Диетические закуски
закуски с рыбой
2 часа 30 минут
Консервированная скумбрия
Скумбрия является одной из самых богатых источников жизненно важных жирных омега-3. А также эта рыба содержит множество важных минералов и витаминов. Она входит в список лучших по содержанию витамина В12, витамина D, кальция и селена.
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Лимонная кислота, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Скумбрия, Соль, Томатный соус, Черный перец горошком
капрезе
30 минут
Капрезе с персиками
Капрезе — это настоящий кулинарный символ Италии. В классическом варианте все ингредиенты нужно выложить на круглой тарелке, слой за слоем повторяя ломтики нарезанных помидоров, моцареллы и листочков базилика, в конуе полив оливковым маслом. Но мы решили разнообразить традиционную закуску, добавив в нее сочный персик. Капрезе получилось легким, вкусным и очень летним!
Ингредиенты: Базилик, Моцарелла, Оливковое масло, Персики, Помидор, Соль, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
3 часа 40 минут
Помидоры в остром соусе
Помидор ― овощ, который всегда будет пользоваться популярностью как в будничный день, так и на праздничном столе. А под острым соусом, в частности, придутся по душе вам и вашим близким. Для приготовления чего-то на скорую руку такая закуска выручит вас. По вкусу она получается не слишком соленой и в меру острой.
Ингредиенты: Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сахар, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Укроп, Чеснок
мясные паштеты
2 часа 40 минут
Нежный свиной паштет с тыквой
Очень вкусный и полезный паштет получается из печени с овощами. Можно брать для его приготовления любую печень: куриную, говяжью или свиную. Тыква придает блюду сладковатый привкус. Кушая, никто не догадается, что в этом блюде есть этот овощ.
Ингредиенты: Багет, Молоко, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиная печень, Соль, Тыква, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
1 день 21 час
Запеченные шампиньоны «Шапка Мономаха»
Предлагаю приготовить королевские шампиньоны с сырно-творожной начинкой. Грибы получаются вкусными. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Мягкий творог, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Укроп, Шампиньоны
фондю
2 часа 10 минут
Клюквенное фондю с сочным филе индейки
В этом блюде пересекаются две абсолютно разные культуры — Американская и Швейцарская. Но кое-что их все-таки объединяет — способность сплотить людей за столом. Традиционная американская индейка, известная во всем мире в качестве основного блюда на День Благодарения, и Швейцарское фондю передают дух традиций этих стран, создавая уютную и дружескую атмосферу за столом.
Ингредиенты: Замороженная клюква, Индейка, Куриное филе, Морковь, Репчатый лук, Сахарная пудра, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
закуски из сыра
15 минут
Необычный рецепт персиков с сыром
В интернете можно найти множество идей для перекуса и не только, но по-настоящему необычным блюдом является персики с сыром. Можно подавать как в качества перекуса, так и на завтрак. Блюдо легкое, вкусное, нежное и просто для тех, кто не успевает стоять за плитой.
Ингредиенты: Персики, Сахар, Сыр
фаршированные овощи
2 дня
Перцы, фаршированные творогом в медовом маринаде
Вкус этой холодной закуски задают два совершенно противоположных продукта — сладкий мед и острый чеснок. Смешиваясь, они удачно дополняют друг друга. Мед смягчает резкий чесночный вкус, а чеснок придает пикантность. Их количество в рецепте специально подобрано, изменяя его, вы можете нарушить баланс вкуса. Чтобы сделать закуску поострее, замените сладкий перец перчиками чили.
Ингредиенты: Вода, Красный болгарский перец, Мед, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Столовый уксус 6%, Сушеный тимьян / чабрец, Сыр «голландский», Творог, Чеснок
террин
10 часов
Овощной террин с болгарским перцем, баклажанами и творогом
Французский террин готовят не только из мяса и рыбы, но даже из овощей, сыра и творога. Овощной террин получается даже наряднее, чем мясной, но при этом он не уступает во вкусе. Главное, это правильно выбрать сочетание продуктов и специй. Беспроигрышный вариант — это сочетание болгарского перца с баклажанами, базиликом и соленым творогом или брынзой. Такой террин станет настоящим украшением праздничного стола в любое время года.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Майонез, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Творог, Черный перец молотый, Чеснок
хот-доги
20 минут
Хот-дог «Российский»
Классический хот-дог с сосиской, но дополненный вкусными, свежими овощами в сливках. Вкус у блюда насыщенный, приятный, аромат специй завораживает, да и сам хот-дог станет прекрасным перекусом вам и вашим детям.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Вода, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа универсальная, Салатные листья, Сливки 10% жирности, Сосиски, Сушеный чеснок, Сырный соус
