открытия

открытия

Грибы умеют думать

Грибы умеют думать / А еще они обучаются и принимают решения

Японские ученые обнаружили у грибов когнитивные способности. Результаты исследования опубликованы в журнале Fungal Ecology.

Что готовят на поминки

Что готовят на поминки / Традиционные блюда, обычаи и рецепты

Поминальная трапеза — важная часть прощания с усопшим, дань уважения и памяти о нем. Традиционные блюда на поминках имеют глубокий символический смысл и подчеркивают значимость обряда. В этой статье вы найдете подробную инструкцию, как составить меню для поминок с учетом всех религиозных норм для православных и мусульман.

Как мужчине подготовиться к отцовству

Как мужчине подготовиться к отцовству / Советы акушера и нутрициолога

В третье воскресенье октября в России отмечают День отца. В честь праздника устраивают фестивали, концерты, благотворительные акции и другие мероприятия, которые подчеркивают роль папы в семье. Редакция Food.ru тоже вносит свой вклад. Мы поговорили со специалистами и узнали, как мужчине подготовиться к зачатию ребенка: какие анализы сдать и какие продукты позитивно сказываются на мужском здоровье.

Ученые по-новому взглянули на зубные щетки

Ученые по-новому взглянули на зубные щетки / И посоветовали не усердствовать с дезинфекцией

Ученые исследовали состав биопленок с зубных щеток и душевых леек. Итоги опубликованы в журнале Frontiers in Microbiomes.

Что снится кошкам, собакам и птицам

Что снится кошкам, собакам и птицам / Разбираемся вместе с наукой

Кошки в среднем спят по 12–18 часов в сутки, собаки — от 12 до 16 часов. Практически каждый хозяин, наблюдая за мирно спящим питомцем, хоть раз задумывался о том, что ему снится. И снится ли вообще? Мы нашли ответы на эти вопросы и готовы ими поделиться.

Древнейший в мире сыр найден в Китае

Древнейший в мире сыр найден в Китае / Ученые обнаружили его во время раскопок

Палеонтологи из Китая обнаружили и расшифровали генетический код древнейшего сыра в мире.

Ученые научились обрабатывать рис плазмой

Ученые научились обрабатывать рис плазмой / Чтобы готовить блюда из крупы втрое быстрее

Агротехнологи из Улан-Удэ создали новый способ обработки риса плазмой.

Новый гаджет-стимулятор лечит мигрень

Новый гаджет-стимулятор лечит мигрень / И стабилизирует уровень дофамина

Компания electroCore объявила о выпуске нового портативного устройства, которое облегчает симптомы болезней, связанных с дефицитом дофамина.

Привередливость детей в еде обусловлена генетически

Привередливость детей в еде обусловлена генетически / Ученые изучили пищевое поведение близнецов

Избирательное отношение ребенка к продуктам зависит от генов — таков результат исследования, проведенного британскими учеными.

Что такое бортничество

Что такое бортничество / И где попробовать дикий мед

Бортничество — древний способ пчеловодства, зародившийся на Руси задолго до появления современных ульев. Бортники добывают мед диких пчел, которые живут в дуплах деревьев. В статье рассказываем, как появилось бортничество и где оно до сих пор популярно.

В МГУ спроектировали оранжерею для космонавтов

В МГУ спроектировали оранжерею для космонавтов / На орбите Земли будут расти зелень и овощи

Ученые МГУ им. Ломоносова создали автономный оранжерейный комплекс для выращивания растений в космосе.

Изменения климата вредят французскому виноделию

Изменения климата вредят французскому виноделию / Ожидается рекордно низкий урожай

Согласно данным французского правительства, производство вина в стране сократится на 18% по сравнению с 2023 годом.

Ученые вырастили помидоры в Арктике

Ученые вырастили помидоры в Арктике / На борту атомного ледокола

Первый урожай помидоров вырастил экипаж атомного ледокола «Урал» в Арктике.

Найден старейший в мире коньяк

Найден старейший в мире коньяк / Напитку 328 лет

Эксперты Книги рекордов Гиннеса признали коньяк марки Jules Robin старейшим в мире.

В Европе начнут делать альтернативную колбасу

В Европе начнут делать альтернативную колбасу / Из японского грибка кодзи

Европейский производитель пищевых ингредиентов Nosh.bio объявил о старте производства колбасы из альтернативного мяса.

Ученые исследовали действие алкоголя на поведение человека

Ученые исследовали действие алкоголя на поведение человека / Спиртные напитки сравнили с «сывороткой правды»

Обладают ли алкогольные напитки свойствами «сыворотки правды»? В результате нескольких исследований ученые пришли к любопытным выводам.

Как отмечают 8 Марта в России и мире

Как отмечают 8 Марта в России и мире / История и традиции женского дня

Международный женский день появился чуть больше ста лет назад. За годы существования он изменился практически до неузнаваемости. День, в который проходили политические протесты, сегодня у многих ассоциируется с весной и женственностью. О происхождении главного праздника женщин и о том, почему его отмечают 8 марта, рассказываем в этой статье.

Глобальные климатические изменения влекут за собой перемены в виноделии

Глобальные климатические изменения влекут за собой перемены в виноделии / Как отрасль переживает потепление

Винодельческие регионы Европы рискуют потерять локальные сорта винограда и вынуждены адаптироваться к изменениям климата, пишет Bloomberg.

Нейросенсорная гарнитура поможет дегустаторам оценивать блюда

Нейросенсорная гарнитура поможет дегустаторам оценивать блюда / Прибор считывает реакцию мозга на еду

Получить объективную рецензию на продукт или блюдо стало возможным с помощью гарнитуры T-Box.

Побывавший в стратосфере бурбон поразил насыщенным вкусом

Побывавший в стратосфере бурбон поразил насыщенным вкусом / Полет повлиял на свойства напитка

Производители виски из штата Колорадо представили журналистам Robb Report опытный образец бурбона, побывавшего в стратосфере.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении