Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

рецепты с капустой

рецепты с капустой

Еще

Популярное

Горячие ленивые голубцы

Горячие ленивые голубцы

Аппетитные голубцы считаются блюдом русской кухни. При употреблении небольшого количества голубцов насыщение будет обеспечено на весь день вперед. Существует огромное количество начинок, но чаще всего используют мясную с рисом и овощами. Такой способ приготовления капусты и мяса является одним из лучших, поскольку вы сможете получить максимум пользы от блюда.

Тефтели в молочной заливке в мультиварке

1 час 10 минут

Тефтели в молочной заливке в мультиварке

Тефтели в молочной заливке получаются очень вкусными, нежными и ароматными. В процессе приготовления тефтели пропитываются молочным соусом, что делает их сочными и мягкими. Такое блюдо готовится просто и достаточно быстро. А способ приготовления делает блюдо диетическим, без лишнего масла и жира. По вкусу можно добавлять в заливку различную свежую зелень, чеснок, специи для мяса. Такие тефтели прекрасно подойдут к семейному ужину с любым гарниром, свежими овощами и легкими овощными салатами.

Пирожки с капустой с перчинкой

Пирожки с капустой с перчинкой

Наверное, все с детства помнят запах маминых пирожков. Сегодня приготовим очень вкусные пирожки с перчинкой.

Хрустящая маринованная капуста на зиму

Хрустящая маринованная капуста на зиму

Белокочанная капуста — один из наиболее распространенных овощей по всему миру. Капуста, свежая или квашеная, широко используется для приготовления первых блюд: щей, борщей, супов. Как пищевой продукт используется в свежем, вареном, тушеном, маринованном виде. Из капусты готовят салаты, запеканки, вторые блюда, делают начинку для блинов и пирогов. Лучше всего она сочетается с овощами, фруктами, ягодами.

Грибной борщ

1 час 20 минут

Грибной борщ

Борщ- еще одно мое любимое блюдо из капусты. У каждой семьи свой рецепт приготовления борща, в моей семье тоже есть такой рецепт. Мы обожаем борщ, приготовленный следующим образом. Сегодня готова с вами им поделиться.

Салат из квашеной капусты по маминому рецепту

Салат из квашеной капусты по маминому рецепту

Рецепт моей мамы. Капуста получается отменная, хрустящая, в меру солёная и в меру кислая. Получается очень вкусно, а готовится- быстро.

Квашеная капуста с сушеными семенами укропа

Квашеная капуста с сушеными семенами укропа

Капуста содержит многие необходимые организму витамины, а также способствует правильному обмену веществ, поэтому без нее не может обойтись наш стол. Моя семья ее обожает, поэтому очень часто готовим в осенний и зимний период квашеную капусту. Это очень простое в приготовлении блюдо, а также очень вкусное.

Вегетарианский борщ для любого сезона

Вегетарианский борщ для любого сезона

Просто и постно. Всего за один час вы сварите вкусный борщ без мяса. Зимой, осенью, ранней весной мы не обходимся без супов и борщей. Старайтесь как можно меньше держать их на огне. Мясные бульоны вредны. Лучше варите вегетарианские борщи

Классические щи из свежей капусты

1 час 20 минут

Классические щи из свежей капусты

Этим рецептом супа со мной поделилась моя подруга-повар. Рецепт достаточно простой, суп получается сытный, вкусный и полезный. Попробуйте приготовить такой суп, вы не разочаруетесь!

Жаркое со свининой в горшочке «Дымляма»

1 час 30 минут

Жаркое со свининой в горшочке «Дымляма»

Дымляма- это очень простое в приготовлении и любимое нашей семьей блюдо. Приготовить его можно в глиняном горшочке, казане, кастрюле с толстым дном и даже сковороде. Мясо при таком способе приготовления очень сочное и нежное, а все овощи просто таят во рту, пропитанные томатным соком, сливочным маслом и ароматами специй.

Картошечка «Пикантная» с куриной печенью и чили перцем

Картошечка «Пикантная» с куриной печенью и чили перцем

Перец чили как ничто другое даёт почувствовать остроту и прекрасно дополняет вторые блюда! Понравится всем тем, кто любит пикантные блюда.

Быстрая квашеная капуста со сбалансированным вкусом

Быстрая квашеная капуста со сбалансированным вкусом

Обычно заготовки занимают очень много времени, но без них не обойтись. Поэтому я стараюсь придумать быстрые и простые рецепты. Капуста по данному рецепту имеет сбалансированный вкус и станет отличной закуской к любому столу.

Смузи с яблоком, бананом, капустой и петрушкой

Смузи с яблоком, бананом, капустой и петрушкой

Это смузи с приятным сбалансированным вкусом, можно наслаждаться десертом без вреда для фигуры.

Маринованная капуста с медом

Маринованная капуста с медом

На Руси квашенная капуста имела популярность и ее поедали с аппетитом. В деревнях квасили капусту по старинным рецептам, которые передавали из поколения в поколение. Таким рецептом историки считают и квашенную капусту с медом. Мед во время брожения, содержащиеся в капусте сахара, преобразует в молочную кислоту и витамин С. Следует отметить, что процесс брожения с медом проходит гораздо быстрее, и благодаря этому не успевает появиться слишком кислый вкус.

Маринованная капуста в малиновом уксусе

8 дней 1 час

Маринованная капуста в малиновом уксусе

По утверждениям историков, квасить капусту начали первыми китайцы еще в 3 веке нашей эры, но заквашивали они не белокочанную, традиционную для России капусту, а пекинскую, и называли «ким-чи» полученное невероятно острое блюдо. На Руси же квасили белокочанную капусту, предварительно нашинковав соломкой, добавляя хрен, яблоки, клюкву и морковь. Обязательно в бочку добавляли ржаную муку для правильного процесса брожения и настаивали в погребах.

Крабовый салат с пекинской капустой

Крабовый салат с пекинской капустой

Салат с крабовыми палочками не так просто занимает центральное место среди рецептов для праздничного стола. Его популярность связана с невероятно аппетитным и полезным сочетанием ингредиентов. Главным продуктом салата являются крабовые палочки, которые являются источником йода, который необходим для иммунной системы.

Квашеная капуста с медом

Квашеная капуста с медом

Польза квашеной капусты давно доказана. Этот вариант заготовки капусты появился в Древней Руси в начале 15 века. Немецкий посол после поездки в Россию в 1578 году написал в своих заметках: «Русский человек квасит все, что можно квасить», поэтому многие историки считают, что квасить капусту начали значительно раньше 15 века. Учёными установлено, что в маринованной капусте содержится 28 различных пробиотиков, благодаря чему она является идеальным продуктом для восстановления микрофлоры кишечника.

Капуста с медом на зиму

Капуста с медом на зиму

На зиму много людей готовят различные закваски, рассолы и прочее. Один из необычных рецептов, который точно стоит попробовать это сочетание капусты и меда. Именно оно не только долго храниться, но и является необычной закуской или салатом для обеда или ужина.

Аппетитное рагу с копченой курочкой в микроволновке

Аппетитное рагу с копченой курочкой в микроволновке

Хотите приготовить вкусное овощное рагу, но только чтобы не стоять долго у плиты? Есть вариант такого блюда с использованием микроволновки. Рагу будет одновременно легким и сытным. А если хотите добавить пикантности, нарежьте к овощам копченый окорочок. Божественный аромат вашего блюда соберет к столу всю семью без лишних слов.

Оригинальная тушеная капуста с орехами

Оригинальная тушеная капуста с орехами

Тушеная капуста — традиционное блюдо национальной русской кулинарии, оно всерьез и надолго закрепилось и в современной домашней кухне. Это вкусное, легкое и полезное блюдо готовят практически в каждой семье. Но каждая хозяйка вносит свои изменения в рецептуру, добавляет свои любимые продукты. Наш рецепт позволит сделать более разнообразным состав и вкус этого блюда за счет грецких орехов.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении