Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

американская кухня

американская кухня

Еще

Популярное

Воздушные как пух пончики с клубникой

9 часов 10 минут

Воздушные как пух пончики с клубникой

Пончики — мучное кондитерское изделие, обжаренное в масле и посыпанное сахарной пудрой. Они могут быть с начинкой или без нее. В качестве начинки выступает джем, сгущенное молоко, свежие ягоды и фрукты. Мы приготовили пончики с клубничной начинкой. Легкая кислинка ягод дополняет нежное тесто.

Ягодное маршмеллоу со вкусом лета

Ягодное маршмеллоу со вкусом лета

Маршмеллоу — вкусные зефирки с воздушной текстурой, в которые можно добавлять красители. От меренги маршмеллоу отличаются тем, что они не содержат в своем составе яичного белка. Маршмеллоу выступает в качестве приятного дополнения к какао и кофейным напиткам.

Классическая яблочная гранола

Классическая яблочная гранола

Гранола — известный по всему миру вид американского быстрого завтрака. Он представляет собой смесь хлопьев, различных семян, фруктов или ягод. При помощи пряностей, таких как корица и измельченный мускатный орех, гранола наполняется легкой пикантностью и ярких приятным ароматом. Гранола так же является очень полезным и питательным блюдом. В ее составе присутствуют различные витамины и минералы, в числе которых витамины групп В, А, С, магний, кальций и железо.

Быстрые наггетсы в микроволновке

Быстрые наггетсы в микроволновке

Наггетсы — это блюдо американской кухни из филе грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле. В настоящее время такое блюдо можно попробовать в любой сети быстрого питания, а можно приготовить дома. Домашние наггетсы в микроволновке получаются очень нежными внутри и хрустящими снаружи.

Быстрая гранола в мультиварке

Быстрая гранола в мультиварке

Гранола — смесь из овсяных хлопьев с орехами, сухофруктами, ягодами, медом и семечками. Ее употребляют и в виде каши, и в виде снеков, запеченных до хруста. Гранолу можно залить йогуртом, тогда получится отличный завтрак. Или взять с собой на перекус.

Быстрая гранола в микроволновке

Быстрая гранола в микроволновке

Гранола считается завтраком. Рецептов и вариаций этого блюда существует много. Традиционно гранолу заправляют йогуртом, кефиром или даже соком. Мы выбрали молоко и подали ее с кокосовыми чипсами.

Хрустящие вафельные трубочки

Хрустящие вафельные трубочки

Сегодня существует большое многообразие рецептов приготовления вафель. Их можно сделать пышными и мягкими, а можно приготовить хрустящими и завернуть в трубочки. Это лакомство легко приготовить и дома, если есть электрическая вафельница. Главное — успеть свернуть их в трубочки, пока они еще не остыли. Трубочки можно наполнить любимым кремом, однако, и без крема десерт получается вкусным.

Пышные вафли на кефире

Пышные вафли на кефире

Вафли пекут во многих странах, а рецепты приготовления этого лакомства самые разные. Для теста можно использовать молоко или кефир. Вафли, приготовленные на молоке, получаются более тонкими, тогда как вафли на кефире — пышными и мягкими. Пышные вафли на кефире станут прекрасным вариантом сытного завтрака или перекуса.

Полезные вафли из кабачков

Полезные вафли из кабачков

Кабачки являются очень полезным овощем, прежде всего, потому что улучшают работу пищеварения. Этим объясняется столь высокая популярность овоща и многообразие блюд из него, особенно, в сезон кабачка. Их можно тушить, запекать, делать оладушки и даже вафли. Удобнее всего приготовить блюдо в электрической вафельнице, но можно также и в духовке.

Мягкие сметанные вафли

Мягкие сметанные вафли

Всеми любимые вафли уже давно вышли за пределы американской и европейской кухонь. Приготовить их можно легко и быстро дома, для этого потребуется электрическая вафельница. Если же такого приспособления нет, можно запечь их в духовке в специальных формочках. Основа для теста бывает разная: вафли пекут на молоке, кефире или сметане. Вафли, приготовленные на сметане, получаются пышными и мягкими.

Домашние синнабоны

Домашние синнабоны

Самые нашумевшие и легендарные булочки с корицей, синнабоны. В таких булочках тесто невероятно нежное, сливочная глазурь, которая тает во рту, и щедрая порция корицы. Миллион калорий и абсолютное удовольствие для всей семьи. Есть сотни вариантов приготовления невероятных синнабонов, как готовить тесто и с чем его лучше подавать. Предлагаем вам этот рецепт, в котором тесто будет еще в разы более пышным, воздушным, нежным и сочным, булочку можно буквально разложить на мягкие волокна и наслаждаться процессом поедания этого шедевра. Чем больше оборотов теста закрутите в булочку, тем более лучше получатся синнабоны.

Бодрящий кофе с карамельным вкусом

Бодрящий кофе с карамельным вкусом

Формула идеального кофе — это свежеобжаренные зерна и тонкий помол непосредственно перед варкой. Только так напиток полностью раскроет свой вкус. Привычному утреннему ритуалу можно придать новые краски, просто добавив в чашку сахар на этапе варки. В зависимости от ваших предпочтений в напиток можно добавлять молоко, сливки и другие ингредиенты, но начать эксперименты лучше с классического американо.

Полезный смузи из авокадо и банана

Полезный смузи из авокадо и банана

Освежающий смузи, состоящий из ярких авокадо и банана, станет прекрасным началом вашего дня. Сочетание таких ингредиентов получается очень здоровым и ценным. Авокадо обеспечивает напиток легкоусвояемыми жирами, поступление которых благотворно влияет на органы ЖКТ. Желтые бананы внесут в напиток витамины группы В, которые нужны для полноценной работы нервной системы.

Безалкогольный шейк из авокадо и соевого молока

Безалкогольный шейк из авокадо и соевого молока

Шейк ― это своеобразный коктейль, который может быть, как алкогольным, так и безалкогольным. Для приготовления напитка часто используют специальный прибор под названием «Шейкер». Считается, что шейк изобрел в 1882 году американский фармацевт по имени Пейшо. Ему первому пришла идея смешивать горькие травяные настойки с сахаром и бренди.

Полезный салат с тунцом

Полезный салат с тунцом

Такой аппетитный салат с легкостью украсит как торжественный, так и обыденный стол. Блюдо получается безумно сытным и полезным. Тунец ― диетический продукт, который обладает низкой калорийностью и сильной насыщаемостью. Регулярное употребление такого салат отлично скажется на состоянии сердечно-сосудистой системы.

Домашний кружевной краффин

6 часов 40 минут

Домашний кружевной краффин

Краффин — американский гибрид маффина и французского круассана. Его придумали в 2013 году в Австралии. Но даже за такой короткий промежуток времени краффин стал известен во всем мире. Попробуйте приготовить его у себя дома.

Домашние леденцы из карамели

Домашние леденцы из карамели

Из классической карамели можно приготовить различные сладости, в число которых входят известные всем с детства леденцы. Благодаря современному разнообразию форм, красителей и добавок, можно создавать интересные замысловатые фигурки из карамели, которые станут отличным декором для тортов и кексов, или будут играть роль отдельных сладостей в виде конфет.

Банановый смузи на соевом молоке

Банановый смузи на соевом молоке

Смузи ― легкий и нежный напиток, который укрепляет и расслабляет организм, снабжая его огромным количеством витаминов, минералов и других ценных элементов. Напиток чаще всего делают на основе кисломолочных продуктов: кефире, молоке, йогурте. Чтобы такой напиток сделать еще более универсальным, замените коровье молоко на растительное.

Шоколадные капкейки на кефире

1 час 30 минут

Шоколадные капкейки на кефире

Капкейки, как особая разновидность американской выпечки, бывают очень разнообразными. Шоколадные, молочные, сливочные, ореховые и кокосовые — вот лишь некоторые из них. Как и другие блюда американской кухни, их очень несложно приготовить. Демократичная Америка — это не чопорная Англия и не изысканная Франция, здесь все должно быть просто и доступно. Тесто для шоколадных капкейков — это сочетание кефира, яиц, муки и порошка какао. А украшение — сделайте по своей фантазии. Здесь совершенно нет никаких ограничений.

Запеченные хот-доги в фольге

Запеченные хот-доги в фольге

Хот-дог — это всемирно популярный фаст-фуд. Сосиски, рецептура которых впервые была выведена во Франкфурте, в 19 веке попали в США благодаря немецким иммигрантам. Немецкий изготовитель сосисок назвал их «dachshund», т.е. «такса». В США один немецкий иммигрант стал продавать это колбаски, положив их между двумя ломтиками хлеба, которые спустя время заменили булочкой. Так, один из художников, забыв точное название, передал название блюда по-своему — «hot dog».

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении