Нейробиологи выяснили, как мозг регулирует чувство голода
/ Открытие может изменить подход к контролю веса
Чувство голода кажется простым, но за ним стоит сложная работа мозга. Исследователи выяснили, что в организме человека существует своеобразный «переключатель», который влияет на то, как формируется сигнал насыщения. Это открытие помогает понять, почему некоторым людям труднее контролировать аппетит и удерживать вес.
Команда ученых из Университета Иллинойса вместе с коллегами из Германии, Канады и Великобритании изучила рецептор MC4R, отвечающий за передачу сигналов между мозгом и центрами, регулирующими питание. Этот рецептор помогает организму распознавать момент, когда пищи уже достаточно.
Специалисты выяснили, что для правильной работы MC4R необходим белок MRAP2. Он помогает рецептору выйти на поверхность клетки и включиться в обмен сигналами. Без участия MRAP2 рецептор остается внутри и не выполняет свою функцию, а мозг получает меньше информации о насыщении.
Чтобы увидеть, как белок MRAP2 влияет на рецепторы, ученые использовали флуоресцентную микроскопию — способ подсветить отдельные молекулы и наблюдать их внутри клеток. Также исследователи применили специальные методы визуализации, которые позволяют проследить движение рецепторов и оценить их эффективность.
Результаты показали, что из-за особенностей взаимодействия MRAP2 и MC4R люди по-разному ощущают сытость даже при одинаковом рационе. Кроме того, это открытие может стать основой для разработки новых подходов к лечению ожирения и нарушений обмена веществ.
Авторы подчеркивают, что речь пока идет о фундаментальной работе, а не о готовом способе лечения. Но понимание роли MRAP2 открывает новое направление исследований, которое со временем может привести к созданию препаратов, воздействующих на этот механизм.
Узнайте, можно ли похудеть с помощью чернослива, какие крупы помогают сбросить лишний вес и какие ошибки не стоит допускать:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
открытия
Каравай
Во всех культурах складываются самобытные свадебные обычаи. Создание новой семьи всегда считается одним из важнейших событий и требует особенного подхода не только в одежде и ритуалах, но и в праздничных блюдах. И если на современной свадьбе принято подавать грандиозный торт, то на традиционной символом торжества становится каравай.
открытия
Биотехнологи придумали, как сделать идеальный сахар
Пока мечта есть сладкое без риска набрать вес или навредить зубам остается недостижимой. Однако ученые приблизились к ее реализации: они нашли способ синтезировать тагатозу — натуральный низкокалорийный заменитель сахара со свойствами пребиотика.
открытия
Генетики рассказали о «родословной» шампиньона
Команда ученых из Института микробиологии Китайской академии наук решила выяснить, какой путь проделал шампиньон, прежде чем стать ингредиентом для супов, пиццы и жаркого. Специалисты проследили эволюцию популярных грибов вида Agaricus bisporus и опубликовали результаты исследования в журнале Current Biology.
открытия
Что ели и пили на улицах наши предки
Идея стритфуда — перекуса «на ходу» — далеко не нова. Концепцию уличного питания хорошо знают со Средневековья: она стала популярна на Руси после того, как в городах начала активно развиваться торговля. Приходящие на базар покупатели или крестьяне, которые привозили товар, были не против подкрепиться чем-то сытным и недорогим. Редакция Food.ru расскажет, что ели наши предки.
открытия
Кто живет дольше всех в мире
В природе существуют настоящие долгожители, чей век измеряется столетиями и даже тысячелетиями. Речь идет не только о растениях, грибах и бактериях, но и о позвоночных животных, чья жизнь длится несравнимо дольше человеческой. И это не предположения, а научно и документально подтвержденные факты. Собрали удивительные и достоверные примеры таких организмов, жизненный путь которых поражает воображение.
открытия
Ученые планируют возродить древний сорт чая
Климатические изменения затрагивают все больше отраслей сельского хозяйства, что сказывается на качестве продуктов и объемах производства. Чайная индустрия тоже несет потери из-за глобального потепления. В поиске решения ученые обратились к прошлому — к гербарию с уникальными образцами растений.
открытия
Японские биологи раскрыли секрет античного вина
Ученые давно пытались понять, как в древности люди делали вино без специальных дрожжей. Сегодня для контролируемого брожения виноделы используют лабораторные штаммы, но тогда все зависело от дикой микрофлоры на винограде. Как из нестабильного сырья получали качественное вино? Чтобы найти ответ, биотехнологи из Киотского университета проверили одну из исторических гипотез.
Читают сейчас
