Готовая еда «Перёкрестка»

Готовая еда «Перёкрестка»

Еще

Популярное

Аватар автора

Нина Газданова

Домашний майонез

домашний майонез

Домашний майонез

Майонез является готовым соусом и подходит практически ко всем блюдам. Домашний майонез готовится достаточно быстро и из минимального набора продуктов. Невероятно вкусный, густой. Получится у всех, главное под рукой иметь погружной блендер.

Рецептом поделилась Нина, автор канала Nina Gazdanova.

Ингредиенты: Горчица, Куриное яйцо, Лимонный сок, Растительное масло, Сахар, Соль

Аватар автора

Тайский суп Том Ям с морепродуктами

Суп Том Ям с морепродуктами — фирменное острое блюдо тайской кухни, известное своими загадочными пряными ароматами. Специи придают супу оранжевый цвет. Мы приготовили Том Ям с креветками и кальмарами, но вы можете поэкспериментировать и использовать курицу или рыбу.

Ингредиенты: Вода, Кальмар, Кинза, Кокосовые сливки, Креветки, Лимон, Паста Том Ям, Репчатый лук, Рис, Сахар, Сушеный лемонграсс, Шампиньоны

Аватар автора

холодные десерты

Мусс «Три шоколада»

Однажды попробовала десерт и захотелось повторить дома. Для приготовления вам понадобятся три вида шоколада, сливки, сахар и яйца. Можно использовать только темный шоколад, чтобы сделать десерт полезнее.

Ингредиенты: Белый шоколад, Молоко, Молочный шоколад, Порошковый желатин, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Темный шоколад

Аватар автора

котлеты из курицы

Куриные биточки с фасолью и овощами

Эти куриные биточки с фасолью и овощами получаются ароматными и очень сытными. Блюдо получится полезное и вкусное. Вам понадобятся простые ингредиенты: пшеничный хлеб, подсолнечное масло, яйца, панировочные сухари и молоко.

Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Брокколи, Кабачок, Куриный фарш, Молоко, Морковь, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Спаржа, Стручковая фасоль, Яйца

Ad

Аватар автора

«Наполеон» с заварным кремом

Этот десерт состоит из нескольких слоев хрустящего слоеного теста с заварной начинкой между ними. В рецепте рассказываю про авторский способ приготовления заварного крема — получится с первого раза! Советую вам попробовать приготовить этот торт для праздников и чаепитий!

Ингредиенты: Ванильный сахар, Молоко, Ржаная мука, Сахар, Сливочное масло, Слоеное тесто, Яйца

Аватар автора

салаты с индейкой

Салат с индейкой барбекю и тыквой

Салат с индейкой барбекю — это вкусное блюдо, которое подходит для обеда или ужина. Необычный вкус салата достигается именно за счет соуса барбекю, который в этом рецепте мы научимся делать в домашних условиях. Необычный вариант для тех, кто устал от классических овощных салатов и хочет попробовать что-то оригинальное!

Ингредиенты: Красный лук, Оливковое масло, Петрушка, Салат «айсберг», Сахар, Сладкий перец, Соль, Соус барбекю, Специи, Тыква, Тыквенные семечки, Филе грудки индейки

Аватар автора

Сливочный соус «Бешамель»

бешамель

Сливочный соус «Бешамель»

Соус бешамель — это универсальный классический французский соус, который является основой для многих других соусов и блюд. Используется в итальянской, французской и других кухнях, он обладает нежным вкусом и кремообразной текстурой, прекрасно сочетается с различными блюдами, такими как паста, лазанья, рыбные блюда, запеканки, овощи гриль и многие другие.

Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло 72%, Сметана 10% жирности, Соль, Черный перец молотый

Аватар автора

азиатская лапша

Лапша гречневая соба с говядиной

В этом блюде отлично сочетаются гречневая лапша с нежной говядиной и овощной смесью. Соевый соус и имбирь создают восхитительный вкус в азиатском стиле. Добавьте цукини, морковь и китайскую капусту, чтобы придать пикантности.

Ингредиенты: Говядина, Гречневая лапша (соба), Кабачок, Молотый имбирь, Морковь, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус

Аватар автора

котлеты из индейки

1 час 30 минут

Фрикадельки из индейки с жасминовым рисом

Этот рецепт фрикаделек не сложен в приготовлении: нужно смешать фарш из индейки с панировочными сухарями и специями и выпекать на сковороде. Подавать можно с любимым гарниром: я выбрала жасминовый рис, а чтобы сделать блюдо полезнее — можно добавить овощи!

Ингредиенты: Вода, Оливковое масло, Панировочные сухари, Репчатый лук, Рис «жасмин», Соль, Тимьян / чабрец, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца

Аватар автора

плов из говядины

1 час 30 минут

Традиционный плов с говядиной

Нежная говядина, ароматный рис и смесь овощей и специй — все это сочетается в одной из необычных вариаций классического рецепта плова. Особенность этого рецепта — использование нута. Кстати, плов можно готовить на большие застолья и праздники!

Ингредиенты: Говядина, Морковь, Нут, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Специи, Тмин, Чеснок

Аватар автора

Царская уха с семгой

Это блюдо согреет вас даже в самые суровые холода! Для рецепта я выбрала филе семги и несколько любимых специй — именно они придадут ему насыщенный аромат и сделают бульон немного пряным. Чтобы бульон получился более наваристым, нарезайте рыбу крупнее: так вкус будет более насыщенным.

Кстати, такое же вкусное блюдо можно купить в «Перекрёстке». Проведите свободное время с пользой для себя, а готовкой займется «Шеф Перекрёсток».

Дарим бесплатную доставку на 2 заказа из «Перекрёстка» при наличии хотя бы 1 позиции «Шеф Перекрёсток» в чеке по промокоду ШЕФГОТОВО. Скидку можно применить 2 раза до 29.02.

Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Паприка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Укроп, Филе семги, Черный перец молотый

Аватар автора

Анонимно А.

Жареные сырники с изюмом

У каждого есть любимый рецепт сырников — сегодня расскажу про свой! Я использую ванилин и лимонную цедру, которые придают сырникам свежий яркий аромат. Готовить их совсем несложно и такие простые ингредиенты найдутся практически у каждого!

Кстати, такие же вкусные сырники можно купить в «Перекрёстке». Проведите свободное время с пользой для себя, а готовкой займется «Шеф Перекрёсток».

Дарим бесплатную доставку на 2 заказа из «Перекрёстка» при наличии хотя бы 1 позиции «Шеф Перекрёсток» в чеке по промокоду ШЕФГОТОВО. Скидку можно применить 2 раза до 29.02.

Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Творог 9% жирности, Цедра лимона, Яйца

Ad

Аватар автора

Свинина в кисло-сладком соусе с рисом

блюда из свинины

Свинина в кисло-сладком соусе с рисом

В этом рецепте мы готовим нежные кусочки свинины и добавляем гарнир из отварного жасминового риса. Затем добавляются цукини, красный лук, стручковая фасоль, красный, желтый болгарский перец и морковь — блюдо становится разноцветным и ярким и не только эффектно выглядит на тарелке, но и нравится детям!

Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Красный лук, Крахмал, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Рис «жасмин», Свинина, Соевый соус, Соль, Соус терияки

Аватар автора

блинчики с начинкой

1 час 30 минут

Блины с ягодной начинкой

Это один из моих любимых завтраков. Для начинки можно использовать любые ягоды, которые у вас есть, в том числе замороженные. Я обычно добавляю черную смородину, малину и чернику — из такого сочетания ягод получается сбалансированная сладко-кислая начинка.

Ингредиенты: Блинная мука, Вода (кипяток), Крахмал, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Ягоды, Яйца

Аватар автора

Особый «Оливье»

Особый «Оливье»

Когда устали от вечной готовки и уже нет времени и сил что-то делать, на помощь приходит готовая еда от «Шеф Перекрёсток». Показываем, как можно вкусно доработать салат «Оливье» с выгодой и без вкусовых потерь. Очень вкусно и никто не отличит, что готовили не вы!

Ингредиенты: Картошка, Копченая колбаса, Красная фасоль, Куриное яйцо, Морковь, Огурец, Соленые огурцы, Утка, Чеснок

Аватар автора

1 час 30 минут

Плов из баранины по-узбекски

Плов из баранины занимает особое место в узбекской кухне и культуре. Этот рецепт можно использовать в качестве ужина для большой компании. Блюдо состоит из сочных кусочков баранины, ароматного риса и множества овощей и специй — с каждой ложкой вы будете погружаться в яркий и разнообразный кулинарный ландшафт Узбекистана!

Ингредиенты: Баранина, Вода, Морковь, Нут, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «жасмин», Соль, Специи, Тмин, Чеснок

Ad

Аватар автора

Диетическое куриное филе с гречкой

курица с гречкой

Диетическое куриное филе с гречкой

Это простое домашнее блюдо, которое при правильном приготовлении может стать по-настоящему диетическим и подходящим для тех, кто ведет здоровый образ жизни. Минимум ингредиентов — максимум пользы! Выбрала для дополнения рецепта то, что есть практически на каждой кухне: уксус, подсолнечное масло, лук, соль и перец.

Кстати, такое же блюдо можно купить в «Перекрёстке». Проведите свободное время с пользой для себя, а готовкой займется «Шеф Перекрёсток».

Дарим бесплатную доставку на 2 заказа из «Перекрёстка» при наличии хотя бы 1 позиции «Шеф Перекрёсток» в чеке по промокоду ШЕФГОТОВО. Скидку можно применить 2 раза до 29.02.

Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Гречка, Красный лук, Курица, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый

Аватар автора

Патриция Д.

Праздничный салат с копченой курицей и мандаринами

салаты с курицей

Праздничный салат с копченой курицей и мандаринами

Праздничный оливье вместе с «Шеф Перекрёсток» — еще вкуснее!

Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Карри, Майонез, Мандарины, Петрушка, Салатные листья

Аватар автора

Мамин холодец

Мамин холодец

В преддверии новогодней суматохи времени приготовить чего-то вкусного нет. Тогда на помощь приходит готовая еда от «Шеф Перекрёсток». Показываем, как можно красиво сервировать блюдо и сделать так, чтобы никто не определил: приготовили его вы или кто-то ещё. Пользуйтесь лайфхаком и берегите время и силы для новогодней ночи!

Ингредиенты: Горчица, Куриное яйцо, Петрушка, Серый хлеб, Холодец, Чеснок

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении