Интернациональная кухня
Тип материала
кофе
30 минут
Веганский кофе на соевом молоке
Тем, кто придерживается веганских взглядов на продукты питания, приходится искать альтернативу привычным для нас напиткам. Всеми любимый кофе с молоком или со сливками в данном случае не подходит. Можно приготовить очень вкусный кофе на соевом молоке и наслаждаться любимым вкусом.
Ингредиенты: Соевое молоко, Молотый кофе, Кардамон, Сахар
несладкие блины
40 минут
Кабачковые блинчики
Кабачки запекают, жарят, тушат, фаршируют. Мы покажем, как приготовить блинчики из этого овоща. По такому же принципу можно пожарить драники. Такое блюдо идеально подойдет на завтрак в выходной день.
Ингредиенты: Кабачок, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Петрушка, Сливочное масло, Сода, Консервированная белая фасоль
сэндвичи
20 минут
Сэндвич «Мадемуазель» (SandWitch Mademoiselle)
Только представьте, как свежий багет становится неприлично хрустящим, сыр плавится и запечатывает начинку, а остальные компоненты идеального завтрака доходят до нужной кондиции для того, чтобы сэндвич стал поистине необыкновенным! Свежесть овощей, хруст багета и клубничное послевкусие напоминят о летних днях в любое время года. А главный бонус сэндвичей в легкости их приготовления: все можно смело сделать на глаз, полностью доверившись собственной интуиции. Поверьте, никто из тех, кто застанет вас за этим маленьким удовольствием, не сможет удержаться и не попросить кусочек.
Ингредиенты: Багет, Клубника, Полутвердый сыр, Колбаса, Огурец, Помидоры черри, Кетчуп, Петрушка
овощные супы
35 минут
Морковный суп с кокосовыми сливками
Это очень необычное сочетание индийских специй и привычной нам морковки. Сложно представить что-то интересное, говоря о морковном супе. Вареную морковь вообще многие не любят. Но в этом супе идеально все: кремовая текстура, кокосовый аромат, пряности, которые создают супу неповторимый вкус.
Ингредиенты: Морковь, Репчатый лук, Чеснок, Карри, Молотый имбирь, Перец чили молотый, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло, Свежая зелень, Кокосовые сливки
печенье
1 час 30 минут
Песочное печенье с шоколадом
Нежное песочное печенье с дольками шоколада просто в приготовлении, а разлетается в считанные минуты! Благодаря глазури из растопленного шоколада печенье будет выглядеть нарядно и пригодится вам, когда гости заглянут на чай. Обязательно попробуйте порадовать друзей и близких шоколадным угощением.
Ингредиенты: Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сахарная пудра, Соль, Ванильный сахар, Молочный шоколад
блюда из свинины
40 минут
Котлеты с грибами
У каждой хозяйки свой рецепт котлет, единственный и неповторимый. Хочу поделиться с вами своей находкой — рецептом котлет с грибами. Грибы отлично разнообразят привычное блюдо и добавят ему неповторимый аромат. Гарнир можно выбрать на свой вкус: к грибным котлеткам подойдут и макароны, и гречка, и овощи!
Ингредиенты: Свиной фарш, Шампиньоны, Куриное яйцо, Соль, Черный перец молотый, Специи
закуски из овощей и...
40 минут
Нежная закуска из кабачков с сыром и помидорами
Если на дворе сезон кабачков, и вы перепробовали все известные блюда с этим овощем, попробуйте приготовить закуску по этому рецепту. Она получается очень нежной, сочной и обязательно понравится тем, кто любит блюда с расплавленным сыром. А главное, что это не займет у вас много времени, а результат точно порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты: Кабачок, Сулугуни, Помидор, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
бутерброды
5 минут
Горячие бутерброды в микроволновке
Бутерброд — всемирно популярный фастфуд, который могут приготовить даже дети. Для этого рецепта понадобится самый простой набор продуктов и всего 5 минут свободного времени.
Ингредиенты: Хлеб цельнозерновой, Сливочное масло, Колбаса, Помидор, Твердый сыр
салаты
10 минут
Классический салат с ананасом и чесноком
Очень простой в приготовлении и, при этом, очень вкусный и легкий салат из ананасов с сыром и чесноком. Его можно разнообразить отварной куриной грудкой, тертыми орехами, помидорами и многим другим. А можно подавать как отдельное блюдо. Сочетание ананасов и сыра, оттененное чесноком, сделает этот салат одним из ваших любимых.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Твердый сыр, Майонез, Чеснок, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час
Запеченная картошка в сливках
Запеченная картошка в сливках является отличным гарниром ко множеству мясных блюд. Есть много способов приготовить вкусно картошку, запекание является одним из самых простых. Запекание картошки предоставляет больший набор вариаций вкусов, так как можно добавлять большое количество дополнительных ингредиентов.
Ингредиенты: Картошка, Сливки, Твердый сыр, Растительное масло, Соль, Специи
блюда из свинины
1 час 35 минут
Запеченная свиная лопатка
Запеченная свиная лопатка может быть приготовлена как основное блюдо праздничного стола. Существует множество вариантов приготовления свинины с различными наборами специй. В данном рецепте представлена лопатка запеченная в фольге с простыми, но идеально подходящими к мясу, специями. Такое мясо можно использовать и для приготовления бутербродов.
Ингредиенты: Свиная лопатка, Черный перец молотый, Тимьян / чабрец, Молотая куркума, Приправа к мясу, Соль, Паприка, Лимон, Оливковое масло, Чеснок
рагу
30 минут
Овощное рагу с сыром
Идеальное блюдо, когда у вас мало времени на готовку, но от вас требуется приготовить что-нибудь вкусненькое. Блюдо готовится максимум за полчаса. Благодаря отличному вкусовому набору, блюдо получится невероятно вкусным и однозначно превзойдет все ваши ожидания. Это кушанье с большой вероятностью войдет в список ваших любимых блюд, благодаря этим преимуществам и простотой приготовления.
Ингредиенты: Кабачок, Помидор, Болгарский перец, Оливки, Чеснок, Пармезан, Брынза, Оливковое масло, Бальзамический уксус светлый, Прованские травы, Соль, Черный перец молотый
десерты
55 минут
Энергетические батончики
В ритме нашей жизни, к сожалению, не всегда удается полноценно поесть. Поэтому очень здорово, что можно приготовить такие замечательные батончики, которые наполнят силой и энергией надолго!
Ингредиенты: Гранола, Банан, Молочный шоколад, Орех макадамия, Арахис, Мед, Соль
закуски из сыра
15 минут
Аппетитный жареный укроп с сыром
Аппетитный жареный укроп с сыром — это очень вкусная закуска с хрустящей панировкой. Такая закуска отлично подойдет для вечернего просмотра фильма. Сливочный вкус расплавленного сыра отлично сочетается со свежим вкусом укропа и хрустящим кляром из яйца и муки.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Укроп, Сыр, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
блюда из курицы
30 минут
Сытная пекинская капуста с курицей
Быстрый, сытный ужин вам обеспечен. Минимум продуктов и вашего затраченного времени у плиты и вкусное блюдо готово. А всего-то нужно иметь кусочек куриной грудки и пекинскую капусту, и немного фантазии.
Ингредиенты: Куриная грудка, Пекинская капуста, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Прованские травы, Черный перец молотый
овощные блюда
40 минут
Яркая тыква, тушеная со сладким перцем
Тыква ― это ягода, родиной которой считается Мексика. Там бахчевую культуру стали выращивать еще в шестом тысячелетии до нашей эры. В Европу тыкву завезли испанцы в 16 веке, а на территорию России ягода попала чуть позже. В современном мире с ростом популярности на здоровый образ жизни возросло и количество рецептов приготовления различных блюд на основе или с добавлением тыквы. Ценится ягода благодаря нежному вкусу, аромату и богатому составу.
Ингредиенты: Тыква, Репчатый лук, Морковь, Болгарский перец, Чеснок, Свежая зелень, Растительное масло, Лимонная кислота, Соль, Вода
консервирование
40 минут
Домашняя консервированная рукола
Консервированная рукола станет ценным универсальным продуктом в осенне-зимнее время, когда домашней зелени с дачи уже нет. Раньше руколу называли горчичной травой, так как она терпкая и немного острая, как редис или редька.
Ингредиенты: Рукола, Соль
грибные салаты
30 минут
Вкуснейший салат из морской капусты с жареными грибами
Многие салаты из морской капусты похожи. В них часто присутствуют яйца, лук, морковь и, конечно же, майонез. Но есть один ингредиент, который делает этот обычный повседневный салат необычайно вкусным ― это грибы. Обжаренные шампиньоны прекрасно дополняют вкус ламинарии. С ними салат становится сытным, самостоятельным блюдом.
Ингредиенты: Морская капуста (ламинария), Куриное яйцо, Репчатый лук, Морковь, Шампиньоны, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Майонез, Растительное масло
пирожки
2 часа 30 минут
Пирожки на сухом молоке
Многие привыкли, что пирожки готовятся из дрожжевого теста. Но в этом рецепте тесто заводится на сухом молоке, что делает его более воздушным и мягким. В качестве начинки мы выбрали картошку, но вы можете сделать свой вариант: печень с луком, яйца с зеленым луком, фарш с рисом и другое.
Ингредиенты: Вода, Сливочное масло, Соль, Сухое молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Картошка, Сахар, Репчатый лук, Сливочное масло, Мускатный орех, Сухие дрожжи, Белый кунжут, Куриное яйцо, Куриное яйцо, Соль
салаты
12 минут
Сытный салат с хрустящими чипсами
Свежие помидоры, огурцы и капуста вносят в салат огромное количество ценных элементов. Сочетание кунжутного масла, кисло-сладкого уксуса и соевого соуса добавляют блюду пикантное приятное послевкусие. Чипсы, сухарики или подсушенный хлеб со специями сделают ваш салат оригинальным. Он украсит любой стол.
Ингредиенты: Чипсы, Соевый соус, Яблочный уксус, Сахар, Кунжутное масло, Помидор, Огурец, Пекинская капуста, Репчатый лук
