Куриное мясо является наиболее популярным из всех, так как оно доступно по стоимости и имеет нежный вкус. При всем при этом оно не такое жирное, в отличие от говядины или свинины. А приготовленное в таком, казалось бы, не сочетаемом маринаде, сделает их максимально сочными и запоминающимися. Также благодаря ему они приобретут пикантность и слегка сладковатый оттенок вкуса.