что съесть

что съесть

Какие фрукты можно есть с кожурой

Какие фрукты можно есть с кожурой / 4 неочевидных продукта

Диетолог-нутрициолог и писательница Фрэнсис Лагерман-Рот посоветовала есть фрукты с кожурой. Речь не только о яблоках, сливах, персиках или грушах. Если употреблять некоторые фрукты целиком, то можно даже помочь планете, сократив количество отходов.

Врачи выяснили, какая еда помогает выработать больше антител после прививки

Врачи выяснили, какая еда помогает выработать больше антител после прививки

Еда не только укрепляет иммунитет, но и, как оказалось, помогает подготовиться к вакцинации от коронавируса. Одни продукты способны усилить выработку антител и повлиять на защитные функции организма. А другие, наоборот, снизить иммунный ответ. Что нужно есть перед прививкой, а от каких продуктов лучше отказаться, ответили врачи.

Канапе для летнего пикника

Канапе для летнего пикника / Подборка лучших рецептов на Food.ru

Канапе — универсальная закуска для пикника или фуршета. Главное правило приготовления — вам должно быть удобно есть без приборов. Канапе можно сделать без мяса и хлеба, но в основе должен быть твердый продукт, чтобы остальные ингредиенты не соскальзывали со шпажки. Собрали подборку из 15 лучших рецептов мини-закусок.

Искусственная рыба — суррогат или продукт будущего

Искусственная рыба — суррогат или продукт будущего / Зачем она нужна

Веганская рыба — продукт, способный удивить в хорошем смысле. Если с имитацией мяса человечество знакомо уже много лет, то растительная рыба — это новый продукт. Рассказываем, зачем она нужна, стоит ли ее есть и как приготовить на домашней кухне.

Холодный чай: история появления и лучшие рецепты

Холодный чай: история появления и лучшие рецепты / Самое время приготовить!

Пить холодный чай, вопреки логике, придумали не в Азии, где чай растет, а на юге Америки. Климат здесь отлично подходит для выращивания чайных плантаций, а вот для употребления горячих напитков — нет. Вместе с «Пятерочкой» разобрались в истории появления напитка и выяснили, почему айс ти пьют теперь во всем мире.

Зачем пить воду с лимоном

Зачем пить воду с лимоном / И как ее правильно готовить

Лимонная вода стала популярной благодаря мировым звездам, которые рассказывают о ее пользе. Однако не следует слепо доверять мнению певиц, актрис и моделей в вопросах здоровья. Предлагаем разобраться в этой теме с научной точки зрения и узнать, когда вода с лимоном будет действительно полезна, а в каких случаях пить ее все-таки не стоит.

Эксперт рассказала, как выбрать качественные и нежирные сосиски

Эксперт рассказала, как выбрать качественные и нежирные сосиски

Сосиски не входят в число любимых продуктов у диетологов и специалистов по питанию — в некоторых сортах много жиров и пищевых добавок. Поэтому нужно правильно выбирать эти мясные изделия, предварительно изучив состав. Разбираемся, что должно быть в качественных сосисках.

5 неочевидных продуктов, в которых столько же сахара, сколько и в шоколаде

5 неочевидных продуктов, в которых столько же сахара, сколько и в шоколаде

Сахар скрывается не только в шоколаде и кексах. Он есть даже в самых очевидных продуктах. Ученые предупреждают, что употребление слишком большого количества сахара может привести к заболеваниям печени, проблемам с сердцем и сосудами и может спровоцировать диабет II типа. Собрали пять продуктов с большим количеством сахара.

Испанские ученые открыли новое полезное свойство какао

Испанские ученые открыли новое полезное свойство какао

В какао содержатся флавоноиды, полифенолы, алкалоиды, фосфор и марганец, оказывающие благоприятное воздействие на организм. Эти вещества улучшают работу головного мозга, снижают риск гипертонии и «плохого» холестерина. Недавно ученые нашли еще одно полезное свойство какао и рассказали, как оно может улучшить здоровье.

Французы предложили внести багет в список наследия ЮНЕСКО

Французы предложили внести багет в список наследия ЮНЕСКО

Статус наследия ЮНЕСКО присвоен Стоунхенджу, Тадж-Махалу, Большому Барьерному рифу в Австралии и другим уникальным объектам истории и природы. Однако во Франции предложили придать такой статус не Эйфелевой башне, а багету.

Как правильно использовать натуральные усилители вкуса

Как правильно использовать натуральные усилители вкуса / Лайфхак от шефа

Случалось ли у вас такое: вот вы приготовили вкусное блюдо, собрали по рецепту необходимые ингредиенты, придерживались температурного режима и техники приготовления, а все равно чего-то не хватило во вкусе? Шеф Сергей Кузнецов поделился секретом добавления специй, чтобы любое блюдо заиграло новыми красками.

Какие продукты можно есть в пост

Какие продукты можно есть в пост / Советы и рецепты

Великий пост — важный, почитаемый и строгий в православии. Начинается он в Прощеное воскресенье и длится в течение семи недель до Пасхи. Какие продукты запрещены в Великий пост, к какие следует включить в ежедневный рацион? Рассказываем, что нужно знать о питании в период поста.

Эксперт подсказала, как выбрать качественный творог

Эксперт подсказала, как выбрать качественный творог

Натуральный творог — один из самых скоропортящихся продуктов, поэтому выбирать его нужно тщательно, внимательно изучив этикетку. Рассказываем, что должно быть в составе качественного творога и какие ингредиенты указывают на то, что продукт лучше оставить на полке в магазине.

Россиянам объяснили, как выбрать вкусную малину

Россиянам объяснили, как выбрать вкусную малину

В июле начинается сезон малины — на рынке и в супермаркетах можно найти ягоды от производителей из южных регионов страны. На что нужно обратить внимание при покупке ягод, чтобы не выбрать кислые или несвежие? И кому с осторожностью нужно есть малину?

В Роскачестве рассказали, как выбрать сладкие и спелые абрикосы

В Роскачестве рассказали, как выбрать сладкие и спелые абрикосы

Сезон абрикосов уже наступил: на рынках и магазинах можно найти сладкие фрукты из Узбекистана, Турции, Армении. Но есть риск купить кислые и незрелые фрукты или слишком мягкие. Эксперт объяснила, на что нужно обратить внимание при покупке абрикосов.

Не кофе с булочкой: названы лучшие перекусы, которые помогают справиться с усталостью

Не кофе с булочкой: названы лучшие перекусы, которые помогают справиться с усталостью

Усталость в середине рабочего дня — обычная вещь. Многие восстанавливаются перекусом: кофе с булочкой, шоколадом, сладким йогуртом. Однако диетологи предупреждают: такая еда может усугубить ситуацию, поэтому лучше выбрать продукты, богатые питательными веществами.

Эксперты рассказали, как купить полезный и вкусный квас в магазине

Эксперты рассказали, как купить полезный и вкусный квас в магазине

Квас — один из главных летних напитков. Его пьют просто так, добавляют в окрошку и даже делают с ним коктейли. Выбирать магазинный квас нужно внимательно: некоторые производители добавляют слишком много сахара и консервантов. Эксперты рассказали, на что обратить внимание и как выбрать вкусный и полезный напиток.

Как выбрать свежую рыбу

Как выбрать свежую рыбу / Лайфхак от шефа

Если задумали рыбный ужин, подойдите к выбору главного ингредиента с умом. Раскладки в отделе рыбы и морепродуктов практически всегда выглядят аппетитно, но не спешите брать первую приглянувшуюся рыбину: можно наткнуться на испорченный продукт. Шеф Сергей Кузнецов делится простыми правилами, с помощью которых вы научитесь определять свежую рыбу на рынке или в супермаркете.

Эксперт назвала самые полезные соусы для салатов

Эксперт назвала самые полезные соусы для салатов

Летом салат идеальное блюдо. Он прост в приготовлении, полезен и полон витаминов. Но важно выбрать правильную заправку: жирная и слишком соленая добавит в блюдо ненужные калории. Диетолог Нурия Дианова рассказала, как выбрать самую полезную заправку для вкусного летнего блюда.

Диетолог рассказала, чем полезны не очень популярные крупы

Диетолог рассказала, чем полезны не очень популярные крупы

Гречка, пшено, рис: эти крупы — основа рациона большинства россиян. Но почему бы не попробовать что-то новое? Диетологи неоднократно говорили о пользе булгура, киноа и льна. Крупы, конечно, не очень популярные, зато питательные. Диетолог, кандидат медицинских наук, Наталья Фадеева рассказала, что нужно знать об этих продуктах.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении