Какие блюда приготовить на детский день рождения

/ 12 простых рецептов

Идеальное угощение для детского праздника — простые закуски и десерты, которые легко держать в руках. Блюда не должны крошиться и пачкать одежду, а также требовать долгой кухонной подготовки. Делимся быстрыми рецептами блюд, которые понравятся детям.

1. Пицца

Пицца — универсальное, простое и сытное блюдо, которое подходит для детского праздника. На приготовление понадобится около 40 минут. Если нет времени на замешивание теста, то можно легко и быстро приготовить пиццу на тонком лаваше. В качестве начинки используйте сыр, томаты, грибы, колбасу и ветчину. Также можно взять маршмеллоу, фрукты и ягодный джем.

Совет

На праздничный стол можно подать уже нарезанные на треугольники куски.

2. Роллы с сыром

Простое в приготовлении блюдо, на которое потратите всего лишь 10 минут. Мелко нарежьте вареные яйца, сыр и зелень, перемешайте до однородной массы. Нарежьте тонкими ломтиками ветчину и выложите на кусочки начинку. Заверните ветчину в рулетики.

Совет

Начинку можно разнообразить: возьмите не только сыр, но и нарезанные соломкой огурцы или помидоры. Детям постарше может понравиться вариант с начинкой из сырного салата.

3. Канапе

Аппетитную закуску можно приготовить за 30 минут. Совсем маленьким детям она может не понравиться: малыши могут настороженно относиться к непривычным сочетаниям продуктов и незнакомым текстурам. В этом случае можно попробовать сделать закуску с сыром или помидором вместо чернослива. В рецепте используют кетчуп, но при желании замените его легким соусом, например, на основе натурального несладкого йогурта.

4. Куриные шашлыки

На приготовление ароматного шашлыка из куриного филе понадобится около часа. Мясо нужно нарезать небольшими кусочками и замариновать на 30-40 минут. Чтобы блюдо получилось вкуснее, добавьте кабачок, болгарский перец, баклажан. Нанизывайте мясо и овощи на шпажки, затем положите на противень для запекания и готовьте в духовке в течение 15 минут. Не забудьте сделать пикантные соусы к шашлыку.

5. Рыбные палочки

Для приготовления рыбных палочек можно использовать горбушу, треску, минтай. Нарежьте филе на небольшие кусочки, окуните каждый во взбитое яйцо, а потом обваляйте в панировочных сухарях. Готовьте блюдо в духовке в течение 20 минут.

К рыбным палочкам можно подать соус, а также жареный картофель.

6. Картофельные шарики

Предлагаем простой рецепт, который подойдет на детский праздник. Для приготовления блюда понадобится около часа. Если предполагается полноценный праздничный стол, то нежное картофельное пюре, обжаренное во фритюре, станет хорошим гарниром к мясу или рыбе.

Совет

Можно приготовить шарики из сыра, измельченной зелени и чеснока.

7. Ягодные кексы

Попробуйте сочетание рассыпчатого теста, спелой клубники и сладкого банана. Для приготовления простого десерта понадобится 30 минут. Замесите тесто, добавьте в него банановое пюре, затем порезанную на кусочки клубнику. Распределите тесто по формам и выпекайте в духовке. При подаче посыпьте сахарной пудрой.

Совет

При желании клубнику можно заменить любыми другими ягодами или фруктами.

8. Бисквит с бананом

Попробуйте простой рецепт десерта, на приготовление которого понадобится менее часа. Вместо банана можно взять любые орехи, тертый шоколад, кусочки фруктов, свежие или замороженные ягоды. В тесто для выпечки бисквита добавьте два-три пищевых красителя, а потом смешайте разноцветные кусочки в стакане. Так подача будет эффектной и праздничной.

Совет

Если будут гости с непереносимостью глютена или молочных продуктов, возьмите альтернативные безопасные продукты. Пшеничную муку замените кукурузной, кокосовой, рисовой или овсяной. Вместо творога возьмите сыр тофу и кокосовые сливки.

9. Пирожное «Муравейник»

Простые пирожные можно приготовить всего за 10 минут. Для рецепта понадобятся сгущенное молоко, песочное печенье, сливочное масло и грецкие орехи. Нужно будет поломать печенье, а также измельчить орехи. В глубокой миске соедините печенье, орехи, сгущенное молоко, сливочное масло и перемешайте. Останется только слепить небольшие шарики. При подаче их можно обвалять в какао-порошке и кокосовой стружке.

10. Бананы в шоколаде

Предлагаем легкий и не слишком сладкий десерт. Он может стать альтернативой классическому торту со сливками или кремом. За 20 минут можно приготовить полезное угощение. Сделайте шоколадную глазурь, обмакните в нее кусочки бананов, затем обваляйте их в кокосовой стружке.

11. Фрукты на шпажках

Простое угощение из фруктов, которое можно сделать за 10 минут. Можно предложить ребенку помочь в его приготовлении — так у него будет ощущение причастности к празднику. Совсем юного помощника можно попросить насаживать фрукты на шпажку, ребенку постарше — доверить нарезку яблок, бананов и других фруктов.

12. Ореховые батончики

Приготовьте на праздник батончики, в которых сочетаются орехи, семена и сухофрукты. Измельчите все ингредиенты с помощью блендера, чтобы получилась однородная масса. Слепите небольшие батончики, выложите их на пергаментный лист и готовьте в духовке в течение двух часов при температуре 60 градусов.

Что можно сделать?

Подготовить к празднику, кроме основных блюд, полезные напитки. Узнайте у родителей маленьких гостей, можно ли им пить газировку или пакетированные соки. Но лучше сделайте домашний морс или компот. Это будет намного полезнее и вкуснее.