Ученые создали биоразлагаемый пластик
/ Из рыбных отходов
Пластик универсален и очень удобен в применении. Но есть нюанс — он очень вредит природе. К решению проблемы утилизации пластиковых отходов приблизились ученые из Красноярска, о чем сообщает ресурс «Научная Россия».
На сегодня существует два пути решения экологического кризиса, связанного с пластиковыми отходами: вторичная переработка, либо постепенный переход к массовому производству полностью разлагаемых экологически безопасных биополимеров.
К таким материалам относятся полигидроксиалканоаты, или ПГА — полимеры, которые синтезируются некоторыми микроорганизмами. Основные свойства ПГА те же, что и у пластика из нефти. А вот скорость разложения намного выше: изделия из пластмассы разлагаются в почве от нескольких десятков до нескольких сотен лет, а у ПГА-полимеров процесс занимает от четырех до шести месяцев.
Для синтеза экологичного пластика красноярские ученые использовали некондиционный рыбий жир. Он стал питательной средой для бактерий Cupriavidus necator, которые способны синтезировать полимеры из углеродных субстратов. Пригодными оказались отходы балтийской кильки, атлантической скумбрии и побочные продукты производства шпрот в масле.
Для переработки 70% рыбных отходов в полимер бактериям хватило трех дней. Самый активный рост они показали на масле из копченой кильки. Как предполагают эксперты, скорость и эффективность синтеза напрямую зависит от жирнокислотного состава рыбного сырья.
Новая разработка потенциально может решить несколько смежных проблем. Во-первых, она предполагает использование доступных и восполняемых ресурсов, что экономически выгодно. Во-вторых, снимается вопрос с утилизацией большого количества рыбных отходов. И главное — массовый переход на такое производство со временем поможет справиться с загрязнением окружающей среды, воды и продуктов питания ксенобиотиками.
Как помочь природе уже сейчас, читайте в нашей подборке:
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Илья С.
Классная статья
почитать еще
открытия
Каравай
Во всех культурах складываются самобытные свадебные обычаи. Создание новой семьи всегда считается одним из важнейших событий и требует особенного подхода не только в одежде и ритуалах, но и в праздничных блюдах. И если на современной свадьбе принято подавать грандиозный торт, то на традиционной символом торжества становится каравай.
открытия
Биотехнологи придумали, как сделать идеальный сахар
Пока мечта есть сладкое без риска набрать вес или навредить зубам остается недостижимой. Однако ученые приблизились к ее реализации: они нашли способ синтезировать тагатозу — натуральный низкокалорийный заменитель сахара со свойствами пребиотика.
открытия
Генетики рассказали о «родословной» шампиньона
Команда ученых из Института микробиологии Китайской академии наук решила выяснить, какой путь проделал шампиньон, прежде чем стать ингредиентом для супов, пиццы и жаркого. Специалисты проследили эволюцию популярных грибов вида Agaricus bisporus и опубликовали результаты исследования в журнале Current Biology.
открытия
Что ели и пили на улицах наши предки
Идея стритфуда — перекуса «на ходу» — далеко не нова. Концепцию уличного питания хорошо знают со Средневековья: она стала популярна на Руси после того, как в городах начала активно развиваться торговля. Приходящие на базар покупатели или крестьяне, которые привозили товар, были не против подкрепиться чем-то сытным и недорогим. Редакция Food.ru расскажет, что ели наши предки.
открытия
Кто живет дольше всех в мире
В природе существуют настоящие долгожители, чей век измеряется столетиями и даже тысячелетиями. Речь идет не только о растениях, грибах и бактериях, но и о позвоночных животных, чья жизнь длится несравнимо дольше человеческой. И это не предположения, а научно и документально подтвержденные факты. Собрали удивительные и достоверные примеры таких организмов, жизненный путь которых поражает воображение.
открытия
Ученые планируют возродить древний сорт чая
Климатические изменения затрагивают все больше отраслей сельского хозяйства, что сказывается на качестве продуктов и объемах производства. Чайная индустрия тоже несет потери из-за глобального потепления. В поиске решения ученые обратились к прошлому — к гербарию с уникальными образцами растений.
открытия
Японские биологи раскрыли секрет античного вина
Ученые давно пытались понять, как в древности люди делали вино без специальных дрожжей. Сегодня для контролируемого брожения виноделы используют лабораторные штаммы, но тогда все зависело от дикой микрофлоры на винограде. Как из нестабильного сырья получали качественное вино? Чтобы найти ответ, биотехнологи из Киотского университета проверили одну из исторических гипотез.
