как готовить

как готовить

Как и сколько варить лесные грибы

Как и сколько варить лесные грибы / Советы от Food.ru

Многие любят собирать и есть лесные грибы, но не все знают, сколько и как их варить для салатов, зимних заготовок и других блюд, где требуются вареные грибы. Рассказываем, как правильно варить дары леса.

Видеорецепт: ризотто с креветками

Видеорецепт: ризотто с креветками / Обед из Италии от блогера Люси

Главная кухня страны — место, где каждый может поделиться своим любимым рецептом с миллионной аудиторией. Фуд-блогер Люся @lusya_food_mood сняла видео, как просто и быстро приготовить итальянское ризотто с креветками на овощном бульоне. Это блюдо подойдет для всей семьи и тех, кто предпочитает мясу морепродукты.

Как едят личи

Как едят личи / И почему фрукт стоит добавить в рацион

Личи — экзотический фрукт с ароматной и сладковатой мякотью. Плоды едят свежими, используют в различных блюдах и напитках. Разберем, как выбирают, чистят и едят личи, а также — чем полезен этот фрукт.

Как приготовить замороженный десерт из арбуза

Как приготовить замороженный десерт из арбуза / Видеорецепт Food.ru

Осеннего похолодания в ближайшие недели не предвидится, недостатка в спелых арбузах тоже — а значит, самое время сделать из любимой всеми ягоды полезный освежающий десерт! Кулинарный блогер Юлия Евлахова протестировала вирусный рецепт из соцсетей и готова поделиться результатом.

Видеорецепт: харчо

Видеорецепт: харчо / Грузинский суп от блогера Люси

Грузинские блюда — отдельная любовь многомиллионной аудитории Главной кухни страны. И у нас прекрасная новость: фуд-блогер Люся @lusya_food_mood сняла видеорецепт, как просто и легко приготовить наваристый харчо. Давайте узнаем, что понадобится для этого супа.

Как стать экспертом по манго

Как стать экспертом по манго / Правила выбора и хранения, фотоинструкция по нарезке и рецепты блюд

Манго — экзотический фрукт, который многим напоминает об отпуске. Но есть его можно не только в жарких странах: вкусные плоды продаются практически в любом супермаркете. А чтобы вы могли выбрать и съесть их правильно — рассказываем о разновидностях манго, показываем быструю и красивую нарезку и предлагаем рецепты закусок и десертов.

Как приготовить яичницу в хлебе

Как приготовить яичницу в хлебе / Вкусный завтрак за считанные минуты

Яичница в хлебе — самое простое, что можно приготовить утром. Расскажем, что еще добавить к этим двум ингредиентам для максимально вкусного завтрака или перекуса.

Видеорецепт: хумус

Видеорецепт: хумус / Классическая намазка от блогера Люси

На Главной кухне страны появился проверенный рецепт классического хумуса от блогера Люси @lusya_food_mood. Это универсальное блюдо, которое может быть как намазкой на лепешку, так и гарниром к овощам или быстрым перекусом. А еще оно подойдет для вегетарианцев и для тех, кто любит вкус восточной кухни. Давайте научимся готовить хумус прямо сейчас?

Видеорецепт: тарталетки с луком и сыром бри

Видеорецепт: тарталетки с луком и сыром бри / Закуска к вину от блогера Люси

На вопрос «что из закусок больше всего подходит к вину?» большинство ответит «сыр». Все верно. Но, может быть, пора перестать его просто резать кусочками? На Главной кухне страны появился рецепт тарталеток с сыром бри, джемом и карамелизированным луком от Люси @lusya_food_mood. Они отлично подойдут к бокалу белого или красного вина.

Видеорецепт: тыквенно-апельсиновые синнабоны

Видеорецепт: тыквенно-апельсиновые синнабоны / Самые ароматные булочки от блогера Алины

Food.ru — площадка с многомиллионной аудиторией, где каждый может поделиться своим рецептом. Алина @dashkoval опубликовала видео, как приготовить идеальную альтернативу классическим синнабонам. Те же коричные булочки, но с добавлением тыквы и апельсина. Давайте смотреть и печь вместе?

Как приготовить галету с ягодами

Как приготовить галету с ягодами / Видеорецепт от Food.ru

Лето закончилось, но это не значит, что мы должны попрощаться с ароматными ягодами. Кулинарный блогер и журналист Юлия Евлахова говорит твердое «oui» сладкому сентябрю и предлагает приготовить французскую галету с клубникой и малиной.

Чем заменить крахмал

Чем заменить крахмал / Простые альтернативы для выпечки, соусов и супов

Решили испечь ягодный пирог или приготовить томатный соус к мясу? Скорее всего, вам не обойтись без крахмала. Но что делать, если он закончился? Прежде чем бежать в магазин, проведите ревизию у себя на кухне и найдите альтернативу. Расскажем, чем заменить крахмал в разных блюдах.

Видеорецепт: закусочный пирог из слоеного теста

Видеорецепт: закусочный пирог из слоеного теста / Ароматная закуска от блогера Алины

На Food.ru появился рецепт необычной закуски. Это открытый пирог с солено-сладким вкусом от блогера Алины @dashkoval. Узнали, как в начинке могут гармонично сочетаться бекон и вяленая клюква.

Что такое козинаки

Что такое козинаки / Как подавать и есть десерт

Козинаки относятся к восточным сладостям. Вкусное блюдо стало популярным практически везде. Рассказываем, из чего и как готовят козинаки, какие виды этого десерта существуют, в чем его польза и вред, как его выбирать и есть.

Видеорецепт: тирамису с персиками

Видеорецепт: тирамису с персиками / Легкий десерт от блогера Алины

На Главной кухне страны любимым рецептом может поделиться любой желающий. Фуд-блогер Алина @dashkoval опубликовала инструкцию, как просто и быстро приготовить вариацию нежного итальянского десерта с персиками. Подробности смотрите в этом видеорецепте.

Подача с геридона

Подача с геридона / Технология дня

В некоторых ресторанах применяется подача еды с геридона — приставного столика, на котором выкатывают блюда, посуду и инструменты. Эта техника демонстрирует не только эффектную презентацию, но и мастерство официантов.

Видеорецепт: чечевичный суп с зеленью

Видеорецепт: чечевичный суп с зеленью / Здоровый обед от блогера Марины

Скоро осень, и Главная кухня страны потихоньку пополняется согревающими блюдами. Фуд-блогер Марина @dmitrieva.marinna поделилась рецептом чечевичного супа — простого, полезного и очень эстетичного. Это блюдо отлично подойдет для любителей овощей и вегетарианцев — рецепт абсолютно без мяса.

Как приготовить простой пирог из кабачков с рикоттой

Как приготовить простой пирог из кабачков с рикоттой / Видеорецепт от Food.ru

Кажется, всех сейчас занимает один вопрос: что делать с кабачками? Кулинарный блогер и журналист Юлия Евлахова — не исключение: она зорко следит за трендами и среди сотен «кабачковых» рецептов выбрала один из самых легких, но при этом небанальных и очень популярных. Рассказываем, как превратить рекордный урожай — ну или хотя бы его часть — в ароматный пирог.

Видеорецепт: брускетты с грушей и сыром бри

Видеорецепт: брускетты с грушей и сыром бри / Оригинальная закуска от блогера Марины

На Главной кухне страны появился рецепт итальянской закуски с сыром и грушей, чей вкус покорит как любителей традиционных блюд, так и тех, кто всегда гонится за необычными вкусовыми сочетаниями. Давайте узнаем, что понадобится для приготовления.

Видеорецепт: брауни с шоколадом и бананом

Видеорецепт: брауни с шоколадом и бананом / Очень нежный десерт от блогера Марины

Чаепитие — лучшее событие, на которое можно позвать близких и любимых друзей. К горячему напитку отлично подойдет брауни с горьким шоколадом и бананом от Марины @dmitrieva.marinna, рецепт которого недавно появился на Главной кухне страны. Вы тоже можете поделиться здесь своим любимым блюдом. Давайте узнаем, что необходимо для приготовления этого брауни с насыщенным шоколадным вкусом.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении