Рецепты с апельсином и корицей
алкогольные напитки
1 час
Грог с коньяком, ромом и медом
Грог ― горячий слабоалкогольный напиток. Представляет собой ром и коньяк разбавленный сладким горячим чаем. В те времена матросам выдавали порцию рома для профилактики, но при этом вызывало проблемы на службе. Эдвард или по кличке «Старый Грог», как его прозвали матросы, ввел новый порядок и приказал разбавлять ром водой с лимонным соком.
Ингредиенты: Апельсин, Бадьян (звездочка), Белый ром, Гвоздика, Коньяк, Корица, Лимон, Мед, Черный чай
пряники
2 часа
Как делать имбирные пряники с медом и корицей
Для приготовления вкусных и красивых имбирных пряников, надо знать секреты, как их правильно делать. Вначале следует определиться, как вы будете использовать изделия: в пищу или для украшения. Для второго варианта нужно тонко раскатанное тесто. Для приятного аромата выбирайте мед темных сортов, не добавляйте сахар. В качестве разрыхлителя возьмите соду или алкогольный напиток. Используйте муку первого или второго сорта.
Ингредиенты: Апельсин, Какао-порошок, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Черный чай
кисель
30 минут
Кисель из замороженной клюквы
Кисель из замороженной клюквы — это одновременно и вкусный, и полезный напиток. Он благотворно сказывается на работе ЖКТ благодаря крахмалу, а также помогает быстрее справиться с простудой и укрепить иммунитет благодаря полезным свойствам ягоды. Даже медики рекомендуют обязательно регулярно пить его в период обострения вирусных и респираторных заболеваний. А чтобы сделать этот напиток еще полезнее, вместо сахара добавьте в состав мед, но только тогда, когда кисель немного остынет.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Гвоздика, Замороженная клюква, Картофельный крахмал, Корица, Сахар
фруктовые салаты
15 минут
Салат из айвы с фруктами
Айва — одна из самых древних плодовых культур, которую человек начал выращивать еще 4 тысячи лет назад. Из-за терпкого вкуса плоды редко употребляют в сыром виде. Фрукт содержит большое количество антиоксидантов, успокаивает нервную систему, помогает бороться со стрессами. В кулинарии айва нашла широкое применения. Из нее варят джем и повидло, готовят мясные и сладкие блюда. Из айвы с фруктами получается ароматный и полезный салат. Чтобы избавиться от вяжущего вкуса, айву карамелизируют.
Ингредиенты: Айва, Апельсин, Грецкие орехи, Груша, Молотая корица, Сахар, Сливочное масло
пироги
1 час
Апельсиново-морковный пирог с семечками
В основе пирога морковь и цедра апельсина. Благодаря этому у выпечки яркий апельсиновый вкус.
Ингредиенты: Апельсин, Корица, Морковь, Подсолнечные семечки, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Соль, Яйца
заготовки с ягодами
15 минут
Замороженный концентрат для чая из облепихи и апельсина
Удобная и практичная основа для чая в замороженном виде сохраняет все полезные свойства ингредиентов. Напиток можно пить теплым или охлажденным.
Ингредиенты: Апельсин, Гвоздика, Замороженная облепиха, Корень имбиря, Корица, Мед, Розмарин, Тимьян / чабрец
пироги
1 час 30 минут
Яблочно-апельсиновый пирог
Аромат свежих яблок и нотки цитрусовых сделали этот пирог идеальным десертом для любого случая.
Ингредиенты: Апельсин, Желток куриного яйца, Корица, Молоко 1,5%, Морская соль, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло 72%, Сухие дрожжи, Яблоки, Яйца
чай
10 минут
Ароматный облепиховый чай, с цитрусовыми и корицей
Чай это наверное самый древний напиток, ему уже более 5 тысяч лет. И каких только сортов чая нет на сегодняшний день? Черный, зеленый, белый, с различными добавками и т.д. Но особенно приятно пить горячий чай, обнимая замерзшими ладонями теплый стакан в зимнюю пору. Рекомендуем попробовать приготовить ароматный и полезный облепиховый чай с цитрусовыми, по желанию добавьте в него немного гвоздики, мяты или мелиссы. Такой домашний, облепиховый чай не только согреет вас и ваших близких, но и придаст большой заряд бодрости.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Гвоздика, Корица, Лайм, Мята, Облепиховое варенье, Тростниковый сахар
смузи
10 минут
Яркое смузи из апельсинов и хурмы
Смузи из апельсинов и хурмы- идеальный напиток для тех, кто придерживается принципов правильного питания. Большим плюсом является то, что в него не добавлены искусственные подсластители. Этот напиток получается с насыщенным вкусом и нежной приятной текстурой. Мякоть фруктов насыщена клетчаткой, что благотворно влияет на пищеварительную систему. Это смузи приятно пить, ведь помимо того, что оно очень вкусное, оно очень яркое и красивое.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Корень имбиря, Молотая корица, Хурма
фруктовые десерты
30 минут
Сладкий апельсин в духовке с медом
Апельсин ― вкусный, питательный цитрус. Их выращивают в Индии, Бразилии. Апельсин полезный продукт. Употребляют при различных заболеваниях кишечника и желудка, положительно влияет на сердце и сосуды. В кулинарии его используют в сладких блюдах, джемах, пирогах и коктейлях. Мякоть апельсина жарят и добавляют в соленые и острые блюда. Из корок апельсинов делают цукаты и масло.
Ингредиенты: Апельсин, Грецкие орехи, Кокосовая стружка, Корица, Мед, Мята
алкогольные напитки
35 минут
Грог из белого вина
Грог из белого вина ― это отличный выбор напитка, который понравится всем любителям теплых алкогольных напитков. Часто такой напиток можно встретить в кафе на улицах в зимнее время. Это блюдо имеет легкое приготовления за счет простоты ингредиентов. Белое вино придает свой утонченный вкус.
Ингредиенты: Апельсин, Бадьян (звездочка), Белое вино, Белый ром, Гвоздика, Корица, Лимон
сладкие пироги
2 часа 30 минут
Пряный пирог с цукатами
Пирог из творога, шоколада, цедры апельсина и цукатов удивит нестандартным вкусом и порадует каждого на семейном чаепитии.
Ингредиенты: Апельсин, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Маргарин, Молоко, Молотая корица, Молочный шоколад, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рис, Сахар, Сахарная пудра, Соль, Творог, Цедра, Цукаты
утка в духовке
6 часов
Замечательная утка с яблоками, апельсинами, шалфеем и розмарином
Утка по эторму рецепту получается очень вкусной, мягкой, нежной. У нее оригинальный пряный вкус. Такое блюдо можно подавать на праздничный стол.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Гвоздика, Зеленое яблоко, Корица, Лавровый лист, Розмарин, Сахар, Соль, Утка, Черный перец горошком, Чеснок, Шалфей
чай
20 минут
Ароматный гранатовый чай, с апельсином и корицей
Гранатовый чай с сочным апельсином, с нотками корицы ― это невероятно полезный и ароматный напиток. Такой замечательный напиток укрепит ваш иммунитет, улучшит ваше настроение, а также согреет вас в холодную и дождливую погоду. Помимо всего перечисленного данный напиток великолепно справится с неприятной раздражительностью и успокоит при негативном стрессе, благодаря большому количеству антиоксидантов он поддержит вашу красоту и сохранит молодость кожи. В этом напитке все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой и дополняют друг друга своими полезными свойствами.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Гранат, Зеленый чай, Корица, Сахар
фруктовые десерты
50 минут
Колоритный десерт из хурмы, цитрусов, киви, винограда с медово-коньячным соусом
Фрукты можно подавать по-разному, однако если они привлекают взгляд, их всегда хочется попробовать. Как пример ― представленный рецепт фруктового ассорти с медово-коньячным соусом. В этом десерте подаются натуральные фрукты без обработки, однако их творческая подача, плюс соус делают его центром стола. Учитывая, что каждый плод ― кладезь витаминов, минералов и микроэлементов, блюдо обладает мощным потенциалом для здоровья.
Ингредиенты: Апельсин, Виноград, Гранат, Грейпфрут, Дыня, Киви, Кокосовая стружка, Консервированный ананас, Коньяк, Корица, Лимонный сок, Мандарины, Мед, Хурма
кофе
10 минут
Пряный кофе с пекмезом и цитрусовыми
Пекмез или бекмес ― это уваренный до густоты плодовый или ягодный сок, без добавления сахара и по особой технологии, позволяющей сохранить максимум витаминов и полезных веществ. По консистенции он напоминает мед или густой сироп, имеет насыщенный сладкий вкус и концентрированный аромат исходного сырья. Чаще всего пекмез изготавливают из винограда, особенно полезным считается сироп из черного винограда ― он содержит много железа и кальция. Пекмез используют для приготовления выпечки и кондитерских изделий, приготовления напитков, а также вместо меда или сиропов к оладьям, блинам, мороженому, фруктам.
Ингредиенты: Апельсин, Бадьян (звездочка), Бекмес, Гвоздика, Кардамон, Корица, Кофе, Лимон
компоты
30 минут
Компот из яблок, вишни и лайма
Кто в течение дня не любит насладиться ароматным, освещающим и бодрящим напитком? А речь идет именно о компотах, которые сегодня любит и варит каждый второй. Компоты полны витаминов, минералов, а некоторые его виды способны снижать температуру и укреплять организм. Еще с детства компот известен всем и каждому. Со временем данный напиток стал распространяться и удивлять новыми сочетаниями любимых фруктов и ягод в одном стакане.
Ингредиенты: Апельсин, Вишня, Корица, Сахар, Яблоки
чай
10 минут
Мятный чай с цитрусовыми и ягодами
Ароматная мята относится к травам, которые, пожалуй, чаще всего используют для приготовления самых разных напитков ― холодных и горячих, алкогольных и безалкогольных. Мята не только вкусна и ароматна, она еще и очень полезна ― ее листья и стебли содержат много витаминов и микроэлементов. Но в основном полезные свойства и ценность мяты связаны с тем, что в ней содержится эфирное масло ― ментол, который и придает ей приятный запах, а также благотворно действует на организм. Мята помогает при простудах, проблемах с пищеварением, вздутиях живота, тошноте, успокаивает и расслабляет нервную систему, помогает при проблемах с кожей и волосами.
Ингредиенты: Апельсин, Бадьян (звездочка), Вода, Ежевика, Корица, Лимон, Малина, Мята, Сахар
блюда из крольчатины
1 час 20 минут
Изысканное блюдо из кролика со свининой под апельсиновым соусом
Мясо ― важный продукт в питании человека, поскольку в его составе содержатся ценные витамины, минералы и аминокислоты, благоприятно воздействующие на весь организм в целом. Мясо отлично сочетается с овощами, зеленью, сыром, орехами, разными крупами и макаронными изделиями, что делает продукт уместным в повседневном рационе. На основе мяса варят первые и вторые блюда, его добавляют в салаты, закусочные блюда и несладкие пироги, измельчают в фарш для производства котлет, тефтелей и паштетов.
Ингредиенты: Апельсин, Белое сухое вино, Корица, Кролик, Оливки, Оливковое масло, Перец чили молотый, Репчатый лук, Розмарин, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
напитки
25 минут
Цитрусовый грог на черном чае с корицей и бадьяном
Цитрусовый грог на черном чае с корицей и бадьяном — ароматный, зимний напиток, который придаст особую атмосферу и согреет холодными вечерами. Главный ингредиент такого напитка — темный ром, а специи и количество апельсинов и лимонов можно изменять по своему желанию. Подавайте грог обязательно в теплом или горячем состоянии.
Ингредиенты: Апельсин, Бадьян (звездочка), Вода, Корица, Лимон, Сахар, Темный ром, Черный чай
блюда из свинины
9 часов
Молочный поросенок в духовке
Молочный поросенок — это по-настоящему праздничное блюдо. На праздничном столе оно занимает главное место. Такой поросенок будет вызывать только восторг и радость у гостей. В его вкусовых качествах можно не сомневаться ни на минуту. Вы получите невероятно вкусное, нежное, сочное и ароматное мясо. Это точно блюдо для дорогих гостей.
Ингредиенты: Апельсин, Белое вино, Горчица, Грибы, Корица, Красный жгучий перец, Лимон, Мед, Паприка, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Соль, Тушка поросенка, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
5 часов 50 минут
Молочный поросенок, фаршированный рисом с грибами
У вас намечается большое торжество? Хотите приготовить что-то грандиозное и не только всех накормить, а еще и поразить вкусным и эффектным блюдом? Попробуйте несложный рецепт приготовления фаршированного молочного поросенка с рисом и грибами, запеченного в духовке.
Ингредиенты: Апельсин, Белое сухое вино, Горчица, Корица, Лимон, Мед, Паприка, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Соль, Тушка поросенка, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
