Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

рецепты с грибами

рецепты с грибами

Еще

Популярное

Ароматные жареные волнушки

Ароматные жареные волнушки

Волнушки ― питательные, вкусные, полезные. Растут в березовых и смешанных лесах. Содержат витамины, минералы. Препятствуют накоплению холестерина, благоприятно сказываются на сердечно ― сосудистой системе, улучшают обмен веществ. Обладают горьковатым вкусом. Чаще их солят, маринуют, отваривают, жарят. Используют для приготовления соусов, мясных, овощных блюд. Сочетается с молочными продуктами, специями, зеленью, сыром.

Легкая лапша с овощами и соевым соусом

4 часа 20 минут

Легкая лапша с овощами и соевым соусом

Рецепт лапши с овощами и соевым соусом хорошо подходит для ужина на скорую руку. для начала следует сварить лапшу до готовности, а в это время сделать соус. После этого нарезанные овощи слегка прижариваются на сковороде, а затем заливаются вином. Блюдо получается легким, низкокалорийным и очень ароматным.

Сытный грибной соус из сушеных грибов

Сытный грибной соус из сушеных грибов

Сушеные грибы ― питательные, ароматные, полезные. Используют для приготовления супа, соуса, котлет, пирогов, запеканок. Сочетается с овощами, специями, молочными продуктами, сыром, крупами.

Вкусные макароны с лисичками

Вкусные макароны с лисичками

Лисички — это небольшие грибочки, которые по свое питательности обходят многие овощи и фрукты. Еще одно достоинство заключается в том, что эти грибы практически никогда не бывают червивыми и их сложно спутать с любыми другими грибами. Собирают лисички с начала лета и до поздней осени. В таких грибочках содержатся витамины А, группы В, РР, микроэлементы цинк, медь. Грибы используют для профилактики зрения, для лечения иммунных заболеваний.

Вкусная курица с моцареллой

Вкусная курица с моцареллой

Моцарелла ― универсальный продукт, поскольку она сочетается практически со всеми продуктами и раскрывает их вкусовые оттенки. Ее употребляют в жареном, запеченном, маринованном, свежем виде. Использование сыра в приготовлении аппетитной сочной курицы станет отличным решением, поскольку так блюдо станет еще более аппетитным и нежным.

Ароматная картошка с опятами, жаренная на сковороде

Ароматная картошка с опятами, жаренная на сковороде

Опята ― вкусные, питательные, полезные. Растут около пней или поваленных деревьев. Повышают гемоглобин, способствуют нормальной работе щитовидной железы. В русской кухне много разных рецептов приготовления грибов. Их жарят, тушат с приправами, маринуют на зиму, варят супы. Сочетаются с картофелем, сметаной, луком, зеленью.

Овощное рагу с опятами

Овощное рагу с опятами

Рагу из овощей, что может быть вкуснее и полезнее? Овощное рагу с добавлением грибов обладает невероятным ароматом. Грибы можно использовать любые: замороженные, свежие, покупные, лесные. Все зависит от вашего вкуса. В данном рецепте используются опята, это хороший источник легкоусвояемого белка и витаминов.

Аппетитный салат с вешенками, ветчиной и сыром

Аппетитный салат с вешенками, ветчиной и сыром

К такому простому салату вы можете добавить кучу других ингредиентов, например, кукурузу, сухарики, морковь, яйца, ананасы, горошек, огурцы, а ветчину заменить на курицу или обычную колбасу. Грибы можно еще сварить, но жареные куда вкуснее. Такое блюдо делается просто, быстро и из доступных продуктов.

Вегетарианский салат с вешенками в ореховом соусе

Вегетарианский салат с вешенками в ореховом соусе

Вегетарианская кухня может быть не только полезной, но и очень вкусной, разнообразной, с многогранными вкусами и ароматами. Ярким представителем таких блюд является теплый салат, приготовленный полностью из вегетарианских продуктов, даже майонез в нем абсолютно без животных жиров. Приготовив такой салат, вы удивитесь его насыщенному вкусу, питательности и аромату.

Суп с грибами и капустой

2 часа 30 минут

Суп с грибами и капустой

Благодаря необычному составу у этого супа получается потрясающий, неповторимый вкус — очень, очень грибной, с легкой кислинкой. В нем три вида грибов: сушеные, маринованные и свежие. И два вида капусты: квашенная и свежая. И ни одной картошки. Суп с грибами и капустой низкокалорийный и сытный — настоящая находка для вегетарианцев и тех, кто следит за своим весом. Для его приготовления подойдут любые грибы или их смесь: шампиньоны, вешенки, опята и другие.

Блинчики с курицей, сыром и грибами

Блинчики с курицей, сыром и грибами

Закуски из блинчиков всегда пользовались особой популярностью из-за своей удобной формы и высокой универсальности. В такой закуске можно использовать абсолютно любую начинку, от сладких фруктов до соленых или даже острых ингредиентов. Блинчики с курицей, сыром и грибами — это отличная закуска, поражающая своим приятным сбалансированным вкусом и радующая интересным внешним видом.

Грибной салат с сыром и перепелиными яйцами

Грибной салат с сыром и перепелиными яйцами

Грибной салат с сыром и перепелиными яйцами — один из салатов европейской кухни. В этот грибной салат входят грибы опята, которые прорастают на живой и мертвой древесине и на пнях. Эти грибы считаются очень полезными в народе. В них содержатся противовирусные вещества и много витаминов. Они ускоряют обмен веществ, повышает иммунитет организма, помогают при инфекционных ранах и различных заболеваниях кожи.

Овощная лазанья на соевом молоке

Овощная лазанья на соевом молоке

Нежная овощная лазанья, которую сможет приготовить каждый. Очень вкусное и сытное блюдо итальянской кухни. По сути это блюдо является универсальным, ведь в него можно добавить не только овощи, но и, к примеру, мясной фарш, различные сыры и совершенно любые овощи, которые приходятся вам по вкусу.Нежная овощная лазанья, которую сможет приготовить каждый. Очень вкусное и сытное блюдо итальянской кухни. По сути это блюдо является универсальным, ведь в него можно добавить не только овощи, но и, к примеру, мясной фарш, различные сыры и совершенно любые овощи, которые приходятся вам по вкусу.

Аппетитные маринованные грибы в томате

Аппетитные маринованные грибы в томате

В интернете можно найти множество рецептов о том, какое блюдо можно заготовить в банки до холодного времени года. Маринованные грибы относятся к универсальной заготовке, так как их можно сочетать с множеством ингредиентов. Обязательно попробуйте приготовить маринованные грибы в томате и удивите близких людей потрясающей закуской.

Ароматная рыба, запеченная с нежными грибами

Ароматная рыба, запеченная с нежными грибами

Грибы — это источник огромного количества полезных и важных элементов. Продукт богат витаминами и белком. Грибы снижают уровень сахар в крови и отлично насыщают. Рыбы содержат также немаловажный состав. А сочетание аппетитной рыбы с сытными грибами оценят все точно по достоинству.

Мясной рулет из свинины и грибов «по-домашнему»

2 часа 55 минут

Мясной рулет из свинины и грибов «по-домашнему»

Мясной рулет «по-домашнему» — это пикантное сочетание нежной свинины, свежих грибов и пряных специй. Базовый рецепт этого блюда можно разнообразить, добавив семена горчицы, паприку, розмарин или мускатный орех, но классический рецепт, навсегда запавший в душу миллионам людей, всегда будет обладать особым шармом, неповторимым вкусом и поражать до глубины души как в первый раз.

Овощное рагу с грибами и медом

Овощное рагу с грибами и медом

Овощное рагу с грибами и медом –это достаточно низкокалорийное блюдо, которое прекрасно подойдет на обед или ужин. Рагу с добавлением грибов обладает невероятным ароматом, а мед обогащает блюдо витаминами, микроэлементами и делает вкус блюда более насыщенным. Очень полезное и вкусное блюдо, которое не останется без внимания.

Ароматная яичница с лисичками

Ароматная яичница с лисичками

Яичница традиционно подойдет для завтрака. Разнообразьте блюдо грибами, и прием пищи станет сытнее. Мы решили взять лисички, которые обжарили с луком на сливочном масле. Подайте яичницу на подушке из грибов и добавьте овощи.

Ароматное овощное рагу с опятами

Ароматное овощное рагу с опятами

Опята ― питательные, ароматные, полезные. Содержат растительный белок, витамины и минералы. Укрепляет стенки сосудов, нормализуют давление, повышают гемоглобин. Используют для приготовления супов, салатов, рагу, запеканок, вареников, пирогов. Сочетаются с овощами, крупами, зеленью, сыром, яйцами, специями.

Аппетитная индейка, тушеная с овощами

Аппетитная индейка, тушеная с овощами

Для любителей придерживаться диеты, этот рецепт ― прекрасная находка, так как индейка сама по себе диетический продукт. Мясо получается невероятно сочным, нежным, а овощи придают блюду пикантности и сделают его более аппетитным. Грибы в рецепте будут особенной «изюминкой». Блюдо понравится вашим близким и родным благодаря простоте приготовления и нежным вкусом.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении