18,4грамм
Углеводы3,81грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

500 г
1 головка = 80 г
80 мл = 80 г
3 ст. л. = 90 г
1 ст. л. = 17 г
 по вкусу
 по вкусу
3 шт. = 3 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Репчатый лук очистите и нашинкуйте маленькими кубиками.

Шаг 2

Свинину промойте и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 3

На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте репчатый лук до золотистого цвета, помешивая, в течение 8-9 минут. Выложите мясо и жарьте еще 10 минут на среднем огне под открытой крышкой.

Шаг 4

Добавьте томатную пасту, сметану и хорошо перемешайте. При необходимости влейте 1 стакан кипятка. Тушите на медленном огне 15 минут.

Шаг 5

Приправьте солью, черным молотым перцем и лавровым листом. Перемешайте и дотушите до готовности на медленном огне в течение 10 минут. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Подавайте гуляш горячим, с любым гарниром.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении