что съесть

что съесть

Топ-10 рецептов с бурым рисом

Топ-10 рецептов с бурым рисом / На завтрак, обед и ужин

Бурый рис — нешлифованный белый рис. На нем сохраняется природная оболочка, что делает его намного полезнее. Такой рис помогает выводить лишнюю воду из организма и обогащать кровь кислородом, у него меньше калорийность и больше полиненасыщенных жирных кислот. Рассказываем, как правильно приготовить полезный продукт, и делимся удачными рецептами.

4 лучших соуса греческой кухни

4 лучших соуса греческой кухни / Их легко приготовить дома

Приближается лето, а значит, приходит время для салатов, холодных закусок и пикников на природе. Если хочется добавить средиземноморского колорита, стоит обратить внимание на вкусные греческие соусы из нашей подборки, которые легко готовятся в домашних условиях.

Сельтерская вода

Сельтерская вода / Напиток дня

Какой изначально была природная сельтерская вода, откуда пошло ее название, какие свойства ей приписывали и чем она отличается от других видов минеральной воды? Разбираемся вместе c Food.ru.

Как приготовить выпечку на кефире

Как приготовить выпечку на кефире / Пироги, оладьи и венские вафли

Кефир — полезный кисломолочный продукт, который используют для приготовления холодных супов, соусов и выпечки. Пироги, хачапури и бисквиты получаются пышными и с приятной кислинкой. Редакция Food.ru собрала для вас простые рецепты сытной и сладкой выпечки на кефире.

С чем подавать уху

С чем подавать уху / 5 идей для необычного вкуса

Уха — традиционный рыбный суп. У него насыщенный вкус и аромат, особенно, если выбрать подходящие добавки. Рассказываем, с чем есть уху и какие ингредиенты использовать для сервировки.

5 видов панировки

5 видов панировки / Как правильно использовать их для мяса, рыбы и овощей

Панировка — техника обработки продуктов перед приготовлением, позволяющая добавить хрустящую корочку и улучшить вкус блюда. Расскажем о видах панировок и подскажем, как использовать их для мяса, рыбы и овощей.

Топ-10 самых дорогих грибов в мире

Топ-10 самых дорогих грибов в мире / Их ищут с медведями и продают на аукционах

Миллиардеры прилетают на аукционы, чтобы отдать за трюфели и сморчки целое состояние. За этими деликатесами охотятся в тибетских горах и европейских лесах. Их ищут с собаками, свиньями и медведями. Food.ru составил список самых дорогих грибов в мире и выяснил, какие они на вкус и почему так популярны.

Чем ряпушка отличается от корюшки

Чем ряпушка отличается от корюшки / Внешний вид, вкус и способы приготовления

Ряпушка и корюшка редко появляются на прилавках магазинов и на наших столах, в отличие от более популярных скумбрии, семги, сельди или горбуши. Выясняем, чем они отличаются и как готовить эту рыбу.

8 советов для трудоголиков

8 советов для трудоголиков / Как вкусно пообедать на работе

Не у всех есть возможность правильно питаться в будни: нет времени на перерыв, лень готовить с вечера и нести еду на работу в контейнере. Между тем ланч — важный ритуал для восстановления сил. Как вернуть аппетит, сделать обед на работе разнообразным, сбалансированным, вкусным и полезным — в восьми советах от Food.ru.

5 летних салатов с редисом

5 летних салатов с редисом / Легкие рецепты на каждый день

Одним из первых на грядке созревает редис — уже в середине мая можно собрать урожай и приготовить окрошку или салат. Если обычный рецепт с огурцами и зеленью наскучил, выбирайте новый из нашей подборки. Собрали пять легких вариантов.

Как правильно выбирать и хранить клубнику

Как правильно выбирать и хранить клубнику / Полезные советы и рецепты

Клубника — сладкая ароматная ягода, вкусом которой хочется наслаждаться не только летом. Food.ru рассказывает, как правильно выбрать и хранить ягоды в течение года.

Что делать с невкусной дыней

Что делать с невкусной дыней / 5 простых рецептов

Купили дыню, а она оказалась несладкой или невкусной? Не отчаивайтесь, ведь из неспелого овоща можно приготовить много вкусных блюд. Подскажем, как это сделать и насладиться ароматом дыни в любое время года.

5 простых рецептов с лисичками

5 простых рецептов с лисичками / Как пожарить, сварить суп и сделать салат

Сезон лисичек длится почти полгода: в отдельных районах России их можно найти уже в конце мая, а растут они вплоть до середины октября. Это сочные, ароматные грибы. Рецептов с лисичками много, но мы собрали самые простые, чтобы вы могли насладиться их ярким вкусом без лишних усилий.

История салата «Цезарь»

История салата «Цезарь» / Кто первым приготовил легендарное блюдо и причем здесь полководец

Пришел, увидел, заказал: салат «Цезарь» вот уже 100 лет не выходит из меню ресторанов и кафе в разных точках планеты. Он покорил больше стран, чем Гай Юлий Цезарь, причем самым мирным путем — вкусом, а не копьем. Food.ru выяснил, откуда у блюда такое название и чем оно заслужило всемирную любовь и славу.

Как правильно мыть сухофрукты

Как правильно мыть сухофрукты / Чтобы сохранить вкус и пользу

Сухофрукты полезны для здоровья, содержат много витаминов и минералов. Но нередко их обрабатывают различными веществами, поэтому перед употреблением продукт следует хорошо промыть. Рассказываем, как сделать это правильно.

Визига

Визига / Продукт дня

Визига или вязига — спинной хрящ ценных пород рыб, в первую очередь осетровых, внешне напоминает длинный плотный шнурок или ленту. Он был обязательным ингредиентом многих блюд русской кухни, но в наши дни стал экзотикой. Традиционные рецепты с визигой можно найти в дореволюционных кулинарных книгах. Что это за продукт и что из него готовили, расскажем в статье.

5 способов использовать цитрусы целиком

5 способов использовать цитрусы целиком / Что приготовить из цедры и косточек апельсинов и лимонов

Цитрусовых существует несколько десятков видов, в том числе гибридных, и часть из них можно есть целиком, — а заодно сэкономить и внести свой вклад в экологию. Например, кумкват, или карликовый апельсин, с тончайшей сладковатой кожурой. При этом апельсины, лимоны, мандарины, помело, грейпфруты, свити с кожурой не едят. Food.ru исследовал вопрос и нашел восемь интересных идей, как использовать любимые фрукты по технологии zero waste.

11 рецептов макарон на сковороде и в духовке

11 рецептов макарон на сковороде и в духовке / С овощами, сыром, мясом

Нужно постараться, чтобы найти человека, которому бы не нравились макароны. Особенно сегодня, когда их производят на любой вкус: диетические, безглютеновые, разных цветов, форм и размеров. Достоинства макарон можно описать фразой: легко, дешево, быстро и вкусно. А в некоторых случаях их даже не придется предварительно варить. Рассказываем, как приготовить макароны без варки.

Зачем нужны макароны в форме риса

Зачем нужны макароны в форме риса / 12 лучших рецептов с пастой орзо

Орзо или ризони — самый мелкий вид пасты, очень быстро готовится, а в блюдах используется вместо мелкой вермишели или заменяет крупы. Слово «орзо» переводится с итальянского как «перловка», однако производят пасту из твердых сортов пшеницы. Собрали лучшие рецепты в этой статье.

15 простых рецептов для здорового семейного завтрака

15 простых рецептов для здорового семейного завтрака / Выпечка, каши, блюда из яиц

Иногда трудно придумать, что приготовить на завтрак для всей семьи. Мы собрали для вас 15 рецептов быстрых и полезных блюд.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении