Горох используется во многих кухнях мира благодаря своему полезному составу. В нем содержится калий, кальций, магний, фосфор. Также горох богат на белком: его на 100 г столько же, сколько и в 100 граммах мяса. Горохом не желательно злоупотреблять, как и любой едой. Жареный горох станет отличной альтернативой картофельным чипсам.