Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты со сметаной и кроликом

Рецепты со сметаной и кроликом

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Сырные сэндвичи с мясом кролика и овощной начинкой

Сырные сэндвичи с мясом кролика и овощной начинкой

Рецепт вкусных, сытных сэндвичей из хрустящего тоста, свежих овощей, грибов, ароматной приправы и сочной крольчатины. Такое блюдо гораздо сытнее и полезнее, чем многие перекусы, которыми мы заменяем ежедневный прием пищи в обед. Такие сэндвичи можно взять с собой на ланч или дать ребенку в колледж.

Салат «Нежность» с мясом кролика и рисом

Салат «Нежность» с мясом кролика и рисом

Название салата очень точно отражает его сущность. Невероятно вкусный и очень питательный микс риса, мяса, яиц и грецких орехов. Одним салатом можно даже насытить организм и дать необходимой бодрости. Подойдёт такой салат как для будничного обеда, так и для праздничного стола!

Кролик под соусом чили

1 час 30 минут

Кролик под соусом чили

Вкусное блюдо.

Блюдо «Мирс» из мяса кролика и шампиньонов

Блюдо «Мирс» из мяса кролика и шампиньонов

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень сытной и вкусной мясной заправки для любого гарнира. Такой микс ингредиентов можно вполне разместить на хлебце, получив неплохой перекус.

Мясо кролика с картофелем в духовке в сметанной заливке

Мясо кролика с картофелем в духовке в сметанной заливке

Сестре в общежитии девочка дала тушку кролика. Поскольку сестра редко готовит, предложила этого кролика мне. И тут моей фантазии дали волю...

Ножки кролика в духовке

3 часа 20 минут

Ножки кролика в духовке

Готовим кролика, когда хочется чего-то необычного. Получается вкусно и нежно.

Кролик в сметане

Кролик в сметане

Вкусная крольчатина.

Сливочный кролик в сметане

Сливочный кролик в сметане

Кролик-отличное диетическое блюдо европейской кухни. Если исключить экзотические приготовления данного блюда, то идеальным спутником кролика можно назвать сливки и сметану, так как при отсутствии определенных навыков кролик может получиться суховатым. Крольчатина-это замечательный вариант приготовления блюда на праздничный стол и хорошая возможность разнообразить повседневный рацион любой семьи, учитывая ее пользу и вкусовые качества.

Сочный кролик с тушеной капустой

Сочный кролик с тушеной капустой

Крольчатина ― довольно диетическое мясо. Многим оно по вкусу не очень нравится, так как кажется сухим. Но его просто нужно правильно приготовить. В нашем рецепте мясо кролика получается безумно вкусное, нежное и сочное. Приготовив такое блюдо, вы получите вкусный и сытный семейный ужин.

Сочный кролик под устричным соусом

1 час 30 минут

Сочный кролик под устричным соусом

Сочный кролик под устричным соусом настолько ароматное и вкусное блюдо, что вам захочется побаловать своих близких и гостей. Мало того что мясо кролика нежное, так оно еще и очень полезное и диетическое.

Сочный кролик с козьим сыром

Сочный кролик с козьим сыром

Сочный, ароматный кролик приготовленный с козьем сыром это очень пикантное блюдо, которое подарит массу вкусовых впечатлений и удивит своим простым в приготовлении рецептом. Даже в домашних условиях блюдо получается нежным и пикантным.

Сочный кролик в сметане с грибами

11 часов 40 минут

Сочный кролик в сметане с грибами

Сочный кролик приготовленный в сметанном соусу с грибами получается очень нежным, вкусным и аппетитным. Данное блюдо удивит вас своим послевкусием и оставит незабываемые впечатления. Кролик украсит не только теплый семейный ужин, но и любое торжество.

Пряный кролик с кинзой

Пряный кролик с кинзой

Кролик вкусное и диетическое блюдо, которое полюбит любой член вашей семьи. Нежность мяса и терпкость кинзы соединились для вас в этом невероятно простом, но не менее вкусном блюде. Этот рецепт будет вам помощником в любой ситуации, от праздничного стола, до обеденного ужина в кругу семьи.

Нежный кролик, тушеный с соусом из красной смородины

Нежный кролик, тушеный с соусом из красной смородины

Нежный кролик тушеный с соусом из красной смородины подарит вам неповторимый вкус. Это блюдо настолько вкусное и сочное, а самое главное диетическое и полезное, что вы охотно будете его подавать на все праздники и просто на ужин для близких людей.

Нежный кролик в сметано-чесночном соусе с корицей

Нежный кролик в сметано-чесночном соусе с корицей

Мясо кролика давно славиться своими полезными витаминами, так как оно диетическое и гипоаллергенное. Особенно порадует людей, которые на диете, а также таким мясом советуют кормить деток. Мясо кролика очень нежное, вкусное и полезное.

Запеченный кролик с тимьяном в духовке

Запеченный кролик с тимьяном в духовке

Мясо кролика очень нежное и полезное. Но не все умеют его готовить. Этот рецепт покажет и научит о правильном, а главное вкусном приготовлении кролика. Нежность и сладость мяса, соединяясь с терпкостью тимьяна, превращают ваш праздник или обыденный обед во что-то невероятное.

Домашний кролик с хмели-сунели

Домашний кролик с хмели-сунели

Кролик невероятно вкусное и диетическое мясо. В этом рецепте сочетание мягкости мяса и пряности специй создают невероятный вкус, который нельзя передать словами. Это блюдо отлично подойдет как на праздничный стол, так и на семейный ужин.

Домашние слоеные корзиночки с кроликом

Домашние слоеные корзиночки с кроликом

Все мы хотим порадовать свою вторую половинку чем-то вкусным. Слоеные корзиночки с кроликом отлично подойдут для этого. Это вкусное и несложное в приготовлении блюдо, которое также богато ценными для организма веществами.

Вкусный кролик в сметане

1 час 30 минут

Вкусный кролик в сметане

Мясо кролика широко используется в кулинарии. Благодаря своим диетическим свойствам, большому содержанию белка и низкому содержанию жира, крольчатина особенно популярна у приверженцев здорового питания. Кролик хорошо усваивается, богат витаминами и полезными веществами, а так же довольно прост в приготовлении. Приготовленное со сметаной, блюдо получается нежным, сочным, с насыщенным сливочным вкусом. Ароматное мясо прекрасно сочетается с различными гарнирами.

Кролик, тушеный в сметане

1 час 35 минут

Кролик, тушеный в сметане

По утверждениям врачей диетическое мясо кролика, благодаря высокому содержанию кальция в составе, имеет способность укреплять кости, и помогает быстрее восстановиться после хирургических операций и инфекционных заболеваний. Так же регулярное употребление мяса кролика улучшает транспортировку кислорода по крови, способствует мозговой активности и усиливает умственные способности.

Мягкий и ароматный кролик в сметане с гарниром из гречки

1 час 30 минут

Мягкий и ароматный кролик в сметане с гарниром из гречки

В кролике отмечают наибольшее количество минералов и витаминов по сравнению с другими видами мяса. Кулинары в свою очередь стремятся приготовить из него вкусные, ароматные, блюда, в которых присутствует нежнейшее мясо. Для этого используется сметана, чеснок, разные травы и специи. И, надо сказать, благодаря этому слишком диетическое мясо кролика преображается по текстуре и ароматике. В сочетании с гречкой получается сытный и полезный обед или ужин.

Кролик с луком, морковью, приготовленный в рукаве

1 час 20 минут

Кролик с луком, морковью, приготовленный в рукаве

Кролик, приготовленный с минимальным добавлением приправ и овощей получается сочным и аппетитным, особенно, если он готовился в рукаве. Любое мясо, приготовленное в рукаве, получается более мягким, сохраняя в себе большее количество витаминов. Мясо, приготовленное по такому типу, получается более нежным, без золотистой корочки, однако не менее вкусным. Готовьте его, сочетая с разными видами овощей и приправ, чтобы подобрать идеальное сочетание.

Мясо кролика в духовке

1 час 30 минут

Мясо кролика в духовке

Этот рецепт очень простой, а блюдо получается сочным и питательным.

Ароматное жаркое из кролика со сметаной, травами и овощами

2 часа 20 минут

Ароматное жаркое из кролика со сметаной, травами и овощами

Жаркое из кролика, овощей и специй, тушеное в духовке со сметаной ― образец сытного блюда, которое, несомненно, понравится всей семье. Даже те, кто предвзято относился к кролику, и считает его мясо «неудачным» вариантом и «резиновым» по вкусу, удивятся, как оно преобразилось. Действительно, в этом случае главное ― правильно приготовить это капризное мясо, и блюдо понравится и детям, и взрослым.

Ароматный кролик в сметанном соусе

Ароматный кролик в сметанном соусе

Мясо кролика, считающееся диетическим, хорошо подходит для угощения всех близких. Готовить его можно не только по праздникам, но и еженедельно, чтобы побаловать близких. Он, в сочетании со сметаной, луком и морковью сможет раскрыть свой настоящий вкус.

Классический кролик с солью и перцем

1 час 40 минут

Классический кролик с солью и перцем

Приготовление кролика давно стало традицией на каждом столе. Вариантов приготовления существует много, его маринуют, готовят в духовке, в мультиварке, но и традиционное приготовление, где основными ингредиентами выступает соль и перец, также требует внимания. Ведь кролик в таких специях остается сочным, с хрустящей корочкой.

Кролик со специями и овощами в духовке

4 часа 40 минут

Кролик со специями и овощами в духовке

Кролик, приготовленный в духовке,с овощами, смогут оценить не только приверженцы здорового питания, но и те, кто не прочь полакомиться сытным и сочным мясом. Мясо кролика содержит огромное количество витаминов, необходимых для костной ткани организма, для правильного кроветворения. Употребление его ежедневно, в небольшом количестве, положительно скажется на всем организме.

Аппетитный кролик с кукурузной кашей

1 час 20 минут

Аппетитный кролик с кукурузной кашей

Аппетитный кролик с кукурузной кашей ― это отличный вариант блюда для украшения праздничного стола. Кукурузная каша придает кролику изысканный вкус, который делает блюдо еще вкуснее и не обычней. Готовка займет у вас немало времени, но это точно того стоит. Кроличье мясо само по себе очень вкусное.

Нежный кролик с овощами и соусом бешамель

Нежный кролик с овощами и соусом бешамель

Крольчатина― мясо нежное и мягкое. Но для того, чтобы оно действительно таким получилось нужно некоторое время его вымачивать и затем тушить с овощами или выпекать под соусом. Соус бешамель является основным и традиционным во французской кухне. Этот соус благотворно влияет на иммунную и нервную систему, а благодаря молочным продуктам в составе укрепляет кости. А вкупе с диетическим кроличьим мясом и овощами получается невероятно питательное и благотворное для организма блюдо. Запеченный с овощами и соусом кролик станет прекрасным оригинальным ужином для всей семьи. Вы с легкостью можете предложить это блюдо даже маленьким детям, а благодаря его яркому виду они обязательно согласятся.

Нежный кролик тушеный в сметане

1 час 20 минут

Нежный кролик тушеный в сметане

Мясо кролика, тушенное в сметане очень вкусное и диетическое блюдо. Оно готовится относительно быстро и просто. Кроличье мясо насыщено протеином, практически не содержит жиров, но получается нежным на вкус и питательным. Это мясо рекомендуют принимать в лечебном питании. Диетологи утверждают, что мясо кролика способствует нормализации жирового обмена и поддержанию баланса питательных веществ организма.

Питательный кролик в сметанно-лаймовом соусе

Питательный кролик в сметанно-лаймовом соусе

Одним из диетических видов мяса считается кроличье, из-за малого содержания в нем солей натрия. В нем содержатся витамины: железо, калий, витамины группы В, фосфор, магний и др. минералы. Крольчатина содержит меньшее количество жиров, чем говядина или свинина. Но считается, что жир кролика имеет большее пищевое преимущество перед жиром других животных.

Запеченный кролик в духовке

3 часа 20 минут

Запеченный кролик в духовке

Блюда, приготовленные из мяса кролика, считаются диетическими и часто включены в перечень продуктов, укрепляющих иммунитет. Кролик богат кальцием, магнием, фосфором и калием и содержит всего 5-6% жира и практически полностью усваивается организмом. Например, мясо говядины, бараны и свинины усваиваются нашим организмом лишь на 60-65%. Однако стоит отметить, что чем моложе мясо кролика, тем оно полезнее.

Изысканный кролик с овощами и грибами в сливочном соусе

Изысканный кролик с овощами и грибами в сливочном соусе

Отличным дополнением к кролику, кроме овощей, в этом рецепте стали грибы. Однако, не только они. Изюминкой блюда можно считать грушу, которая вносит сладкую нотку, дополняет вкус и обогащает его ароматику. Гармонично в этот букет вкусов вплетается соус на основе сливок и сметаны, приправленный специями, а также нежная сырная кочка. Такой набор ингредиентов, соуса и специй придает блюду изысканность, которая очень кстати на праздничном столе.

Тушенный кролик в сметане

Тушенный кролик в сметане

Крольчатина содержит легкоусвояемые белки, которые усваиваются организмом практически на 90%. Например, говядина и баранина уваиваются лишь на 65%. Мясо кролика богато кальцием, калием, фосфором и магнием и является одним из первых продуктов с которых начинают прикорм грудничков. Стоит отметить, что соотношение белков, витаминов и минералов в мясе кролика зависит от его возраста.

Кролик в томатно-сливочном соусе

Кролик в томатно-сливочном соусе

Готовить мясо кролика решится не каждая городская хозяйка, ведь купить молодую крольчатину бывает порой очень и очень сложно. Кролик должен быть одновременно небольшим по размеру, но весьма упитанным. Кроме того, мясо должно быть очень и очень свежим, самое вкусное кроличье мясо ― парное. И даже если Вам очень повезло и условия удачной покупки сложились, нужно правильно приготовить кролика, чтобы мясо получилось сочным и нежным. Следуйте нашим рекомендациям и результат Вас обязательно порадует.

Мясо кролика, с сыром и специями

1 час 30 минут

Мясо кролика, с сыром и специями

Мясо кролика отличается от всех других видов мяса по своему составу. Оно содержит больше влаги, а благодаря небольшим жировым отложениям его еще называют мраморным. Мышечная ткань развита слабо, потому мясо во время приготовления всегда получается мягким. Крольчатина полезна для людей, страдающих болезнями сердца и сосудов.

Сочный кролик в сметане с черносливом, специями и розмарином

1 час 10 минут

Сочный кролик в сметане с черносливом, специями и розмарином

Кролик обладает универсальными свойствами для кулинаров, поскольку вкусный в любом виде ― вареном, тушеном, запеченном, обжаренном. Стоит лишь применить несколько хитростей, и на столе будет нежнейшее, ароматное, вкусное и сочное мясо. Например, тушение в сметане придает ему мягкость и сливочную нотку, а добавление чернослива и розмарина ― тонкую нотку копчености, цитруса и хвои. Такое блюдо семья будет поедать с огромным удовольствием.

Душистый и аппетитный кролик в сметанно-чесночном соусе

Душистый и аппетитный кролик в сметанно-чесночном соусе

Кролик может получиться вкусным, ароматным и аппетитным при условии правильного его приготовления. В этом рецепте соблюдена технология, которая позволяет получить на выходе сочное, мягкое мясо с аппетитной и румяной корочкой и непревзойденным ароматом. Такое блюдо можно без опасения подавать на праздничный стол, готовить для семьи, вводить в разные планы питания, ведь мясо кролика ― наилучшее из всех других образцов.

Ароматный тушеный кролик в сметанном соусе

1 час 30 минут

Ароматный тушеный кролик в сметанном соусе

Мясо кролика — диетический продукт, богатый белком. Такое мясо ничем не уступает мясу курицы или индейки. Оно не накапливает в себе тяжелых металлов, поэтому считается чище и полезнее. Кролика можно приготовить любым способом, но лучше потушить. Готовое мясо получается очень сочным и нежным, а разные специи придадут кролику невероятный аромат. Тушеного кролика можно подавать с любым гарниром или салатом. Такое горячее разнообразит ваши семейные обеды или праздничные застолья.

Кролик, тушенный в сметане

1 час 30 минут

Кролик, тушенный в сметане

Этот рецепт отлично подойдёт и взрослым и детям! Вкусно и полезно.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении