первые блюда
рисовые супы
1 час 10 минут
Рисовый суп с курицей
Я не очень люблю острый суп харчо, зато обожаю рис и все блюда с ним. Этот суп на курином бульоне с томатной пастой и зеленью получился мягким, с легкой кислинкой от томата.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Соль, Специи, Томатная паста
Суп — важная часть ежедневного рациона, которой не стоит пренебрегать. В этом разделе мы собрали рецепты супов на каждый день, которые вы легко приготовите в домашних условиях.
Выбирая суп, важно учитывать не только сложность рецепта и доступность продуктов. Большое значение имеет сезонность. Так, летом сделайте упор на легкие овощные или холодные супы, например, окрошку, холодный борщ или томатный суп.
В холодное время года включайте в рацион сытные наваристые супы на мясном бульоне или постные варианты с овощами и бобовыми. Нежные крем-супы можно приготовить в любое время года, используя доступные сезонные овощи. Если вам нравятся пюреобразные первые блюда, но вы хотите сделать их более сытными, используйте:
- мясной бульон;
- морепродукты;
- копчености;
- нут, чечевицу, горох.
Сегодня не сложно удивить близких азиатской экзотикой или очень вкусным средиземноморским деликатесом. Приготовьте национальные супы народов Кавказа. Выбирая рецепты, обращайте внимание на специи и приправы, которые рекомендуют повара. Часто именно местные колоритные пряности или соусы создают аутентичный насыщенный вкус блюда.
крем-суп со сливками
1 час
Чесночный крем-суп со сливками
Несмотря на название, суп совсем не острый, но с приятными нотками чеснока.
Ингредиенты: Картошка, Куриный бульон, Молоко, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сухарики, Черный перец молотый, Чеснок, Чесночный перец
борщ со свининой
1 час 15 минут
Борщ из свинины «Скоростной»
Если у вас нет времени на приготовление супа, то держите всегда в холодильнике овощную смесь для борща. Тогда времени потратите немного, а суп получится очень вкусный!
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Овощная смесь для борща, Свежая зелень, Свинина, Соль, Черный перец молотый
супы с курицей
1 час 40 минут
Суп с пшеничной крупой и щавелем
Предлагаю приготовить суп с пшеничной крупой и щавелем. Суп получится вкусным, щавель придаст ему приятную кислинку. Блюдо сможет приготовить даже начинающий повар. Такой супчик можно подать даже в холодном виде. И он тоже будет вкусным. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Вода, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Приправа универсальная, Пшеничная крупа, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Щавель
солянка с солёными о...
1 час 20 минут
Солянка с индейкой
Густой мясной суп готовится на крутом бульоне с большим количеством ингредиентов. Помимо мяса говядины, свинины и курицы в солянку входят соленые огурцы.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Индейка, Кетчуп, Лавровый лист, Лимон, Полукопченая колбаса, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Сосиски, Томатный соус, Черный перец горошком
супы с рыбными консе...
1 час
Суп из консервированной сельди с репчатым луком и картошкой без добавления крупы
Супчик из консервированной сельди выручит, когда совсем нет времени готовить! К тому же он получается нежирным, легким и диетическим!
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Майонез, Репчатый лук, Свежая зелень, Сельдь в масле, Соль, Черный перец молотый
