еда не дома

еда не дома

Многослойный вкус Китая

Многослойный вкус Китая / Как празднуют Новый год по лунному календарю

Начало Нового года в Китае празднуют целых 15 дней. О том, каким должен быть новогодний стол по-китайски, о традициях, связанных с кулинарией, о рецептах некоторых блюд рассказал Food.ru востоковед и директор Института стран Азии и Африки МГУ Алексей Маслов.

Где поесть в Нижнем Новгороде

Где поесть в Нижнем Новгороде / Гид по лучшим ресторанам города

В последние годы стало модным называть столицами чего-либо крупные российские города. За Нижним Новгородом плотно закрепилось почетное звание столицы закатов. С этим можно поспорить: здесь так часто открываются новые заведения с интересными концепциями, что впору считать Нижний гастростолицей как минимум Поволжья. В общем, если любите красиво путешествовать и цените яркие гастрономические впечатления, обязательно посетите Нижний Новгород. Советуем заранее бронировать столики в заведениях из нашего списка, особенно в выходные.

Где искать секретные коктейли

Где искать секретные коктейли / Топ лучших баров Москвы

Опытные путешественники знают: лучшие заведения всегда спрятаны чуть вдалеке от туристических троп — где-то нужно завернуть за угол, где-то зайти во двор. Иногда не обойтись без четких инструкций по маршруту. Food.ru собрал восемь лучших необычных баров Москвы: только найти их — уже достижение, ну а наградой за поиски станет авторский коктейль.

Чем порадует обновленный «Перекрёсток»

Чем порадует обновленный «Перекрёсток» / Рассказываем про изменения в любимом супермаркете

«Все для вас! Как для себя» — так звучит концепция масштабных изменений в торговой сети «Перекрёсток». Food.ru побывал в одном из обновленных супермаркетов и делится впечатлениями.

Что носить зимой вместо шапки

Что носить зимой вместо шапки / 9 альтернативных вариантов

Шапки зимой могут надоесть, подходят далеко не всем, портят прическу, а иногда и весь образ. Если вы устали от традиционного головного убора, который носите в холодный период, купите что-то новое: капор, платок или теплые наушники. Собрали девять альтернативных вариантов и рассказали, как их сочетать с повседневной одеждой и носить в минусовые температуры.

Акцио, сливочное пиво!

Акцио, сливочное пиво! / 7 кафе в стиле вселенной «Гарри Поттера»

Все, кто читал книги или смотрел фильмы о Мальчике, который выжил, наверняка мечтали оказаться в том волшебном мире. Сегодня в разных городах работают реалистичные и высокотехнологичные тематические парки по вселенной, созданной Джоан Роулинг. Там можно увидеть силуэт Хогвартса, попробовать сливочное пиво и купить шоколадных лягушек. Но путь до таких локаций неблизкий: придется лететь в Великобританию, США или Японию. Предлагаем ощутить себя волшебником в пределах двух столиц — Москвы и Санкт-Петербурга. К радости фанатов «Гарри Поттера» здесь работают несколько кафе и баров, которые передают атмосферу сказочной вселенной.

Что приготовить мужу на работу

Что приготовить мужу на работу / Простые и вкусные обеды в контейнере

Домашние обеды — это вкусная и сытная еда. Их преимущество в том, что с собой можно взять любимые блюда и быть уверенным в качестве продуктов, из которых они приготовлены. Расскажем о правилах сбора ланч-боксов на работу и дадим несколько простых рецептов.

С чем подают трюфели в ресторанах Москвы

С чем подают трюфели в ресторанах Москвы / 7 неожиданных вариантов

Трюфель — один из самых дорогих грибов в мире. У него классический вкус с оттенком жареных семечек или грецких орехов и характерный аромат. Трюфели бывают черными и белыми: вторые дороже, так как культивировать их сложнее. Популярностью у кулинаров и ценителей по всему миру пользуются перигорский, пьемонтский и зимний черные трюфели. Они растут в дубовых и буковых рощах Южной Франции, Швейцарии и Северной Италии. В России гриб тоже встречается, правда, самый дешевый — «летний». Черные и белые трюфели собирают в ноябре-декабре, именно на эти месяцы приходится разгар их сезона в ресторанах. Собрали самые интересные варианты от московских заведений.

12 важных дел в Мурманске

12 важных дел в Мурманске / Чем заняться в городе, который стал центром арктической кухни

Мурманск — одно из самых популярных зимних туристических направлений последних лет. Город не изобилует архитектурными изысками или большим числом достопримечательностей, однако именно здесь возвели один из самых масштабных монументов в России. Здесь треска удостоилась почетного места на гербе и памятника в самом центре. Food.ru узнал, куда и зачем сходить в Мурманске, чтобы получить максимум впечатлений от места, его культуры, природы и кухни.

Чем может быть опасна метель

Чем может быть опасна метель / И что делать, если вы в нее попали

Зима — это не только красиво летящие хлопья снега и веселые игры в снежки, но и метели, бураны, заносы. Чтобы непогода не испортила волшебное время года, к ней нужно быть готовым. Рассказываем, как защитить себя и близких в метель.

5 полезных пищевых лайфхаков для тех, кто часто за рулем

5 полезных пищевых лайфхаков для тех, кто часто за рулем / Как организовать питание в машине

Если вы часто в пути, важно продумать, как удобно и безопасно перекусить на ходу. Вот несколько полезных идей для тех, кто много времени проводит за рулем и хочет питаться в дороге с комфортом: рассказываем, как организовать пространство в машине.

9 заведений в Москве, где подают вкусный борщ

9 заведений в Москве, где подают вкусный борщ / С пампушками, салом, уткой или раками

Борщ в России популярен круглый год, но особенно вкусно съесть тарелку ароматного блюда в промозглую погоду. Классический борщ варят из говядины на кости со свеклой, морковью, луком, картошкой, капустой и томатной пастой. К столу подают со сметаной, зеленым луком, салом и пампушками. Могут сервировать в горшочке, глубокой тарелке, в хлебе — все зависит от изобретательности повара. В московских ресторанах предлагают попробовать разные виды борща: от классики до смелых экспериментов. Собрали варианты, которые не разочаруют поклонников яркого супа.

Что такое посткроссинг

Что такое посткроссинг / Добрая традиция, объединяющая людей

Посткроссинг, или обмен открытками, становится все более популярным явлением. Эта традиция способна объединять людей по всему миру и расширять кругозор. Если вы давно хотели заняться посткроссингом — начните с чтения этой статьи. Мы расскажем, как возникло это явление, в чем его польза и как присоединиться к сообществу посткроссеров.

7 нескучных вариантов пасты в ресторанах Москвы

7 нескучных вариантов пасты в ресторанах Москвы / С орехами, кабаном, телячьими почками или шпинатом

Считается, что паста появилась еще в Средние века. Со временем менялись способы варки и хранения, соусы, добавки и названия сортов. Неизменным оставалась любовь к блюду, которая постепенно превратилась в страсть, сделав пасту одним из символов итальянской гастрономии. Карбонарой, болоньезе, спагетти с морепродуктами сегодня мало кого удивишь. Поэтому в ресторанах столицы экспериментируют с рецептами и техниками приготовления. Собрали не банальные виды итальянского блюда, которые можно найти в Москве.

Где посмотреть на действующие маяки

Где посмотреть на действующие маяки / 10 живописных мест в России для классных фото

Съездить к живописному маяку — звучит как отличная идея для небольшого путешествия в выходные. Food.ru сделал подборку самых красивых действующих маяков, до которых реально добраться на авто или общественным транспортом. Берите на заметку! Даже если вы не живете ни в одном из перечисленных мест, вдруг окажетесь там туристом. А может вдохновитесь и найдете в своем регионе пусть не действующий, но хотя бы декоративный маяк. Тем более, осенью эти высокие башни с огнями как-то особенно притягательны.

7 согревающих напитков в московских ресторанах

7 согревающих напитков в московских ресторанах / С алкоголем и без

Золотая осень постепенно превращается в предзимье: синоптики пугают снегопадами, горожане достают пуховики и теплые шарфы. В ближайшие полгода утепляться будем не только снаружи, но и изнутри: пить согревающие чаи, кофе с кардамоном и, конечно, глинтвейн — с наступлением промозглых дней он появится в меню большинства ресторанов. Рассказываем, какие еще сезонные напитки подают в столичных заведениях.

Специальную мини-кухню разработали для блогеров

Специальную мини-кухню разработали для блогеров / Чтобы снимать кулинарный контент в салоне автомобиля

Американская компания представила мини-кухню, с помощью которой можно готовить, не выходя из автомобиля.

Как организовать поездку в Японию

Как организовать поездку в Японию / Чек-лист опытного путешественника

Древняя культура, вековые леса и горы, теплое море, необычная кухня — лишь несколько из сотен причин, чтобы отправиться в Страну восходящего солнца. Главный технолог сервиса доставки «Много лосося» Людмила Румянцева рассказала, как спланировать поездку в Японию самостоятельно, чтобы после путешествия остались только приятные воспоминания.

8 московских заведений, где подают блюда с инжиром

8 московских заведений, где подают блюда с инжиром / Пробуем небанальные закуски, десерты и напитки

Сложно представить осень без инжира. Плоды фигового дерева богаты клетчаткой, улучшают работу ЖКТ, помогают избавиться от кашля. В инжире много витаминов и полезных веществ, включая селен, калий и фосфор. Поэтому его регулярное употребление оздоравливает организм и укрепляет иммунитет. Наконец, инжир — это вкусно. Прогулялись по московским ресторанам и выяснили, какие блюда с фигой предлагают столичные шеф-повара в этом сезоне.

Где поесть в Ярославле

Где поесть в Ярославле / Гид по лучшим ресторанам города

Гастрономический Ярославль развивается стремительно: за последние несколько лет открылось столько интересных ресторанных проектов, что можно планировать отдельное фуд-путешествие. Хотя с осмотром музеев и храмов дегустация локальных специалитетов тоже отлично сочетается. Составили список заведений столицы Золотого кольца, в которых стоит побывать.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении