что съесть

что съесть

Как правильно нарезать манго

Как правильно нарезать манго / Лайфхак

Сочное и ароматное манго — практически универсальный ингредиент. Его добавляют в мороженое и другие десерты, салаты, мясные и рыбные блюда. Но из-за нестандартной крупной косточки у многих кулинаров возникают проблемы с нарезкой фрукта. Расскажем, как сделать это легко и быстро.

Как приготовить кукурузу за три минуты

Как приготовить кукурузу за три минуты / Лайфхак

«Царицу полей» необязательно долго варить в кастрюле, наполняя кухню горячим паром. Рассказываем, как сделать это легко и быстро. Зерна кукурузы можно использовать в качестве гарнира или для легких овощных салатов, а лучше всего наварить кукурузы на всю семью и отправиться есть ее на улицу или на пляж.

Идеальный рис для суши

Идеальный рис для суши / Пошаговая инструкция

Приготовить идеальный рис для роллов кажется той еще задачей. Как подобрать сорт правильно? Какие пропорции? Сколько нужно варить? Как добиться необходимой консистенции? Собрали несколько советов и пошагово раскрываем рецепт для лучшего вечера японской кухни.

Как правильно замесить дрожжевое тесто

Как правильно замесить дрожжевое тесто / Опарное и безопарное

Покупное тесто — хорошо, но не для тех, кто предпочитает контролировать качество выпечки самостоятельно. В сдобной выпечке используется дрожжевое тесто. В нем много сахара, масла, яиц, но главное — дрожжи. Собрали три простых рецепта теста на молоке для пирожков и булочек, как у бабушки. И делимся идеями, что из него можно приготовить.

Как выбрать и нарезать арбуз

Как выбрать и нарезать арбуз / Лайфхак

Сладкий и сочный арбуз — прекрасный летний десерт и основа разных блюд и напитков: салатов, смузи, коктейлей. Главное, выбрать действительно вкусный плод и сервировать так, чтобы удобно было его есть. Рассказываем, на что обратить внимание при покупке и как нарезать арбуз аккуратно.

Как почистить и нарезать свежий ананас

Как почистить и нарезать свежий ананас / Лайфхак

Ананасы уже давно не экзотика: их больше не дарят на праздники в подарок и не берегут к столу по особым случаям. А значит, и чистить их уже давно пора наловчиться. Вот инструкция, которая поможет очистить ананас от кожуры и затем нарезать на аккуратные дольки. Не такие ровные, как в банке, но все равно хорошие.

Как почистить перцы без ножа

Как почистить перцы без ножа / Еще один лайфхак для экономии времени

Несколько килограммов перца для лечо или заготовок чистить очень утомительно. У каждого овоща нужно отрезать плодоножку и вынуть семечки, а хочется, чтобы процесс шел поживее. Есть способ!

5 лайфхаков с микроволновкой: как сделать готовку еще быстрее

5 лайфхаков с микроволновкой: как сделать готовку еще быстрее

Микроволновка нужна на кухне не только для того, чтобы разогреть еду. Придать тортильям нужную форму, приготовить хрустящий бекон к завтраку или взбить молочную пенку для кофе — все это можно сделать в микроволновке буквально за пару минут.

Пекарь британской королевской семьи поделился рецептом булочек с джемом

Пекарь британской королевской семьи поделился рецептом булочек с джемом / Можем повторить!

Каждое лето — до введения ограничений из-за пандемии коронавируса — в саду Букингемского дворца устраивались вечеринки. Гости надевали лучшие платья и смокинги и приходили пить чай вместе с членами королевской семьи. К традиционному английскому напитку подавались булочки, сэндвичи и другие угощения. В этом году вечеринка не состоится из-за введенных ограничений, но пекарь королевской семьи поделился рецептом знаменитых булочек в соцсетях.

Кому и почему нельзя есть арбузы

Кому и почему нельзя есть арбузы / Объясняет врач

Лето – сезон арбузов. Вкусная и сладкая ягода популярна и во всем мире, и в России. Арбузы едят просто так, добавляют во фруктовые салаты, десерты и смузи. Ягода богата фолиевой кислотой, витаминами С и В2, клетчаткой и каротином. Но, оказывается, арбуз полезен далеко не всем. Кому опасно есть вкусную ягоду, отвечает эксперт.

Какой чай пить после плотного ужина

Какой чай пить после плотного ужина / 3 сорта, которые помогут спать долго и крепко

Диетологи советуют избегать плотного ужина, но это не всегда возможно — в течение дня из-за работы сложно найти время на полноценный обед, а завтракать удается не всем. Поэтому многие предпочитают хорошо поужинать и лечь спать. Но поздний прием пищи мешает крепкому сну: пищеварительная система будет работать и организм не отдыхает. Улучшить процессы пищеварения поможет травяной чай. Специалисты рассказали, какой чай лучше пить перед сном.

10 лучших рецептов ко Всемирному дню молока

10 лучших рецептов ко Всемирному дню молока / Почему бы не попробовать

1 июня отмечают Всемирный день молока. Этот день появился в календаре, когда Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН решила привлечь внимание к этому напитку и рассказать о его пользе. Поддерживая эту инициативу, мы собрали подборку рецептов самых вкусных десертов Food.ru, где главные ингредиенты — молоко, сливки, творог и другие популярные молочные продукты.

От чего нужно отказаться, чтобы жить на 28 лет дольше

От чего нужно отказаться, чтобы жить на 28 лет дольше / Выяснили шведские ученые

Правильная диета продлевает жизнь: диетологи рекомендуют есть больше овощей, сократить употребление красного мяса и сладостей. Но не все так просто: напитки тоже играют огромную роль в поддержании здоровья. Шведские ученые провели масштабное исследование и выяснили, что уменьшает продолжительность жизни почти на 30 лет.

Какой напиток может снизить риск инсульта

Какой напиток может снизить риск инсульта / Результаты научного исследования

Ученые провели масштабное исследование, в котором приняли участие около двух миллионов человек. Исследователи выяснили, какой популярный напиток помогает предотвратить заболевания сердца и снизить уровень холестерина. Что же нужно пить для долгой и здоровой жизни?

Что есть, чтобы долго жить?

Что есть, чтобы долго жить? / Ученые нашли продукты, необходимые для долголетия

Чтобы жить долго и быть здоровым, нужно двигаться, заботиться о психологическом состоянии и вкусно есть. И чем питание разнообразнее, тем больше полезных веществ попадает в организм. Однако есть продукты, которые не только заряжают витаминами, но и продлевают жизнь — ученые выделяют шесть таких.

Готовые продукты, которые лучше не покупать в магазине

Готовые продукты, которые лучше не покупать в магазине / Они там дорогие и невкусные

Можно самостоятельно приготовить соус, выжать лимонный сок или сделать заправку для салата. Но зачем, когда десятки бутылочек с готовыми продуктами уже стоят в супермаркетах? Они облегчают приготовление еды и экономят время, но все равно не стоят потраченных денег. Выяснили, что лучше не покупать в магазинах, а сделать дома.

Как приготовить домашний майонез

Как приготовить домашний майонез

Для идеального домашнего майонеза понадобятся свежие яйца, за которыми лучше отправиться на фермерский рынок. Но и результат будет стоить затраченных усилий: домашний соус всегда вкуснее покупного. И консервантов в нем нет, поэтому храниться в холодильнике такой майонез может всего 4-5 дней. Но, кажется, больше и не нужно: съедят его быстрее.

Как снять кожицу с помидора

Как снять кожицу с помидора

Для супа харчо или домашних заготовок нужны помидоры без кожицы. И если один-два помидора можно даже попытаться очистить вручную (хотя зачем?), то для нескольких килограммов нужен другой работающий способ.

Как аккуратно завернуть блины

Как аккуратно завернуть блины / 5 необычных способов

С вареньем, сметаной, мясом, рыбой, луком и яйцом — блинчики хороший вариант для завтрака, ужина или перекуса. И не только на Масленицу! Но как красиво завернуть блин, чтобы он не развалился, а начинка осталась внутри? Предлагаем 5 простых и вариантов — на праздничный стол и на каждый день.

Кому нельзя есть клубнику

Кому нельзя есть клубнику / И что еще нужно знать о вкусной ягоде

Сезон клубники наступает, и вскоре клубничные развалы будут во всех супермаркетах и на рынках. Но диетологи предостерегают: несмотря на полезные вещества, которые содержатся в клубнике, иногда употребление этой ягоды может плохо влиять на здоровье. Рассказываем, кому нужно отказаться от земляники садовой и почему.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении