Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

рецепты с персиками

рецепты с персиками

Еще

Популярное

Слойки с персиками за полчаса

Слойки с персиками за полчаса

Слоеное тесто пришло к нам из Франции. Клавдий Геле, учившийся на кондитера, делал отцу его любимый диетический хлеб. Он как всегда замесил тесто из муки и воды, а масло решил завернуть внутрь и раскатать, а потом еще сворачивал и раскатывал много раз. Каково же было его удивление, когда из печи он достал невиданный доселе хлеб, к тому же очень вкусный. Впоследствии Клавдий уехал в Париж, и устроился там в кондитерскую, которую прославил своей слоеной выпечкой.

Густой персиковый конфитюр с лимоном и агар-агаром

Густой персиковый конфитюр с лимоном и агар-агаром

Конфитюр представляет собой желеобразное фруктовое лакомство, приготовленное путем уваривания ягод и фруктов в сахарном сиропе. Желеобразная консистенция конфитюра образуется благодаря натуральному желирующему веществу пектину, желатину или агар-агару, который добавляется в процессе варки сладкого лакомства. Желирующие добавки могут не использоваться в случае, если фрукты и ягоды содержат в своем составе большое количество пектина, переходящего во время варки в сироп.

Воздушный бисквит со спелыми персиками в духовке

Воздушный бисквит со спелыми персиками в духовке

Бисквит представляет собой кондитерское мучное изделие, приготовленное из муки, сахара и яиц и выпеченное в духовом шкафу. Бисквит обладает воздушной и пористой структурой, нежным вкусом и превосходным ароматом, именно поэтому бисквитные коржи используют как основу для тортов и пирожных. Бисквит может быть классическим, шоколадным, медовым и кофейным, каждому из которых присущ свой особенный вкус и аромат.

Нежный манник на йогурте

Нежный манник на йогурте

Манник это один из вкусных и простых в приготовлении десертов. Он имеет почитателей как среди детей, так и среди взрослых. У манника есть много разновидностей. Один из них ароматный и вкусный манник на йогурте с ананасами.

Волшебное персиковое варенье дольками с корицей

3 часа 45 минут

Волшебное персиковое варенье дольками с корицей

Варенье представляет собой натуральное десертное лакомство, которое не содержит вредных химических добавок, богато ценными витаминами и клетчаткой, благотворно влияющими на состояние организма в целом. Получают варенье из фруктов и ягод, уваренных в сахаре или меде, с добавлением к ним гвоздики, имбиря, корицы, цедры лимона и апельсина. Варенье отличается от джема, повидла и мармелада тем, что плоды сохраняют свою первоначальную форму в виде небольших кусочков ягод и фруктов.

Оригинальный салат из помидоров с персиками и жареным сыром

Оригинальный салат из помидоров с персиками и жареным сыром

Салат был изобретен в Риме и подавался на праздниках и пиршествах. Подавался салат к мясным блюдам, в состав входили свежие листья салата, которые заправлялись соусом из оливкового масла, меда и уксуса. Затем в салат добавляли сыр, петрушку. В наше время большую популярность получил салат из помидоров с персиками и жареным сыром. В салате из свежих овощей и фруктов содержится много витаминов и микроэлементов, которые важны для организма человека.

Варенье из персиков в мультиварке

Варенье из персиков в мультиварке

Варенье из персиков. Для приготовления данного варенья не стоит долго стоять у плиты, ведь оно будет готовится в мультиварке. Приготовление лакомства займет немного времени, но по итогу мы получим невероятно вкусное, нежно и сочное варенье с незабываемым ароматом. Приготовьте данное вкуснейшее блюдо и убедитесь сами.

Абрикосовый джем с базиликом

Абрикосовый джем с базиликом

Можно утверждать, что кондитерская кулинария начиналась со сладких джемов, варенья и конфитюра. Существенным отлучением джема от варенья является его желеобразная однородная консистенция. По неподтвержденной версии джем придумала английская домохозяйка по имени Джейн, которая решила слишком кислые апельсины сварить с сахаром. Получившееся варево так понравилось, что жители небольшого городка, в котором жила Джейн стали передавать друг другу рецепт под названием «лакомство Джейн».

Сочная курица с персиками под сметанной заливкой

Сочная курица с персиками под сметанной заливкой

Мясо птицы является одним из наиболее используемых в кулинарии продуктов благодаря высокой пищевой ценности, низкой калорийности и простоте приготовления. Куриное мясо поддается различным видам тепловой обработки: его жарят, варят, тушат, запекают и готовят на гриле. Из мяса птицы делают фарш для приготовления котлет, тефтелей и пельменей, используют в качестве начинки для пирогов и рулетов, добавляют мясо в салаты и закусочные блюда.

Воздушный тирамису с малиной, киви и персиками

4 часа 30 минут

Воздушный тирамису с малиной, киви и персиками

Тирамису с использованием сыра маскарпоне получается очень вкусным лакомством. Сыр является лучшей альтернативой сливочному маслу. Помимо его неповторимого вкуса, он также имеет меньшую калорийность, что особенно ценится людьми, поддерживающих диету. В нем содержатся огромное количество витаминов и микроэлементов. Также добавление фруктов и ягод прекрасно скажется как на пользе, так и на вкусе.

Смузи из персика, кизила и банана

Смузи из персика, кизила и банана

Смузи из персика, кизила и банана. Хотите вкусный и полезный завтрак? Тогда вам точно понравится рецепт приготовления фруктового смузи. Готовится данный напиток максимально просто и быстро в течении 15 минут. Очень вкусный и насыщенный напиток, взбодрит вас ранним утром и подарит чувство сытости.

Ароматный персиково-манговый конфитюр

2 часа 30 минут

Ароматный персиково-манговый конфитюр

Манго — это южный фрукт, преимущественно поставляют его к нам из далекой Индии. Однако все чаще мы позволяем себе покупать этот экзотический фрукт, чтобы насладиться его сочной и сладкой мякотью с насыщенным вкусом. Манго очень приятно просто очистить и съесть, а можно приготовить вкусный персиково-манговый конфитюр. Исходя из того, что персики в нашей местности уже более доступны, их можно взять больше, а манго будет достаточно одного, чтобы придать блюду его вкус и аромат.

Витаминный персиковый торт с кусочками свежих фруктов

1 час 20 минут

Витаминный персиковый торт с кусочками свежих фруктов

Если вы предпочитаете полезные десерты, а торты нарочно избегаете, то попробуйте наш витаминный торт. В отличие от других десертов, он не только сверху украшен фруктами, но и внутри его кусочки персика, а бисквит и вовсе испечен на персиковом пюре. Такой торт без страха можно изготовить на сладкий стол детям. В нем очень много фруктов, а значит и витаминов.

Оригинальный сладкий Капрезе с персиками

Оригинальный сладкий Капрезе с персиками

Поскольку составляющие салата Капрезе ингредиенты сами по себе насыщены своим собственным сладковатым, кисловатым или нейтральным вкусом, еще один ингредиент, наполненный сладостью, не будет лишним. В качестве примера такого эксперимента может выступить вариация салата капрезе с персиком. Такой салат может выступать одновременно в качестве закуски, и в то же время в качестве десерта. А очень яркого вкусового сочетания можно добиться, если подавать салат, приготовленный в такой вариации, с соусом песто, добавив прованских трав, соли и свежемолотого черного перца.

Ароматные персики в сахарном сиропе на зиму

Ароматные персики в сахарном сиропе на зиму

Персики представляют собой идеальный продукт питания, которому присущ теплый и приятный аромат, насыщенная сладость и фруктовая свежесть. Помимо превосходных вкусовых качеств, персики содержат богатый витаминный комплекс, который благотворно влияет на иммунитет, нервную и сердечнососудистую систему. Плоды персиков отлично подходят для приготовления компота, варенья и повидла, вина, ликера и настойки, фрукты гармонично вписываются в кондитерские изделия, салаты и закуски.

Освежающий тыквенный сок с мякотью персика

1 час 20 минут

Освежающий тыквенный сок с мякотью персика

Тыквенный сок получается не только вкусным, но и очень полезным. Лучше всего подойдет тыква баттернат, так как у нее мягкий и сладкий вкус. А мякоть персика ощутимо освежит вкус напитка.

Ароматное персиково-яблочное пюре

Ароматное персиково-яблочное пюре

Заготовки на зиму — это палочка-выручалочка в любой момент. Благодаря таким заготовкам, у вас всегда есть что поставить на стол в качестве холодной закуски, а также помощь в приготовление каких-либо блюд. Так, заготовив пюре из яблок и персиков, у вас будет очень вкусный десерт, который можно давать в чистом виде детям, добавлять в различную выпечку и даже приготовить с его помощью мороженое.

Воздушный сметанник с персиками

1 час 30 минут

Воздушный сметанник с персиками

Сметанник — это десерт, в коржах или в креме которого присутствует сметана. Этот пирог обрел большую популярность еще в советское время благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов. Сметанник с персиками выглядит очень аппетитно и ярко, а благодаря нежной текстуре прямо тает во рту.

Классическое персиковое варенье на скорую руку

Классическое персиковое варенье на скорую руку

Персиковое варенье отличается красивым золотистым цветом и нежным вкусом, который согреет вас в прохладные осенние и зимние дни, а также подарит возможность окунуться в приятные воспоминания о прошедшем лете. В этом рецепте мы использовали агар-агар, благодаря ему варенье становится густым.

Ароматное персиковое варенье с лавандой

1 час 40 минут

Ароматное персиковое варенье с лавандой

Чтобы приготовить персиковое варенье с ароматом лаванды, понадобится совсем немного сил и времени. Для варенья лучше использовать слегка недоспевшие персики, они намного проще в приготовлении. Чтобы придать варенью легкую кислинку, можно использовать меньше сахара. Но варить его нужно немного дольше.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении