Интернациональная кухня
Тип материала
блюда из курицы
40 минут
Полезная курица в мультиварке
Курица в мультиварке — это полезный прием пищи, приготовленный на пару, и на готовку которого не потребуется много времени и сил. Приготовленное мясо курицы прекрасно сочетается с различными видами гарнира: от пасты до овощных салатов.
Ингредиенты: Курица, Чеснок, Специи, Соль, Черный перец молотый, Вода
блюда из говядины
1 час 20 минут
Неповторимое говяжье сердце с луком
Говяжье сердце — продукт, который полон витаминами и другими полезными элементами. В сердце содержится цинк, магний, калий, натрий, кальций и фосфор. Говяжье сердце укрепляет сердечно-сосудистую систему. Из-за содержание большого количества витамина В у человека увеличивается стрессоустойчивость. Состав крови тоже улучшается при употреблении говяжьего сердца.
Ингредиенты: Говяжье сердце, Растительное масло, Репчатый лук, Морковь, Соль, Черный перец молотый, Томатная паста, Вода
закуски из овощей и...
30 минут
Кабачки с помидорками на хлебцах
Это идеальная закуска для легкого вечернего ужина. Кабачки, запеченные до золотистой корочки, придают ей лёгкую хрустящую текстуру. А сочные помидоры добавляют приятную кислинку и делают каждый укус по-летнему свежим.
Ингредиенты: Кабачок, Помидор, Твердый сыр, Растительное масло, Сладкая паприка, Базилик, Чеснок, Соль, Черный перец молотый, Творожный сыр, Кинза, Хлебцы
овощные блюда
40 минут
Здоровая брюссельская капуста и цуккини
Брюссельская капуста — растение, которое не встречается в диком виде. Капуста была выведена из листовой капусты бельгийскими специалистами. В России продукт появился только в 19 веке, но особого распространения не получил ввиду иных климатических условий. В ней содержатся витамины С, А, группы В, макро- и микроэлементы (калий, железо, фосфор и др.). Такую капусту рекомендуют употреблять в пищу для улучшения сердечно-сосудистой системы, состояния кожи.
Ингредиенты: Брюссельская капуста, Кабачок цукини, Соль, Оливковое масло, Сыр, Крем-бальзамик, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
40 минут
Сочные креветки в пароварке
Нежные слегка сладковатые креветки добавляют в супы, салаты, подают в качестве самостоятельной закуски. Чтобы морепродукты получились идеальными, приготовьте их в пароварке с душистым перцем. Так они готовятся в собственном соку и не теряют свой аромат.
Ингредиенты: Креветки, Душистый перец горошком, Соль
молочные и сливочные...
20 минут
Миндальное молоко для выпечки и напитков
Растительное молоко становится все более популярным из-за того, что все больше и больше людей начинают соблюдать принципы здорового питания и в целом стремятся к здоровому образу жизни. Магазинное миндальное молоко высокого качества производят, используя изолят растительного белка миндальных орехов. Его используют, как и обычное коровье или козье молоко, для коктейлей, выпечки, кремов, паштетов. Разница в том, что миндальное молоко совершенно не содержит лактозы и из-за этого легко переваривается и не влияет на фигуру. По нашему рецепту Вы можете приготовить миндальное молоко в домашних условиях и использовать его в своих рецептах.
Ингредиенты: Миндаль, Вода
сэндвичи
20 минут
Быстрые сэндвичи с клубникой и творогом
Сэндвич — бутерброд, с обеих сторон закрытый ломтиками хлеба. Начинки варьируются от колбас, сыра, консервов до сладких паст, джемов и варений. Сэндвич с творожной начинкой с добавлением клубники можно подать на завтрак, он очень понравится детям.
Ингредиенты: Белый хлеб, Творог, Клубника, Сахарная пудра, Сахар, Сливочное масло
овощные салаты
1 час 10 минут
Оригинальный салат со свеклой и соусом песто
Салат со свеклой и соусом песто получается оригинальным и очень вкусным. Подайте его на обед или в качестве легкого перекуса. Не забудьте про кедровые орешки, они сделают салат еще ароматнее.
Ингредиенты: Свекла, Брынза, Кедровые орехи, Соус песто, Оливковое масло, Чеснок, Лимон, Соль
крекеры
1 час
Хрустящий томатный крекер
Домашняя выпечка полезнее магазинной, но она не должна быть только сладкой. Всем любителям снеков и чипсов предлагаем замечательную альтернативу — хрустящий томатный крекер. Можно есть с чаем, с кофе, можно брать с собой в качестве перекуса, а список продуктов очень скромный. Без молочных продуктов и яиц, поэтому советуем всем, кто соблюдает пост.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Томатная паста, Растительное масло, Вода, Прованские травы, Соль, Разрыхлитель теста
блюда из грибов
40 минут
Запеченные шампиньоны в сливочном соусе
Шампиньоны — это наиболее популярные во всем мире грибы. Первые грибы, выращенные искусственно, появились около тысячи лет назад в Италии. В настоящее время шампиньоны выращивают в искусственно созданных условиях в Южной и Северной Америке, Австралии, Европе, Африке и Азии. В шампиньонах содержатся витамина А, Д, Е, макро- и микроэлементы (калий, железо, фосфор, цинк), кислоты. Специалисты рекомендуют употреблять в пищу шампиньоны для улучшения работы сердечно-сосудистой и кровеносной систем.
Ингредиенты: Шампиньоны, Сливочное масло, Соевый соус, Майонез, Соль, Специи
овощные блюда
30 минут
Легкие кабачки, тушеные с сардельками, луком и морковью
Кабачки — универсальный овощ, который подходит для приготовления оладий, рагу, запеканок и других блюд. В этом рецепте мы приготовили кабачки с добавлением моркови лука и сарделек. Такое рагу не требует много времени, зато получается сытным и вкусным. Дополните овощи любимыми специями и подайте к рагу сметану.
Ингредиенты: Кабачок, Сардельки, Репчатый лук, Морковь, Томатная паста, Соль, Сумах, Кориандр
соусы и маринады
15 минут
Яркий банановый соус
Банановый соус — это экзотичное блюдо, мягкое и бархатистое по структуре. Он станет пикантным дополнением к запеченному мясу или шашлыкам, придаст необычные нотки.
Ингредиенты: Банан, Репчатый лук, Лимонный сок, Соевый соус, Оливковое масло, Молотый имбирь, Молотая куркума, Черный перец молотый, Мускатный орех
овощные блюда
1 час
Нежная тушеная тыква с творогом и сухофруктами
Культивирование тыквы началось аж 5-8 тысяч лет назад. В Европу тыкву завезли из Южной Америки, где она быстро набрала популярность в использовании как в кулинарных, так и в медицинских целях. Ценность тыквы заключается не только в самой мякоти, но и в семечках. Наличие витамина А в тыкве превышает его содержание в моркови в 5 раз. Также в плодах тыквы содержатся витамины С, Е, К и большинство витаминов группы В.
Ингредиенты: Тыква, Творог, Сахар, Изюм, Курага, Чернослив, Сливочное масло
блюда из морепродукт...
30 минут
Быстрый шашлык из креветок
Креветки — один из самых полезных и легких вариантов для приготовления шашлыка. Их следует замариновать в масле с лимонным соком и специями, а затем надеть на шпажки попеременно с помидорами и запечь. Подавайте закуску с сыром и любимыми соусами.
Ингредиенты: Королевские креветки, Карри, Лимон, Помидоры черри, Петрушка, Растительное масло, Соль
салаты
15 минут
Простой яичный салат с огурцом и сыром моцарелла
Сыр моцарелла ― произведение итальянцев, впервые появившееся в 12 веке. Изначально сыр являлся пищей кочевников и паломников, однако в современном мире ни один праздничный стол не представляется без такого продукта. Несмотря на не маленькую калорийность, сыр моцарелла любят не только за необычный вкуси аромат, но и за полезный состав. В сыре содержатся витамины А, С, Д, Е, группы В, различные макро― и микроэлементы, жирные кислоты и т.д.
Ингредиенты: Огурец, Куриное яйцо, Моцарелла, Сметана, Майонез, Горчица, Черный перец молотый, Соль, Укроп, Зеленый лук
рыба в духовке
1 час
Быстрая селедка в фольге
В этом рецепте покажем, как приготовить сельдь быстро и без заморочек. Рыбу нужно почистить, замариновать в смеси приправ с солью и перцем, добавить лук, а затем запечь в фольге. На приготовление уйдет не больше часа. Подавайте рыбу с жареным картофелем и свежими овощами.
Ингредиенты: Сельдь, Красный лук, Специи, Соль, Черный перец молотый
несладкие блины
30 минут
Блинчики из кабачков и кольраби с семгой
С этим блюдом можно смело экспериментировать. Добавьте в блины с капустой и кабачками разные специи или соусы, чтобы сделать их вкус ещё ароматнее. А главное, к этому завтраку подойдут любые топинги. Мы взяли сыр и семгу, но можно не ограничивать себя этим набором.
Ингредиенты: Кабачок, Кольраби, Красный жгучий перец, Пшеничная мука цельнозерновая, Куриное яйцо, Соль, Сушеный базилик, Растительное масло, Слабосоленая семга, Мягкий сыр
оладьи
40 минут
Быстрые яблочные оладьи
Каждая хозяйка хоть раз готовила оладьи, но оладьи с использованием яблок не так часто встречаются на столе. Их не сложно приготовить на завтрак, ранним утром, готовятся они быстро и уплетаются домашними еще быстрее. Для приготовления теста не нужно много ингредиентов, некоторые, например яблоки, можно заменить другими фруктами.
Ингредиенты: Творог 9% жирности, Яблоки, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Разрыхлитель теста, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное
блюда из рыбы
40 минут
Запеченное филе минтая с овощами под сыром
Впервые запеченный минтай был приготовлено в странах у Черного моря. Это блюдо полюбилась людям за нежный вкус рыбы и за большое содержание витаминов и минералов в нем. Фосфор, калий, магний, который содержится в минтае, оказывают огромное положительное воздействие на организм человека. В сочетании с овощами, которые дают этому блюду клетчатку и витамины группы А, В и С, это блюдо становятся очень полезным для человека.
Ингредиенты: Кабачок, Филе минтая, Помидор, Репчатый лук, Морковь, Сыр, Соевый соус, Оливковое масло, Специи для рыбы, Соль, Сушеный укроп, Копченая паприка
печенье
20 минут
Сахарное печенье с курагой
Для приготовления печенья с курагой понадобится минимум ингредиентов. Приготовьте простое тесто, дайте охладиться, затем скатайте в небольшие шарики, расплющите и положите по одной кураге в центр каждого печенья, посыпьте сахаром и отправьте запекаться.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сахар, Ванильный сахар, Растительное масло, Кукурузный крахмал, Разрыхлитель теста, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Курага
