Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

белорусская кухня

белорусская кухня

Еще

Популярное

Холодный суп с рыбой и крыжовником

Холодный суп с рыбой и крыжовником

Холодный суп — это блюдо идеально подходит для жарких летних дней. В качестве основы по традиции принято брать квас, но и овощные или фруктово-ягодные отвары тоже отлично справятся с этой задачей. Помимо мяса или рыбы в холодных супах используется большое количество овощей, а значит суп богат клетчаткой и пищевыми волокнами.

Нежный рис с курицей, фасолью и перцем

Нежный рис с курицей, фасолью и перцем

В таком блюде находятся самые простые ингредиенты. В него также можно добавить другие продукты, например, кукурузу, горох, зелень, специи и даже соус. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.

Ароматное варенье с киви и грушей

Ароматное варенье с киви и грушей

Варенье традиционный десерт, популярный в Восточной Европе. Это сладкое кушанье из ягод или фруктов, уваренных в сахарном сиропе. Оно полезно для здоровья, так как повышает иммунитет, укрепляет сосуды и действует благотворно на работу сердца. Если соединить киви и грушу, получится неожиданно уникальный вкус, сочетающий в себе легкую кислинку киви и сладкий, чуть терпкий вкус груши.

Яркие творожные сырники с тыквой

Яркие творожные сырники с тыквой

Какими красками нас только не радует осень, порадуем и мы себя ярко-оранжевой ароматной тыквой. Что только ни готовят из этого продукта. Какие вкусные пирожки и каша, да и просто запеченная она идеальна. А сырники, поданные со сметаной, будут просто замечательные.

Ягодный пирог из кислого молока

Ягодный пирог из кислого молока

Быстрый ягодный пирог на кислом молоке. Если молоко скисло, то это не проблема! Ведь из него можно приготовить невероятно вкусный домашний пирог. Готовится достаточно быстро и без лишней мороки. Приготовьте данный пирог из скисшего молока, вместо того чтобы выбросить его.

Тушеный картофель с помидорами

Тушеный картофель с помидорами

Тушеный картофель — это самое простое домашнее блюдо. В сочетании с овощами оно получается особенно ярким и ароматным. Его можно подать на обед или ужин. Существует бесчисленное количество рецептов тушеного картофеля с добавлением всевозможных овощей и видов мяса, в любом случае блюдо получается вкусным и неповторимым.

Нежный жареный перец

Нежный жареный перец

Самая простая закуска, которую вы можете приготовить. В нее можно добавить другие ингредиенты, например, лук, морковь, чеснок, огурцы, помидор. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.

Фаршированные рыбным паштетом крабовые палочки

Фаршированные рыбным паштетом крабовые палочки

Фаршированные рыбным паштетом крабовые палочки быстрая и интересная закуска. Это необычное блюдо отлично подойдет в качестве порционной закуски на праздничное застолье или семейный ужин. Сам паштет из селедки чем-то напоминает форшмак, но вместо яблока используется морковка. При желании для начинки можно сделать классический форшмак. В сочетании с крабовыми палочками рыбный паштет раскрывается по-новому. Такую закуску удобно подавать и кушать.

Аппетитные грибы с чесноком

Аппетитные грибы с чесноком

Шампиньоны — безумно полезный продукт. В его состав входит вода, белок, кислоты, витамины и минералы. Особенно много в них фосфора не меньше, чем в рыбе. Грибы считаются сытной диетической пищей. Они прекрасно влияют на состояние человека и предотвращают воспалительные процессы. Грибы с ароматным чесноком будут оценены по достоинству.

Полезные оладьи из капусты

Полезные оладьи из капусты

Белокочанная капуста — это очень удивительный овощ. В нем присутствует большое количество витаминов и макроэлементов. Приверженцы здорового образа жизни любят ее за небольшую калорийность и высокое содержание пищевых волокон. Капустные оладьи это возможность приготовить обычную капусту оригинальным образом.

Нежные оладьи с грушей

Нежные оладьи с грушей

Оладьи — это несложное блюдо из муки, принадлежат к русской, украинской и белорусской кухням. От традиционных блинов их отличает меньший размер и большая толщина. Оладьи можно делать как сладкими, тогда они выступают сытным десертом, так и с добавлением овощей — основное блюдо.

Диетические драники в микроволновке

Диетические драники в микроволновке

Если у вас проблемы с желудком, а драников очень хочется, то можно сделать их в микроволновой печи. Конечно, они будут отличаться от жареных, но знакомый вкус в них все же присутствует. Лучше всего готовить такие драники, чередуя режим «крисп» и «микроволны».

Нежные драники в мультиварке

1 час 15 минут

Нежные драники в мультиварке

Сытные, мягкие, с золотистой корочкой драники — можно готовить очень часто, ведь блюдо из тертого картофеля придется по вкусу каждому, особенно когда у него хрустящая корочка. Они полезны, питательны, отлично подойдут для перекуса, так же станут полноценным ужином и для детей и для взрослых.

Мясные драники

Мясные драники

Отличный и необычный вариант картофельных драников, для любителей мясных блюд, так как в это блюдо, в основной набор продуктов входит мясной фарш, что придает новый, необычный вкус старому и привычному блюду. Мясные драники готовятся так же быстро и легко, как и классические, не требуют большое количество продуктов, получается их много, именно поэтому они прекрасно подойдут на ужин для большой семьи, или на перекус.

Классические белорусские драники со сметаной

Классические белорусские драники со сметаной

Драники — любимое белорусское блюдо. Картофельные оладьи есть и в других национальных кухнях. Польский кулинар Ян Шитлер описал такой рецепт еще в 1830 г. Все же белорусские драники имеют свою особенность. Ведь картофель с высоким содержанием крахмала, который подходит для драников, выращивают именно в Беларуси. По старинному рецепту в них не добавляли ни муки, ни яиц. Но с течением времени рецептура претерпела изменения и в современные драники добавляют и яйца, и муку, так вкуснее.

Вкусные драники без яиц и муки

1 час 20 минут

Вкусные драники без яиц и муки

Драники — фирменное белорусское блюдо. Кто хоть раз побывал в этой стране, обязательно попробовал эти золотистые картофельные оладьи, с тончайшей хрустящей корочкой. Название «драники» произошло от слова «драть», что значит «тереть». Картофельные оладьи есть во многих национальных кухнях, и каждый народ бережно хранит традиции их приготовления.

Быстрые драники с ветчиной

Быстрые драники с ветчиной

Когда хочется чего-то быстрого, сытного и необычного, вкусного и питательного, попробуйте приготовить один из самых интересных вариантов драников с ветчиной и сыром. Такая маленькая жареная картофельная пицца, с расплавленным сыром, ветчиной и специями, с красивой хрустящей корочкой, идеальная для семейного ужина.

Ароматная свиная грудинка сухой засолки

Ароматная свиная грудинка сухой засолки

Сало — традиционная закуска у многих славянских народов. Его жарят, варят, коптят и перетапливают. В составе свиного сала есть арахидоновая кислота, способствующая укреплению иммунитета и защите от вирусов. Кроме этого другие кислоты, присутствующие в этом продукте, выводят токсины и регулируют холестериновый обмен. Врачи даже рекомендуют употреблять ежедневно 50 г сала, с целью профилактики короновируса.

Полезный рецепт сала с лимоном

1 день 1 час

Полезный рецепт сала с лимоном

За всю историю человечества рецептов по приготовлению сала накопилось великое множество. В Римской империи сало готовили в специальных мраморных ваннах, нарезали его большими кусками и засыпали солью, смешанной с различными специями и пряностями. Сало ценят во многих странах дальнего и ближнего зарубежья, любят его и в России. Сало очень питательный и полезный продукт, в нем содержится арахидоновая кислота, которая необходима для мозга, сердца, печени и почек.

Драники с картошкой

Драники с картошкой

Домашние драники — достаточно несложное блюдо, которое давно зарекомендовало себя в качестве быстрого и сытного обеда или ужина. Простые ингредиенты делают это блюдо легким в приготовлении и не затратным. Также драники делают и с добавлением мясного фарша. Приготовьте невероятно ароматные и очень вкусные драники у себя дома.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении