Диетические закуски
паштеты
25 минут
Паштет из куриной печени с чесноком
Паштет получается очень вкусный благодаря тому, что соль добавляется в конце, это придает ему мягкость и нежность. Важно тушить под крышкой до полной готовности. Когда будете пробивать блендером, не спешите выливать всю жидкость (сок), чтобы не получился жидкий.
Ингредиенты: Вода, Куриная печень, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Чеснок
закуски
20 минут
Сытная картофельная закуска с сельдью и моцареллой
Сельдь ― питательная, полезная рыба. Благотворно действует на сердце, костную систему, состояние кожи. Ее используют для приготовления закусок, салатов. Россияне готовят селедку под шубой, немцы салат с картофелем, мясом и маринованными огурцами, финны супы и пироги, англичане жарят сельдь. Сочетается с зеленью, сыром, овощами, специями.
Ингредиенты: Картошка, Моцарелла, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Филе сельди, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
35 минут
Рулетики «Пир и мир» с филе кролика, грибами и овощами
Очаровательная, аппетитная и оригинальная закуска. Начинка мягкая, сочная, очень сытная. Благодаря плавленому сыру рулетики получаются особенно сливочными, буквально таят во рту. Приятного всем аппетита!
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Морковь, Плавленый сыр, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочно-чесночный соус, Соль, Филе кролика, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
25 минут
Вкусные помидоры в обжаренном сыре
Легкая закуска из помидор и сыра очень вкусная, нежная и идеально подойдет к мясным и даже постным блюдам, в любое время. Готовится быстро, не требует больших затрат и получается очень вкусным. Обязательно попробуйте приготовить и сами убедитесь в этом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Паприка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с рыбой
1 час 15 минут
Пикантная сельдь, маринованная в соке лайма и граната с имбирем
Селедка ― любимое блюдо многих людей. Без нее не обходится ни одно застолье. Хороша она под картошку, в шубе, на бутербродах, в рулетах, салатах. В этой рыбе много полезных жиров, белка, витамина D и практически нет углеводов, что полезно для сосудов и избавления от лишнего веса. Еще один вкусный рецепт селедочки ― маринование в соке лайма и граната с оливковым маслом, имбирем, перцем. Получается она пикантной на вкус, со свежей цитрусовой ноткой, и готовится легко.
Ингредиенты: Гранат, Лимон, Молотый имбирь, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Сельдь слабосоленая, Соль, Черный перец молотый
закуски с рыбой
15 минут
Питательный рисовый блин с творожным сыром, огурцом и красной рыбой
Блинчик на рисовой муке с начинкой из творожного сыра, огурца и красной рыбы - это очень вкусный, полезный и питательный завтрак. Готовится быстро, заоядит энергией до следующего приёма пищи.
Ингредиенты: Молоко, Огурец, Растительное масло, Рисовая мука, Слабосоленая красная рыба, Соль, Творожный сыр, Яйца
бутерброды с сыром
10 минут
Сочные бутерброды с фруктами и сыром дорблю
Необыкновенно ароматные, сочные бутерброды с сыром дорблю с голубой плесенью. Отличный вариант как обычного перекуса, так и закуски на праздничный стол. Гости точно оценят!
Ингредиенты: Багет, Грецкие орехи, Груша, Зеленый виноград, Молотая корица, Сыр дорблю
террин
1 час 20 минут
Простой террин с копченой грудкой и охотничьими колбасками
Несмотря на то, что террин считается блюдом высокой французской кухни и порой его рецепты содержат до 200 ингредиентов, приготовить его достаточно просто даже в домашних условиях. Террином называется мясное блюдо, запеченное в форме небольшого хлебца из мяса с разными дополнениями для особенного вкуса. На праздничном столе террин занимает ведущее место среди закусок, в нарезке он очень эффектно выглядит.
Ингредиенты: Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Куриный фарш, Лимон, Оливковое масло, Охотничьи колбаски, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
бургеры
50 минут
Бургер с рубленой куриной котлетой и овощами
Очень вкусный и сытный бургер, который можно приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты: Авокадо «Хасс», Булочка для бургера, Кетчуп, Крахмал, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Специи, Сыр
