Кабачково-картофельное оладьи «С пылу с жару»

Кабачково-картофельное оладьи «С пылу с жару»

Горячие картофельно-кабачковые оладьи отлично подойдут в пост. Да и просто на завтрак будут хорошим вариантом!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории119,84кКал
Белки2,19грамм
Жиры7,38грамм
Углеводы11,3грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

500 г
400 г
30 г
1 шт. = 60 г
4 ст. л. = 68 г
 по вкусу
 по вкусу
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Кабачок очистите от кожуры и семян. Натрите на терке и отожмите руками, чтобы убрать лишнюю влагу.

Шаг 2

Картошку очистите и натрите на крупной терке. Соедините с тертым кабачком.

Шаг 3

Добавьте яйцо, соль и черный молотый перец. Все хорошо перемешайте.

Шаг 4

Введите муку и еще раз хорошо перемешайте. При необходимости снова слейте лишнюю жидкость.

Шаг 5

На сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывайте смесь для оладий, примерно по 1 столовой ложке. Жарьте с каждой стороны по 3-4 минуты, до золотистого цвета. Из этого количества ингредиентов должно получиться 16-18 оладий.

произвести впечатление

Подавайте кабачково-картофельные оладьи горячими, дополнив их сметаной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении