открытия

открытия

Миру прогнозируют полный переход на искусственное мясо
новость

Миру прогнозируют полный переход на искусственное мясо

Во всем мире растет спрос на альтернативные источники белка. Эксперты и аналитики считают, что через несколько лет человечество вовсе откажется от животного белка и перейдет на растительные аналоги.
Как стать шеф-поваром
статья

Как стать шеф-поваром / И можно ли устроиться в ресторан без опыта

Шеф-повара — новые рок-звезды. Они мелькают в телевизионных передачах, издают книги и снимаются в рекламе. А заработки топовых шефов стремятся к бесконечности. Неудивительно, что к профессии повара все чаще присматриваются не только школьники, но и взрослые люди, которые не прочь сменить направление деятельности. К Международному дню повара мы узнали, как построить карьеру на кухне и какое нужно образование.
Как получить максимум удовольствия от вина
статья

Как получить максимум удовольствия от вина / Интервью с экспертом

Вместе со старшим менеджером категории «Вино и крепкий алкоголь» ТС «Пятёрочка» Анастасией Завьяловой учимся разбираться в вине, выбирать его и правильно подавать.
В США приготовили пиво, которое идеально сочетается с майонезом
новость

В США приготовили пиво, которое идеально сочетается с майонезом

Бренд майонеза и пивоварня объединились, чтобы создать лучшее пиво для сочетания с популярным соусом.
В Америке приготовили невкусное пиво, чтобы предупредить об изменениях климата
новость

В Америке приготовили невкусное пиво, чтобы предупредить об изменениях климата

Пивовары в США выпустили лимитированную коллекцию пива из некачественных ингредиентов. Компания, возможно, будет вынуждена использовать их в будущем из-за климатических изменений.
Названы продукты, особенно полезные для мужчин
новость

Названы продукты, особенно полезные для мужчин

Врач-диетолог ответила, есть ли определенные продукты, особенно полезные для мужчин, как и зачем их нужно есть.
Особый пигмент в красной капусте может заменить синтетический краситель
новость

Особый пигмент в красной капусте может заменить синтетический краситель

В течение нескольких лет ученые пытались найти естественную замену искусственному пищевому красителю, который наносит вред окружающей среде. Недавно команда Калифорнийского университета обнаружила в капусте синий пигмент, который может заменить ненатуральные аналоги.
Испанские ученые объяснили, чем пиво полезно для здоровья
новость

Испанские ученые объяснили, чем пиво полезно для здоровья

В опубликованном журналом Nutrients метаанализе группа испанских ученых в области питания и пищевых наук изучила исследования с 2007 по 2020 годы, в которых рассматривалось влияние алкогольных напитков на здоровье. Они пришли к выводу, что употребление пива в умеренном количестве приносит пользу благодаря содержанию в них естественных полезных веществ.
5 лучших российских вин 2020 года
статья

5 лучших российских вин 2020 года / Выбирают эксперты

Каждый год «Роскачество» совместно с Минпромторгом и Минсельхозом собирает комиссию из экспертов по вину: дегустаторов, сомелье, преподаватели винных школ — всего 40 человек. Исследование, которое они проводят, публикуется под названием «Винный гид России» — и выделяет нескольких победителей по разным категориям: игристые, белые, красные вина. Вместе с «Перекрестком» узнали, какие российские вина признаны лучшими по итогам 2020 года.
Повара и врачи раскрыли любимые продукты футболистов
новость

Повара и врачи раскрыли любимые продукты футболистов

Чемпионат Европы 2020 подходит к концу: 6 и 7 июля сыграны полуфиналы, а 11-го в Лондоне состоится финал турнира. Аналитики, диетологи и нутрициологи уже давно изучают рацион футболистов и продукты, идеально подходящие для интенсивных физических нагрузок. Рассказываем, что едят игроки.
5 типов расстройств пищевого поведения, которые считаются «не мужскими»
статья

5 типов расстройств пищевого поведения, которые считаются «не мужскими» / И очень зря

Слова «анорексичка» и «булимичка» в разговорном русском языке употребляются с негативным окрасом и при этом лишь в форме феминативов. Выражения «анорексик» и «булимик» мы не используем вовсе. Однако это не значит, что расстройства пищевого поведения — удел исключительно женщин. Мужчины тоже страдают от таких патологий, но общество мало и редко говорит об этом.
Кето-диета: что нужно знать, чтобы не испортить здоровье
статья

Кето-диета: что нужно знать, чтобы не испортить здоровье / Разбираемся в тонкостях

Леброн Джеймс, Меган Фокс, Алисия Викандер — хорошая компания. Многие спортсмены, актеры, бизнесмены — не только эти трое — переходят на так называемую кето-диету и вскоре хвастаются сброшенными килограммами. Но кажется, не всем нужно следовать их примеру. Разбираемся почему.
В Шотландии спаниеля взяли работать на завод по производству виски
новость

В Шотландии спаниеля взяли работать на завод по производству виски

Годовалый кокер-спаниель Рокко получил работу на заводе Grant’s Whisky в шотландском городе Гервин. Он будет контролировать качество продукции: обнюхивать деревянные бочки, в которых готовится виски.
«Я месяц ел фастфуд и постарел на 10 лет»
статья

«Я месяц ел фастфуд и постарел на 10 лет» / История врача, который решился на удивительный эксперимент

Доктор Крис ван Тюллекен изменил свою диету всего на месяц и удивился тому, что стало с его организмом. Он месяц ел фастфуд и продукты с повышенным содержанием сахара и соли. 42-летний инфекционист решился на эксперимент ради нового шоу канала BBC о здоровом питании.
Появилось пиво со вкусом соленых кренделей
новость

Появилось пиво со вкусом соленых кренделей

Выпить пива со вкусом кренделей предлагают две американские компании, которые запустили неожиданную коллаборацию как раз на время Октоберфеста.
Названы продукты, опасные для мужчин
новость

Названы продукты, опасные для мужчин

Врач-сексолог Евгений Кульгавчук рассказал, что сексуальная жизнь мужчин может пострадать по причине неправильного питания. В беседе специалист сообщил, что некоторые блюда и напитки снижают выработку тестостерона — гормона, который отвечает за половое влечение.
Как часто готовят российские мужчины: результаты опроса
новость

Как часто готовят российские мужчины: результаты опроса / И это правильно

Согласно опросу, проведенному сервисом Superjob, в каждой четвертой российской паре мужчина готовит еду наравне с женщиной. Результаты опроса опубликовала «Газета.ру».
Британец похудел на 63 килограмма за полгода
новость

Британец похудел на 63 килограмма за полгода / Повторить может каждый

До недавнего времени 41-летний британец Мэттью Хоу мог съесть пять пачек чипсов и две большие плитки шоколада в день и запить все двухлитровой бутылкой газировки. Он весил 200 килограммов.
К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
Вернуться на главнуюЧитать следующую рубрику
Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении