Среди огромного разнообразия блюд из овощей, особое место занимает овощное рагу с потрясающим вкусом, ярким видом и чудесным ароматом. Помимо основных ингредиентов, рагу может содержать мясо, рыбу, лапшу и грибы с добавлением к ним зелени, специй и орехов. Приготовить вкусное, а главное, полезное блюдо из овощей достаточно просто, необходимо лишь использовать свежие овощи без пестицидов и химикатов.