Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

американская кухня

американская кухня

Еще

Популярное

Свекольный салат с лососем и помидорами

1 час 10 минут

Свекольный салат с лососем и помидорами

А Вы знаете, что вначале сам корнеплод свеклы не употребляли в пищу, а поедали только лишь его листья? Жители Древнего Рима вымачивали листья свеклы в вине, приправляли перцем и в таком виде употребляли ее в пищу. В Древней Руси свеклу начали выращивать в XI веке, куда она попала из Византии. Всем известны полезные свойства свеклы. О полезных свойствах свеклы и благотворном влиянии на здоровье этому растению можно посвятить целую большую книгу. Да и кулинарная книга о свекле будет не меньше.

Запеченная пряная тыква

Запеченная пряная тыква

Тыква прекрасно гармонирует с различными пряностями, которые делают обычное блюдо ресторанным шедевром. Это своеобразный овощ, который можно запекать и подавать как в сладком, так и в соленом вариантах. А еще из тыквы получается отличная альтернатива картошке фри.

Торт «Альтернативный брауни»

Торт «Альтернативный брауни»

Всем сладкоежкам этот торт очень понравится. Очень редко, а может, никогда вам не попадется такой рецепт. Этот торт — не обычный сухой бисквит или просто со вкусным кремом. Этот торт отличается интересной консистенцией.

Банановое смузи с ягодами на кокосовом молоке

1 час 10 минут

Банановое смузи с ягодами на кокосовом молоке

Существует огромное количество рецептов приготовления смузи, но действительно необычных рецептов этого напитка не так уж и много. При минимальном наборе ингредиентов и почти «никаких» усилий вы получите полноценный вкусный, аппетитный и питательный напиток, который может заменить завтрак.

«Цезарь» по-домашнему

23 минуты

«Цезарь» по-домашнему

Этот рецепт я открыла для себя, так как он является быстрым и бюджетным. При этом салат получается очень вкусным.

Картофель с беконом в сырной шапочке

Картофель с беконом в сырной шапочке

Вкусная запеченная картошечка с нежным вкусом бекона. Это изысканное и сытное блюдо очень легко приготовить в домашних условиях.

Сливочный коктейль с бананом и инжиром

Сливочный коктейль с бананом и инжиром

Изначально молочными коктейлями называли смесь виски и эгнога (с добавлением яиц и молока). А коктейль, в нашем привычном понимании, появился только в 1922 г и придуман был аптекарями Америки. Этот напиток является кладезем витаминов. Инжир прекрасно успокоит нервную систему при стрессе, в нем содержится большое количество фолиевой кислоты и витаминов группы В. А в банане содержится до 20% суточной нормы потребления растворимой клетчатки.

Пышный банановый хлеб с шоколадом и грецкими орехами

1 час 35 минут

Пышный банановый хлеб с шоколадом и грецкими орехами

Банановый хлеб — сладкий кекс со спелыми бананами. Такой вид выпечки очень популярен в США. В хлеб обычно кладут разные виды орехов, цукаты, различные специи и сухофрукты. Десерт подают обычно политый шоколадом или с шариком мороженного. Банановый хлеб не требует много ингредиентов, а состав можно регулировать под ваши вкусы и предпочтения.

Пышные панкейки из банана на кислом молоке

Пышные панкейки из банана на кислом молоке

Панкейки это почти что блинчики, но со сниженной калорийностью. Это американское блюдо пришло к нам в двухтысячных годах и уверенно обосновалось. Так же, как и блины, их готовят на кефире, сметане, сливках, на молоке, с добавлением дрожжей или соды. И, конечно, можно приготовить панкейки на кислом молоке.

Панкейки с бананом и арахисом

Панкейки с бананом и арахисом

Напеките вкусных блинчиков, а еще лучше пышных панкейков. Панкейки, это не совсем блинчики, и не совсем оладьи, а что-то среднее. Часто их пекут на сухой сковороде, так что пригодится посуда с антипригарной поверхностью.

Сочные тефтели из говядины с рисом

Сочные тефтели из говядины с рисом

Практически в каждой кухне мира есть блюдо очень похожее на тефтели. Объединяет их то, что все они делаются из мясного фарша в виде шариков. Где-то их подают как закуску, а где-то как основное блюдо, добавляя к ним различные гарниры. В русской кухне тефтели чаще всего готовят в сметанном, томатном или сливочном соусе, добавляя муку для густоты. Приготовить эти мясные шарики можно в сметанно-томатном соусе. Вкус получается сливочный, а томатная паста придает ему легкую пикантную кислинку. Подать тефтели можно и на обед, и на ужин.

Легкий ароматный смузи с бананом и малиной

Легкий ароматный смузи с бананом и малиной

Для того, чтобы быстро приготовить подпитку для вашего иммунитета, не нужно часами стоять у плиты и перебирать множество рецептов, приготовьте легкий ароматный смузи. Этот напиток содержит много клетчатки, которая благотворно воздействует на ваш кишечник, продлевает чувство сытости, тем самым не давая вам переедать (и толстеть), а также он поддерживает баланс сахара в крови, что подарит вам хорошее настроение и заряд бодрости на весь день.

Смузи из банана с нектарином

Смузи из банана с нектарином

Американцы изобрели смузи, еще в первой половине 1930х годов в жаркой Калифорнии для утоления жажды и одновременного наполнения организма питательными веществами и витаминами. В блендере смешивали всевозможные ягоды, фрукты и овощи добавляя йогурты, молоко и чай. Считается, что именно традиционный лимонад натолкнул на мысль смешивать фрукты и взбивать их в однородный ароматный коктейль. Однако термин «Смузи» появился лишь в 1970 году в компании, которая запатентовала и выпустила коктейли из ягод, фруктов и овощей на рынок.

Сочный стейк из индейки

Сочный стейк из индейки

Стейк впервые появился в Англии в середине 15 века. В те времена мясо жарилось в основном на решетках. Сегодня для приготовления стейка собирается только высококачественное мясо. Особенность приготовления стейка в том, что свежее мясо не используется. Оно предварительно выдерживается в холодильнике 20 дней при температуре 0 градусов.

Полезный лимонад с киви

Полезный лимонад с киви

Лимонад — прохладительный напиток, традиционно его делают из лимонного сока с добавлением газировки и сахара. Современная рецептура допускает добавление других фруктов и ягод. Лимонад, приготовленный с киви, не только имеет привлекательный внешний вид, но и очень необычный освежающий вкус. Благодаря содержанию лимонного сока и фрукта киви, этот напиток богат витамином С и очень полезен.

Клюквенное фондю с сочным филе индейки

2 часа 10 минут

Клюквенное фондю с сочным филе индейки

В этом блюде пересекаются две абсолютно разные культуры — Американская и Швейцарская. Но кое-что их все-таки объединяет — способность сплотить людей за столом. Традиционная американская индейка, известная во всем мире в качестве основного блюда на День Благодарения, и Швейцарское фондю передают дух традиций этих стран, создавая уютную и дружескую атмосферу за столом.

Тыквенные вафли

Тыквенные вафли

Осень — сезон тыквы, а значит, пора вспоминать оригинальные и вкусные рецепты с ее участием!

Тыквенное печенье

1 час 30 минут

Тыквенное печенье

Отличный сезонный рецепт, который подойдет для всех. Данное печенье понравится любому и может подаваться на завтрак или полдник к чаю

Куриное филе в панировочной смеси

Куриное филе в панировочной смеси

Очень сочное и нежное куриное филе, с хрустящей корочкой! Быстрый и простой рецепт. Попробуйте повторить и убедитесь в этом сами!

Яркий торт «Красный бархат»

Яркий торт «Красный бархат»

Этот рецепт я выбрала потому, что торт получается очень вкусным, быстрым и не сложным в приготовлении.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении