Русская кухня
Тип материала
голубцы
1 час 5 минут
Ленивые голубцы из фарша, риса и яиц
Ленивые голубцы по этому рецепту получаются очень аппетитными и сочными. Продукты, входящие в состав блюда смешиваются, формируются в виде котлет и запекаются в духовке в подливе из томатного сока. Куриные яйца помогают скрепить фарш и котлеты благодаря этому хорошо держат форму.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Белокочанная капуста, Рис, Репчатый лук, Томатный сок, Куриное яйцо, Побеги сельдерея, Растительное масло, Черный перец молотый, Соль
варенье
10 часов 15 минут
Душистое варенье из мяты
Варенье из мяты настолько душистое, ароматное и с приятным послевкусием, что его можно есть с чаем вместо десерта. Для приготовления нужны лишь три ингредиента: вода, сахар и сама мята. Готовый десерт напоминает жидкий мед с листочками зелени.
Ингредиенты: Мята, Сахар, Вода
блюда из курицы
4 часа 40 минут
Запеченная сочная курица в лимонном маринаде
Запеченная сочная курица в необычном лимонном маринаде в духовке универсальное блюдо для семейного ужина или для большого праздничного стола. Курицу лучше берите свежую, не замороженную. Из специй можете взять любые по своему вкусу. Мясо курицы будет вкуснее, если приготовить маринад по вкусу. Для такого вкусного рецепта понадобится минимальный набор ингредиентов: курица, кабачки, яблоки, лимон и любимые специи. Запекайте птицу желательно в глубокой и толстостенной утятнице или жаропрочной формочке.
Ингредиенты: Курица, Кабачок, Яблоки, Лимон, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Тимьян / чабрец, Чеснок
голубцы
1 час
Ленивые голубцы с пекинской капустой
Ленивые голубцы с пекинской капустой были придуманы в России в XX веке. Придумал их один повар, который не успевал приготовить заказ на всех гостей. Тогда он смешал все ингредиенты, слепил котлетки и запек их. Подал гостям и они очень им понравились. С того времени во всем мире очень распространились ленивые голубцы. Они очень понравились хозяйкам за свою быстроту готовки и за то, что они получаются невероятно вкусными и полезными.
Ингредиенты: Фарш из индейки, Пекинская капуста, Рис, Куриное яйцо, Репчатый лук, Оливковое масло, Томатная паста, Бульон, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
40 минут
Легкая свинина с брокколи в сливочном соусе
Свинина с брокколи в сливочном соусе невероятно вкусное и простое блюдо. Готовится очень легко и не долго. Сочетание свинины с брокколи в соусе обладает полезными свойствами. В свинине много цинка, магния и селена. Они поддерживают работу сердца, положительно влияют на выработку гормонов щитовидной железы. Также селен укрепляет иммунную систему. Брокколи — овощ, богатый питательными веществами.
Ингредиенты: Свинина, Брокколи, Сливки, Сыр, Помидор, Морковь, Майонез, Оливковое масло, Приправа к мясу, Хмели-сунели, Соль, Черный перец молотый
овощные блюда
2 часа 10 минут
Чеснок в сливочном масле к любой закуске
Классическое сливочное масло совсем не придает оригинального вкуса гренкам, поэтому можно приготовить новый вариант масла, которое сможет добавить оригинальности столь простому блюду на завтрак или для дневного перекуса. При этом состав блюда еще и полезен, так в чесноке находятся витамины C, B6, B1, B2, а в сливочном масле витамины А, B, C и К.
Ингредиенты: Сливочное масло, Лимонный сок, Чеснок, Соль, Свежая зелень
фаршированные овощи
50 минут
Фаршированный перец с сельдереем в микроволновке
В микроволновой печи можно не только разогревать пищу, но и готовить различные блюда. Предлагаем вам приготовитьфаршированный перец с сельдереем в микроволновке. Это вкусное и сытное блюдо значительно сократит пребывание на кухне.
Ингредиенты: Болгарский перец, Фарш из свинины и говядины, Томатная паста, Рис, Репчатый лук, Побеги сельдерея, Соль, Черный перец молотый
салаты с ветчиной
2 часа 15 минут
Витаминный салат из сельдерея с ветчиной
Порой очень хочется попробовать чего-то вкусного, но вместе с тем и полезного. Витаминный салат из сельдерея с ветчиной как раз и совмещает в себе пользу с потрясающим вкусом. Попробовав однажды, все ваши родные и знакомые будут просить вас снова приготовить этот потрясающий салат.
Ингредиенты: Ветчина, Консервированный ананас, Куриное яйцо, Яблоки, Корень сельдерея, Консервированная кукуруза, Майонез, Репчатый лук
солянка
50 минут
Ароматная солянка с сыром на курином бульоне
Солянка — это исконно русское блюдо, известное с начала XVI века. Традиционно она готовится на наваристом бульоне из рыбы, мяса или грибов. Как правило, ее основой служат не только отварные ингредиенты, а также копченые мясные или колбасные изделия, соленая или копченая рыба. В советское время ее готовили в промышленных масштабах и консервировали, а встретить ее можно было в любой столовой. Сложно найти человека, который был бы равнодушен к солянке.
Ингредиенты: Вода, Бульонный кубик, Соленые огурцы, Докторская колбаса, Свиная шейка сырокопченая, Копченая колбаса, Твердый сыр, Картошка, Репчатый лук, Морковь, Томатная паста, Маслины без косточки, Подсолнечное масло рафинированное
салаты с курицей
50 минут
Домашний салат из брокколи, шампиньонов и куриного окорочка
Салат из брокколи, шампиньонов и куриного окорочка очень простое в приготовлении и невероятно вкусное блюдо. Сочетание этих ингредиентов дает огромную пользу организму. Брокколи богаты питательными веществами. К полезным свойствам брокколи относятся положительное влияние на пищеварение, сердечно-сосудистую и иммунную системы, а также противовоспалительные свойства. Шампиньоны это питательный белок, кислоты, витамины и минералы. В этих грибах особенно много фосфора — не меньше, чем в рыбе.
Ингредиенты: Брокколи, Чипсы, Куриный окорочок, Шампиньоны, Консервированная кукуруза, Картошка, Куриное яйцо, Твердый сыр, Репчатый лук, Майонез
варенье
20 минут
Простое персиковое варенье в микроволновке
Варенье в микроволновой печи — это необычно, ведь все привыкли к тому, что процесс приготовления этого вкусного десерта длится не один час. Однако такой способ заставит забыть о кастрюлях и сократит время нахождения у плиты в несколько раз. При этом десерт получится таким же вкусным и ароматным.
Ингредиенты: Персики, Сахар
салаты со свининой
1 час
Салат из свежей капусты и жареных свинины и картофеля
Салат из свежей капусты и жаренных свинины и картофеля — оригинальный, очень сытный салат, который разнообразит привычное меню и точно придется по вкусу сильной половине семьи. Обжаренные золотистые ломтики свинины и картофеля в сочетании со свежей хрустящей капустой и консервированной кукурузой дают потрясающий интересный вкус.
Ингредиенты: Свинина, Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Консервированная кукуруза, Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль
солянка
2 часа
Наваристая солянка с говядиной, картофелем и ветчиной
Солянка настолько популярное блюдо в России, что его подают не только дома, а и в ресторанах. И она это заслужила. Прежде всего, это одно из старинных блюд, дошедших до нас с древности. Конечно, первоначальная рецептура его давно изменилась, появились новые ингредиенты в составе, ведь так она столетиями усовершенствовалась, но теперь появляется на нашем столе с небольшими вариациями и перестановками, но все такая же вкусная и аппетитная.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Ветчина, Сосиски, Маслины, Картошка, Говядина на кости, Репчатый лук, Маринованные огурцы, Лимон, Укроп, Томатная паста, Соль, Черный перец молотый
блюда из грибов
30 минут
Ароматные белые грибы со сметаной
Ароматные белые грибы в сметане — это классическое русское блюдо. Грибы тщательно очищаются, нарезаются кусочками и обжариваются с луком в масле. Затем добавляется сливочный соус, соль и специи по вкусу. Готовые грибы подаются можно подать к картофельному пюре или жареной картошке.
Ингредиенты: Грибы, Сливки, Сметана, Белый лук, Сыр, Соль, Специи
мясные салаты
50 минут
Мясной салат с молодой капустой
Сытный салат, можно подавать теплым, или остудить куриную грудку и подавать, как закусочный холодный салат. Всегда хорошо расходится на праздничном столе в качестве закуски.
Ингредиенты: Куриная грудка, Помидор, Грибы, Белокочанная капуста, Репчатый лук, Сыр, Майонез, Соль
варенье
2 часа 30 минут
Сырое варенье с апельсинами и крыжовником
Сырое варенье из крыжовника и апельсинов — ароматный десерт, который готовится без термической обработки. В нем сохраняются все витамины и полезные вещества. Для приготовления вам понадобятся крыжовник, пара апельсинов и сахар.
Ингредиенты: Крыжовник, Апельсин, Сахар
грибные салаты
25 минут
Быстрый грибной салат с яйцами
Классический крабовый салат известен каждому, но он уже не такой актуальный, поэтому добавления нового ингредиента наполнило этот салат изюминкой. Грибной салат с крабовыми палочками — отличное блюдо для праздничного стола. Грибы наполняют блюдо белком и кальцием.
Ингредиенты: Шампиньоны, Куриное яйцо, Крабовые палочки, Репчатый лук, Оливковое масло, Майонез, Соль, Черный перец молотый
грибные салаты
30 минут
Грибной салат с сыром и колбасой
Грибной салат с сыром и колбасой — это блюдо русской кухни. Грибы являются растительными заменителем белка. Они очень благотворно влияют на организм человека. Грибы содержат много витаминов, минералов, белка. Грибы поддерживают иммунитет человек, самым полезным веществом в грибах является бета-глюканы. Благодаря этому они обладают благотворным влиянием на иммунную систему человека.
Ингредиенты: Шампиньоны, Вареная колбаса, Майонез, Твердый сыр, Куриное яйцо, Оливковое масло, Соль
помидоры на зиму
40 минут
Маринованные помидоры с чесноком в томатном соке
Маринованные помидоры с чесноком — это национальная закуска русской кухни. В помидорах содержится много витаминов группы А и С, благодаря которым укрепляется организм человека, его иммунитет и приходит в норму сердечно-сосудистая система. Эта закуска быстро набрала популярность и разошлась по всему миру.
Ингредиенты: Помидор, Чеснок, Томатный сок, Столовый уксус, Соль, Сахар, Черный перец горошком
блюда из курицы
40 минут
Куриная печень с картофелем и чесноком
Куриная печень с картофелем— это блюдо русской кухни, которое содержит в себе очень много полезных веществ и микроэлементов. Куриная печень содержит Витамин В, очень много железа и другие микроэлементы, которые необходимы для нормального функционирования организма.
Ингредиенты: Куриная печень, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Чеснок, Растительное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Лавровый лист, Петрушка, Укроп, Соль, Черный перец молотый, Специи
Читают сейчас
